À la table
Olijventapenade met tomaat
Ingrediënten
- 1 pond verse tomaten, in stukjes gesneden
- 2 hele, gepelde teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 kopje grof gehakte zwarte olijven
- 1/8 kopje extra vierge olijfolie
- druppel balsamicoazijn
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1-2 theelepels verse oregano, of 1/2 theelepel gedroogde oregano
- snufje rode pepervlokken
Instructies
-
Combineer alle ingrediënten in een kom.
-
Serveer op geroosterd brood voor een eenvoudige bruschetta, of schep over gekookte vis, pasta of kip.
Dit recept is oorspronkelijk gepubliceerd door @lauren_lane_culinarian en is overgenomen met toestemming van de auteur.
Gerelateerde berichten
Eten & drinken
Perzik, tomaat & mascarpone toast
Beleef een zomerse smaak met deze heerlijke geklopte mascarpone toast overgoten met sappige perziken en rijpe tomaten. Dit recept combineert de rijkdom van mascarpone kaas, de crunch van korstvormig zuurdesem en de levendige smaken van vers fruit – het is de perfecte mix van zoet en hartig.
Post lezen
Eten & drinken
Watermeloen en tomaat "kruidige tonijn" tartaar
Deze vegetarische watermeloen en tomaat "kruidige tonijn" tartaar is een geweldig plantaardig alternatief voor een heerlijk vermakelijk voorgerecht!
Post lezen
Eten & drinken
Romige zoete aardappel & miso soep
Een heerlijke en gezonde zoet aardappel/miso soep met veel smaak.
Post lezen