Image of chef slicing a beef rack with the crafter chef's knife

Una potencia moderna para los aficionados a la comida a la antigua

Image of chef slicing a tomatoe with a crafter knife

WÜSTHOF Crafter

Como el nombre «Crafter» sugiere, son cuchillos robustos construidos para un uso intensivo y el trabajo duro.
Con remaches de latón, mangos de roble ahumado lujoso y hojas forjadas a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF, la serie Crafter es lo que sucede cuando más de 200 años de producción de cuchillos se fusionan con la cocina casera moderna.

Bueno para

Cuchillos robustos para uso intenso

Aspectos destacados de la serie

Hoja moderna, estilo del viejo mundo

Mangos de roble ahumado con remaches tradicionales de latón con triple remache y hojas forjadas de acero WÜSTHOF de primera calidad.

Comprar Crafter

Juego de cuchillos bistec Crafter de 4 unidades

309,00 €

Cuchillo chef de media virola Crafter 16 cm | 6 pulgadas

160,00 €

Santoku con filo hueco Crafter 17 cm | 7 pulgadas

170,00 €

Cuchillo pan de doble hoja de precisión dentada Crafter 23 cm | 9 pulgadas

160,00 €

Cuchillo para verduras Crafter 16 cm | 6 pulgadas

150,00 €

Cuchillo para jamón Crafter 20 cm | 8 pulgadas

160,00 €

Super Slicer Crafter 26 cm | 10 pulgadas

150,00 €

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	Classic	Crafter	Ikon
Aspectos destacados de la serie	Nuestra serie más vendida durante generaciones		Cuchillos a medida para mejorar el día a día
Material del mango	Mango sintético resistente, remachado	Smoked oak	Ébano africano
Peso	268.0 g	122.0 g	270.0 g
Longitud del mango	11.5 cm	11.2 cm	11.4 cm
Método de fabricación	Forjado	Forged	Forjado
Escala Rockwell Escala Rockwell La clasificación Rockwell mide la dureza de la hoja de un cuchillo; los cuchillos WÜSTHOF suelen tener una calificación entre 56 y 58 HRC, lo que equilibra la durabilidad y la facilidad de afilado. Esto garantiza que el cuchillo pueda mantener un filo afilado durante más tiempo sin dejar de ser fácil de usar.	58 HRC	58 HRC	58 HRC
Virola Virola Un refuerzo es la parte gruesa de un cuchillo entre la hoja y el mango, que proporciona equilibrio y control, además de actuar como protector para los dedos para mayor seguridad.	virola completa	half bolster	virola doble
Remache Remache Los remaches son sujetadores metálicos que fijan de forma segura el mango del cuchillo a la hoja, garantizando resistencia y estabilidad. El diseño de triple remachado de WÜSTHOF mejora la durabilidad y proporciona un agarre cómodo y duradero.	acero inoxidable	brass	aluminio
Colores disponibles		–
	Detalles del producto Cuchillo chef Classic 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual 125,00 € Precio de oferta 125,00 € Precio habitual Color: Black Detalles del producto Considera el cuchillo chef como el héroe de tu cocina: es un todoterreno en la preparación de alimentos apto para la más amplia variedad de tareas de cocina. Un cuchillo chef bueno hace que rebanar y cortar en dados sea un placer, lo cual es una de las muchas razones por las que a menudo es la herramienta de cocina más utilizada e importante para cocineros caseros y chefs profesionales. La serie Classic ha sido la colección WÜSTHOF más vendida durante generaciones, con hojas forjadas con precisión a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF endurecido a 58 Rockwell; remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad; y una virola completa para un equilibrio y seguridad óptimos. El cuchillo chef Classic de WÜSTHOF es el complemento ideal para cualquier cocina. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.5 cm Producción SKU 1040100120 Método Forjado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Germany, Solingen Hoja Longitud 20 cm Anchura 4.7000 cm Cubertería Tipo Chef's knife Serie Classic Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.	Detalles del producto Cuchillo chef de media virola Crafter 16 cm \| 6 pulgadas Precio habitual 160,00 € Precio de oferta 160,00 € Precio habitual Detalles del producto The all-rounder: for mincing, chopping or cutting meat, fish, fruit and vegetables. This Cook’s Knife is an active participant in many kitchen tasks, makes food prepping pleasurable and is part of every professional and hobby cook’s basic equipment. The half bolster, the junction between handle and blade, reduces the weight of the knife, making it easier to handle. It also allows the entire blade to be sharpened more easily. Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.2 cm Producción SKU 1010830116 Método Forged Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Germany, Solingen Hoja Longitud 16 cm Anchura 4.0000 cm Cubertería Tipo Demi-Bolster Chef's Knife Serie Crafter Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual. Trata los mangos de madera periódicamente usando un aceite mineral de calidad alimentaria para pulir y restaurar la madera para que luzca su lustre original.	Detalles del producto Cuchillo chef Ikon 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual 200,00 € Precio de oferta 200,00 € Precio habitual Detalles del producto El todoterreno: para picar, trocear o cortar carne, pescado, frutas y verduras. Este cuchillo de cocinero es un compañero activo en muchas tareas en la cocina, hace que la preparación de alimentos sea placentera y forma parte del equipo básico de cada cocinero profesional y aficionado. La media virola, la unión entre el mango y la hoja, reduce el peso del cuchillo, lo que facilita su manejo. También permite que toda la hoja se afile más fácilmente. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.4 cm Producción SKU 1010530120 Método Forjado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Germany, Solingen Hoja Longitud 20 cm Anchura 4.7000 cm Cubertería Tipo Chef's knife Serie Ikon Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual. Trata los mangos de madera periódicamente usando un aceite mineral de calidad alimentaria para pulir y restaurar la madera para que luzca su lustre original.