Cuchillo para jamón Classic con filo hueco 20 cm | 8 pulgadas
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Detalles del producto
Para jamón
Cortar
Fruta
Carne
Embutidos
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 11.2 cm
Producción
- SKU
- 1040100820
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 20. cm
- Anchura
- 3.1000 cm
Cubertería
- Tipo
- Carving Knife with Hollow Edge
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
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¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.814815 / 5 from 27 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: [knife].
Review highlights
Reviews
shines like jewels, slices like magic!
"wow! this was a warranty replacement knife…THANK YOU for being sooo awesome wustof! the most terrific customer service. decided to try this knife, replacing my beef slicer 10”. its a most wonderful knife and always excellent quality and wustof wonder. thank you, sincerely."
Unsere Kochmesser 20cm ART. Nr.
"Unsere Kochmesser 20cm ART. Nr. 1025044820 war nicht geliefert!! Bitte prufen Lieferschein LS01395942 und schicken es. Kunden Best. Nr. 13630064984449/3491089"
LOVE my new classic carving knife!
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"received a generous credit from my warranty claim. 20 year old knives that had cracked handles. Excellent service, knives arrived on time. Sharp! easy to use. . . look and feel are excellent"
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"Wustoff was great. Sent knives promptly. The knives are really nice. Very great feel. Highly recommend."
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"This is serious knife for serious cooks but also great for even novices. It is sturdy, attractive and highly functional."
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"I use a lot of quality knives in my kitchen but this is my first Wüsthof, be careful, it is so sharp that when cleaning it it was cutting bristles off the brush. Cutting is a joy, not only does the blade cut through with minimal effort the handle is gorgeous to grip. It is very well balanced and oozes quality. I need more of them!"
8” Classic
"We have a set of these knives and our carving knife came up missing (long story). My bride was heartbroken because she loves them. We tried the lighter set, but she loved the heavier Classic set."
Eric
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