Conocimiento sobre cuchillos
Cómo Afila tus cuchillos WÜSTHOF
Aprende a usar una chaira de acero, una chaira, un afilador manual, un afilador eléctrico o una piedra de afilar para mantener tus cuchillos a pleno rendimiento.
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Conocimiento sobre cuchillos
¿Qué cuchillo para legumbres debo usar?
Los cuchillos para legumbres de WÜSTHOF son los pequeños pero poderosos héroes del bolsillo trasero que hacen que la preparación de alimentos sea precisa, fluida y agradable, tanto si estás cortando las fresas o marcando la piel de una pechuga de pato. Los cuchillos para legumbres están disponibles en diferentes formas y estilos, así que si alguna vez te has preguntado cuáles son las diferencias, ¡sigue leyendo!
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Conocimiento sobre cuchillos
La anatomía de un cuchillo
¿Conoces todas las partes de tu cuchillo? Explora la anatomía de un cuchillo WÜSTHOF para comprender qué lo convierte en una herramienta esencial en cada cocina.
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Conocimiento sobre cuchillos
What is a Super Slicer?
The innovative WÜSTHOF Super Slicer combines the most powerful features of a bread knife and a chef’s knife, two of the most important blades to stock in your kitchen. The result is an exceptional multi-tasker that can tackle virtually any kitchen task.
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Conocimiento sobre cuchillos
Cómo afilar un cuchillo
Aprende a afilar tu cuchillo como un profesional con nuestra guía paso a paso. Descubre la importancia del afilado, las herramientas que necesitarás y los consejos para mantener tus cuchillos de cocina afilados y listos para cualquier tarea.
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Conocimiento sobre cuchillos
What is a Paring Knife?
From cutting strawberries to mincing garlic, the paring knife is your go-to tool for detailed and delicate work like peeling, trimming, and slicing. Its small size and pointed tip make it ideal for tasks that require precision and control, such as removing seeds from a fruit, deveining shrimp, or creating intricate garnishes. When it comes to precision and control, this handy little knife is essential in both professional and home kitchens.
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Conocimiento sobre cuchillos
What is a Santoku?
The Santoku is a slim, lightweight, multipurpose knife ideal for any kitchen task. The name "santoku" means ‘three virtues’ for the knife’s ability to cut fish, meat, and vegetables.
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Conocimiento sobre cuchillos
Los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita
A pesar de todos los cuchillos que es realmente genial tener, los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita en última instancia son un cuchillo chef, un cuchillo para legumbres y un cuchillo pan. Descubre cómo estas tres potencias multiusos pueden realizar prácticamente cualquier tarea de preparación y son los instrumentos imprescindibles definitivos en cualquier cocina.
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Conocimiento sobre cuchillos
How to Store Your WÜSTHOF Knives
We don't stop at making the perfect blade. We also design solutions to help you safely and elegantly store your favorite WÜSTHOF cutlery.
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Conocimiento sobre cuchillos
Cómo Limpiar tus cuchillos WÜSTHOF
Aprende a cuidar tus cuchillos WÜSTHOF correctamente y asegúrate de que duren toda la vida siguiendo nuestros sencillos consejos y sugerencias de limpieza.
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