Funda ancha 20 cm | 7 pulgadas

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8,90 €
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Detalles del producto
Los cuchillos se desafilan con el tiempo, no solo a través del uso sino también a través del almacenamiento inapropiado. Esta funda evita el desafilado al proteger el cuchillo y también al usuario. Un forro de terciopelo evita que la hoja se raye o arañe, al tiempo que minimiza el riesgo de cortarse. La funda también es adecuada para su uso en bolsas y estuches para cuchillos.
Especificaciones
Producción
SKU
2069640205
País de origen
Germany
Cubertería
Tipo
Blade guard

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Material Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación.
Afilado Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión.
Artesanía Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia.
Resistencia a la corrosión Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina.
Retención del filo Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes.

¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?

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¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta

¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?

WÜSTHOF es una de las pocas marcas autorizadas a utilizar la etiqueta «Fabricado en Solingen» en nuestros cuchillos en lugar de la menos restringida «Hecho en Alemania». Solingen, Alemania, es la capital mundial de la fabricación de acero y, como tal, necesitaba tomar medidas de precaución contra los productos fraudulentos que llevan el prestigioso nombre de «Solingen». En 1938, Solingen se convirtió en la única ciudad del mundo cuyo nombre es una marca registrada. Para llevar el nombre de Solingen, todas las fases clave de fabricación deben haber sido procesadas y terminadas dentro de Solingen, y el producto debe cumplir con estrictos estándares de calidad. Esto significa que incluso los cubiertos fabricados íntegramente dentro del límite de la ciudad de Solingen pueden no tener derecho a llevar el nombre de Solingen si no cumplen con estos estándares de calidad requeridos.

Algunos de nuestros competidores usan la etiqueta «Hecho en Alemania», que no tiene la misma importancia. Tenemos el honor de etiquetar nuestros productos «Fabricado en Solingen».

¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?

La tecnología de vanguardia patentada por WÜSTHOF incorpora un método controlado por ordenador para poner filo a los cuchillos forjados. Usando precisión guiada por láser, nuestros cuchillos son un 20 % más afilados con el doble de retención de bordes. Todos los cuchillos forjados se fabrican utilizando PEtec.

¿Qué significan los números impresos en mi hoja?

El número grabado en tu hoja indica el año de fabricación; solo tienes que añadir «20» delante.

En algunos casos, es posible que veas un segundo número, el cual indica la longitud de la hoja en centímetros.

No hay ningún número de artículo impreso en la hoja.

Ejemplos:

• «25» significa que la hoja se fabricó en 2025.

• «22/20» significa que la hoja se fabricó en 2022 y mide 20 cm de largo.

¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?

Los cuchillos forjados pasan por más de 40 pasos en nuestra fábrica para crear las hojas de alta calidad que WÜSTHOF ofrece. Los cuchillos forjados incluyen una virola, que ayuda a equilibrar el cuchillo. Las hojas estampadas y cortadas con láser pasan por 14 pasos en nuestra fábrica y tienen un precio más económico. Son más ligeros en cuanto a peso y no tienen virola.

¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?

El cuchillo más importante en cualquier cocina es el cuchillo chef y después depende de tus propias preferencias personales al cocinar.

¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?

Los cuchillos WÜSTHOF se pueden amolar y afilar con un afilador manual, un afilador eléctrico, una chaira, una chaira de acero o una piedra de afilar. Recomendamos usar el afilador de la misma marca que tu colección de cuchillos, para garantizar que el material utilizado sea la dureza correcta para el acero de tus cuchillos. Nuestro ángulo de afilado para las hojas estándar es de 14˚ por lado, y para las hojas de estilo asiático (Santoku, Nakiri) es de 10˚ por lado. Ofrecemos una variedad de productos de afilado con ángulos preestablecidos.

Lee nuestra guía completa de afilado aquí.

Comparte tu colección #wusthof

Únete a nuestra comunidad @wusthof, comparte tu colección y etiqueta #wusthof para tener la oportunidad de aparecer en nuestra página.

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

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Reseñas

Overall rating: 5.0 / 5 from 38 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["knife","blade","guard","protected","holds"].

Review highlights

Reviews

Good knife guard. Non abrasive

"Good knife guard. Non abrasive inside that doesn't scratch your blade. Easily washable too."

— Christopher W. (5/5)

A good fit.

"Fits the 16cm wusthof knife perfectly to protect the blade edge."

— G G. (5/5)

Tut was es soll.

"Der Klingenschutz ist nicht mehr oder weniger als was er verspricht: Man steckt das Messer rein und kann es dann ohne Probleme in die Schublade schmeißen. Fühlt sich entsprechend des Preises hochwertig und ziemlich gut verarbeitet an und hält sicher und fest am Messer. Eine simple Ergänzung für mein Messer zu einem fairen Preis, keine Beschwerden."

— Johannes B. (5/5)

Highly recommend

"I highly recommend the blade guard. Wusthof knives are very sharp. The blade guard protects the knife’s sharpness and protects you from being cut accidentally. I am very happy with this purchase. It is well worth the cost."

— Jo M. (5/5)

Perfect Blade Guard

"We purchased this blade guard for the 6 inch Chef's knife we purchased. It fits perfectly and is well made."

— Ryan B. (5/5)

fits perfectly

"fits perfectly"

— Peter U. (5/5)

Need this blade guard for all your good knives.

"This is a necessity so no one in the house cuts off their fingers. It keeps your knife save and secure."

— Carla D. (5/5)

Good Sheath

"Simple to use. Protects the knife. Not heavy duty or life long protection, but good short term and light duty protection."

— Michael L. (5/5)

Gut, einfach und zuverlässig!)

"Gut, einfach und zuverlässig!)"

— Vasyl H. (5/5)

Good product

"Excellent product"

— Paul K. (5/5)

Q&A

Will the work for a 7" meat cleaver blade?
Hello Mike. This blade protector is only designed for normal kitchen knives with a blade length of 20cm. Unfortunately, we do not carry blade protectors for cleavers, Best regards Guido
does this fit your 8" chinese check knife? if not, what item do you recommend for storage of that item?
The wide blade guard will safely protect the sharp edge of your Chinese chef's knife. It is not wide enough to cover the entire blade. The important thing is to protect the edge. We don't carry a blade guard large enough to fully cover our Chinese chef knives or cleavers. For further information please reach out directly to our Sales Support Team at info@wusthof.com
Didn't see width specified in the description. Does this blade guard fit the 5" Santoku? Thanks.
Our wide blade guard, SKU 2069640205, will properly fit any of our 5" or 7" Santoku knives. For further information, please reach out to our Customer Service Team directly at info@wusthof.com
what is the material on the outside of the knife guard?
The outside material for our blade guard, SKU 2069640205, is a synthetic plastic. For further information, please reach out directly to our Customer Support Team at info@wusthof.com

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