
El comienzo inteligente
Excelente valor y calidad premium: el cuchillo perfecto para comenzar en tu cocina.

WÜSTHOF Gourmet
Con una excelente relación precio-rendimiento, los cuchillos Gourmet no forjados se convierten en un elemento especial del repertorio WÜSTHOF en lo que respecta a su manejo intuitivo y ligero. Cada cuchillo no forjado de la serie Gourmet muestra la alta calidad típica de WÜSTHOF, con cada hoja cortada con láser y endurecida a un alto grado de dureza en 56 Rockwell. El proceso de producción de varios pasos da como resultado una versión ágil y ligera de su contraparte forjada, lo que hace que los cuchillos Gourmet sean un punto de entrada ideal para cocineros nuevos y experimentados por igual.
Bueno para
Aspectos destacados de la serie

Cortadas con láser
Hojas cortadas con láser de precisión endurecidas a 56 Rockwell.
Excepcionalmente afilado
Afilado de precisión controlado por láser para cuchillos que son excepcionalmente afilados y permanecen afilados durante más tiempo.
Diseño ligero
Intuitivo y excepcionalmente ligero : el cuchillo perfecto para empezar en tu cocina.
Mango duradero
Diseño del mango altamente duradero hecho de un material sintético, polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular más estrecha para resistir el desteñido y la decoloración. Triple remachado e impreso con el auténtico logotipo del tridente de WÜSTHOF.

Confort y durabilidad óptimos
Los cuchillos Gourmet presentan un nuevo diseño de mango cómodo y altamente duradero hecho de un material sintético llamado polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular más ajustada para resistir el desteñido y la decoloración.
Excelente valor y calidad experta: Los cuchillos Gourmet estampados y cortados con láser ofrecen una calidad WÜSTHOF inigualable a una relación precio-rendimiento superior.
Comparar series
Aspectos destacados de la serie |
Nuestra serie más vendida durante generaciones
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Las hojas cortadas con láser ofrecen valor y versatilidad
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Serie única inspirada en el movimiento ‘de la huerta a tu plato’
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Material del mango | Mango sintético resistente, remachado | Synthetic handle, riveted | Haya tratada térmicamente |
Peso | 268.0 g | 184.0 g | 163.0 g |
Longitud del mango | 11.5 cm | 13.4 cm | 11.1 cm |
Manufacturing Method | Forjado | Non-Forged | No forjado |
Escala Rockwell
Escala RockwellThe Rockwell rating measures the hardness of a knife blade, with WÜSTHOF knives typically rated between 56-58 HRC, balancing durability and ease of sharpening. This ensures the knife can maintain a sharp edge for longer while still being user-friendly.
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58 HRC | 56 HRC | 56 HRC |
Virola
VirolaA bolster is the thick part of a knife between the blade and handle, providing balance and control while acting as a finger guard for safety.
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virola completa | none | ninguna |
Remache
RemacheRivets are metal fasteners that securely attach the knife handle to the blade, ensuring strength and stability. WÜSTHOF's triple-riveted design enhances durability and provides a comfortable, long-lasting grip.
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acero inoxidable | Stainless Steel | aluminio |
Colores disponibles |
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Garantía de por vida | |||
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