El comienzo inteligente
Excelente valor y calidad premium: el cuchillo perfecto para comenzar en tu cocina.
WÜSTHOF Gourmet
Con una excelente relación precio-rendimiento, los cuchillos Gourmet no forjados se convierten en un elemento especial del repertorio WÜSTHOF en lo que respecta a su manejo intuitivo y ligero. Cada cuchillo no forjado de la serie Gourmet muestra la alta calidad típica de WÜSTHOF, con cada hoja cortada con láser y endurecida a un alto grado de dureza en 56 Rockwell. El proceso de producción de varios pasos da como resultado una versión ágil y ligera de su contraparte forjada, lo que hace que los cuchillos Gourmet sean un punto de entrada ideal para cocineros nuevos y experimentados por igual.
Bueno para
Aspectos destacados de la serie
Cortadas con láser
Hojas cortadas con láser de precisión endurecidas a 56 Rockwell.
Excepcionalmente afilado
Afilado de precisión controlado por láser para cuchillos que son excepcionalmente afilados y permanecen afilados durante más tiempo.
Diseño ligero
Intuitivo y excepcionalmente ligero : el cuchillo perfecto para empezar en tu cocina.
Mango duradero
Diseño del mango altamente duradero hecho de un material sintético, polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular más estrecha para resistir el desteñido y la decoloración. Triple remachado e impreso con el auténtico logotipo del tridente de WÜSTHOF.
Confort y durabilidad óptimos
Los cuchillos Gourmet presentan un nuevo diseño de mango cómodo y altamente duradero hecho de un material sintético llamado polioximetileno (POM), que tiene una estructura molecular más ajustada para resistir el desteñido y la decoloración.
Excelente valor y calidad experta: Los cuchillos Gourmet estampados y cortados con láser ofrecen una calidad WÜSTHOF inigualable a una relación precio-rendimiento superior.
Comparar series
| Aspectos destacados de la serie |
Nuestra serie más vendida durante generaciones
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Las hojas cortadas con láser ofrecen valor y versatilidad
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| Material del mango | Mango sintético resistente, remachado | Synthetic handle, riveted |
| Peso | 268.0 g | 184.0 g |
| Longitud del mango | 11.5 cm | 13.4 cm |
| Método de fabricación | Forjado | Non-Forged |
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Escala Rockwell
Escala RockwellLa clasificación Rockwell mide la dureza de la hoja de un cuchillo; los cuchillos WÜSTHOF suelen tener una calificación entre 56 y 58 HRC, lo que equilibra la durabilidad y la facilidad de afilado. Esto garantiza que el cuchillo pueda mantener un filo afilado durante más tiempo sin dejar de ser fácil de usar.
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58 HRC | 56 HRC |
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Virola
VirolaUn refuerzo es la parte gruesa de un cuchillo entre la hoja y el mango, que proporciona equilibrio y control, además de actuar como protector para los dedos para mayor seguridad.
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virola completa | none |
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Remache
RemacheLos remaches son sujetadores metálicos que fijan de forma segura el mango del cuchillo a la hoja, garantizando resistencia y estabilidad. El diseño de triple remachado de WÜSTHOF mejora la durabilidad y proporciona un agarre cómodo y duradero.
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acero inoxidable | Stainless Steel |
| Colores disponibles |
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