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Santoku Classic con filo hueco 14 cm | 5 pulgadas
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Detalles del producto
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Embutidos
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 10.8 cm
Producción
- SKU
- 1040131314
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 14 cm
- Anchura
- 4.1000 cm
Cubertería
- Tipo
- Santoku with Hollow Edge
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.9159665 / 5 from 119 reviews.
AI Generated Review Summary
The WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku Knife is highly regarded for its versatile use in various kitchen tasks. Customers praise its nimble blade and superb balance, making it a perfect tool for chopping, boning, and slicing. The hollow-edge design prevents food from sticking to the blade, enhancing usability. Handle feedback is mixed, with some appreciating the ergonomic design and others finding it too small.
Summary topics
- Blade Performance: 67%
- Handle Design: 9%
Review topics: ["size","quality","customer service","cuts","craftsmanship","edge","service","tool","use","knife","santoku","wusthof","blade"].
Review highlights
- "Nice ergonomic handle very sharp!" —
- "Great size, great knife!" —
- "Love the knife, loved the replacement service tooo." —
Reviews
It’s amazing. But not the size I thought it would be
"But I’m keeping it anyway. I’ll get the one I thought I was buying next."
All the Wustoff I have
"All the Wustoff I have bought has been for our granddaughter who is studying culinary this year in college. The knives were what she wanted based on her instructor's advice. He has had his set of knives for 30 years. I've had my for 10 years."
It was sharp but can
"It was sharp but can be more sharper"
Always loved this knife
"I have small hands and it was my go to knife so when parts of the handle came off making it unusable, I was very upset. I remembered that Wustof had a lifetime warranty on their products, looked into it and sent mine in for warranty inspection. I was delighted to find an email several weeks later, stating I had a credit for the purchase of a product. Thank you Wustof for fulfilling your promise to consumers."
Great knife Great respose.
"We absolutely love this knife. We owned one for the past 20 years and the handle actually chipped off of the tang. Wusthof replaced the knife with a voucher for a new one."
Santoku
"Very nice knife to use. Weight is nicely balanced for easy cutting. Feels good in your hand. Also like no more stickers with symbol, but is branded into the handle. Wish all my other knives were like that."
Great quality, cuts great
"Great quality, cuts great"
5” Santino
"My favorite knife that I use every day"
5” Santoku Knife
"Excellent knife. Excellent customer service. Thank you!"
Love Wusthof knives
"Quality product with a company that stands behind their warranty. If I could afford it I would have every knife in my house a Wusthof."