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Conocimiento sobre cuchillos
What is a Santoku?
The Santoku is a slim, lightweight, multipurpose knife ideal for any kitchen task. The name "santoku" means ‘three virtues’ for the knife’s ability to cut fish, meat, and vegetables.
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Conocimiento sobre cuchillos
Asian Style Knives 101
These regional traditions in knife craft have continuously inspired WÜSTHOF’s team of expert artisans to explore the prevalent styles of Asian- and Western-style knives, creating innovative, premium hybrids that capture the best of both worlds.
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Conocimiento sobre cuchillos
What is a Paring Knife?
From cutting strawberries to mincing garlic, the paring knife is your go-to tool for detailed and delicate work like peeling, trimming, and slicing. Its small size and pointed tip make it ideal for tasks that require precision and control, such as removing seeds from a fruit, deveining shrimp, or creating intricate garnishes. When it comes to precision and control, this handy little knife is essential in both professional and home kitchens.
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Conocimiento sobre cuchillos
Conocimiento sobre cuchillos
Los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita
A pesar de todos los cuchillos que es realmente genial tener, los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita en última instancia son un cuchillo chef, un cuchillo para legumbres y un cuchillo pan. Descubre cómo estas tres potencias multiusos pueden realizar prácticamente cualquier tarea de preparación y son los instrumentos imprescindibles definitivos en cualquier cocina.
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Conocimiento sobre cuchillos
Asian Style Knives 101
These regional traditions in knife craft have continuously inspired WÜSTHOF’s team of expert artisans to explore the prevalent styles of Asian- and Western-style knives, creating innovative, premium hybrids that capture the best of both worlds.
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Conocimiento sobre cuchillos
Cómo Limpiar tus cuchillos WÜSTHOF
Aprende a cuidar tus cuchillos WÜSTHOF correctamente y asegúrate de que duren toda la vida siguiendo nuestros sencillos consejos y sugerencias de limpieza.
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Conocimiento sobre cuchillos
¿Qué cuchillo para legumbres debo usar?
Los cuchillos para legumbres de WÜSTHOF son los pequeños pero poderosos héroes del bolsillo trasero que hacen que la preparación de alimentos sea precisa, fluida y agradable, tanto si estás cortando las fresas o marcando la piel de una pechuga de pato. Los cuchillos para legumbres están disponibles en diferentes formas y estilos, así que si alguna vez te has preguntado cuáles son las diferencias, ¡sigue leyendo!
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Comida y bebida
Comida y bebida
Sándwich alemán de ensalada de pepino WÜSTHOF
¡Disfruta del sabor del Oktoberfest con nuestro sándwich alemán de ensalada de pepino de inspiración bávara! Rápido de preparar y repleto de sabores frescos y alucinantes, este sándwich combina pepinos crujientes con un aderezo cremoso de eneldo y pretzels blandos para obtener la comida reconfortante definitiva. ¡Perfecto para cuando quieres algo delicioso y único!
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Comida y bebida
Las definitivas de las galletas de azúcar
Descubre la mejor receta de galletas de azúcar para unas galletas blandas y mantecosas con la cantidad justa de dulzor. ¡Perfectas para cualquier ocasión, sencillas y deliciosas!
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Inspiración
Inspiración
Top Tips for Dining With Friends
Is there a better time for home cooking than in the fall? The air is crisp, cozy sweaters abound, and it’s finally cool enough to turn on the oven. In the spirit of having people over and appreciating every moment, here are our top tips for a dinner party with friends.
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Inspiración
Comprar a la manera calabresa
«¡Ciao Olga, prueba esto!», dice Giuliano Pitarri, el frutero del mercado local que tiene una sonrisa amistosa y un acento calabreso...
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Inspiración
Del rancho a la mesa
¿Qué lleva a un exitoso fabricante de cuchillos de Solingen a la árida extensión del noreste de Nevada, Estados Unidos? Nada menos que amor y más de 3.000 cabezas de ganado.
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Inspiración
Mise en Place con BOSH!
«Mise en Place» es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoce a Ian y Henry de BOSH! y descubre las experiencias, gustos y momentos que los han puesto en su lugar culinario.
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Inspiración
Mise en Place con Chef Elle Simone Scott
«Mise en Place» es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoce a Elle Simone Scott y conoce las experiencias, gustos y momentos que la han puesto en su lugar culinario.
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Legado
Inspiración
Conoce los colores Classic de WÜSTHOF
Influenciados por nuestra musa principal, estos cinco colores Classic frescos están inspirados en ingredientes del mundo de la comida. ¡Estamos encantados de presentártelos! Ten el placer de conocer a: arándano silvestre, ostra aterciopelada, boniato púrpura, coral melocotón, sal rosa del Himalaya y zumaque sabroso.
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Legado
Crear recuerdos con la familia
Todo el mundo ama la comida de Nonna Olga en Castello di Serragiumenta, especialmente su nieto Daniele...
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Legado
el original
Los amantes de la comida de todo el mundo continúan adorando hoy en día esta forma icónica y atemporal, sabiendo que siempre pueden confiar en su calidad única.
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Nuestra historiaNuestra historia
El legado y la artesanía han convertido a WÜSTHOF en un nombre muy conocido en el ámbito culinario, y la pasión por la artesanía de alta calidad abarca más de doscientos años y siete generaciones. La historia de la familia Wüsthof y la marca WÜSTHOF es un testimonio de tres aspectos clave para construir una empresa familiar global, intergeneracional y exitosa: patrimonio, innovación y adaptabilidad.
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