Messen per serie

De Classic-serie is het iconische hart van WÜSTHOF en belichaamt meer dan 200 jaar vakmanschap uit Solingen. Het is het “Origineel” dat professionele kwaliteit biedt tegen een toegankelijke prijs. Met de grootste keuze aan lemmeten wereldwijd biedt Classic voor elke keukentaak het perfecte mes. Deze volledig gesmede messen hebben een volle krop voor perfecte balans, een duurzaam synthetische greep en het kenmerkende ontwerp met drie klinknagels. Ze zijn gemaakt om lang mee te gaan, ontworpen voor precisie en uitgegroeid tot een tijdloos symbool van kwaliteit.

Met een geweldige prijs-prestatieverhouding hebben de niet-gesmede Gourmet messen een bijzondere plaats in het WÜSTHOF-assortiment dankzij hun intuïtieve en lichte hantering.

De Classic Ikon is ontworpen voor mensen met een verfijnde smaak en combineert een elegante esthetiek met geavanceerde functionaliteit. Deze messen zijn perfect in balans en liggen stevig in de hand dankzij de ergonomische greep, de dubbele krop en hun iets zwaardere bouw. Dit zorgt voor een completere en beter gecontroleerde snijervaring, ideaal voor culinaire genieters die precisie waarderen. De innovatieve dubbele krop biedt maximale stabiliteit en moeiteloze hanteerbaarheid, terwijl de halve krop het mogelijk maakt om het volledige lemmet te slijpen.

De Performer-serie is ontwikkeld voor maximale prestaties en stelt nieuwe normen voor ambitieuze thuiskoks en professionele chefs. Dankzij de DLC (Diamond-Like Carbon) performance afwerking bereiken de lemmeten een extreem hoge hardheid, waardoor ze vrijwel krasbestendig zijn. Deze afwerking zorgt bovendien voor een hoge smering, waardoor er minder wrijving ontstaat en het mes moeiteloos door ingrediënten glijdt. De antislipgreep met Hexagon-Power-Grip® zorgt voor perfecte controle in elke situatie.

Amici brengt de warme, gastvrije sfeer van het Middellandse Zeegebied naar je keuken. Deze serie viert samenzijn, de vreugde van natuurlijke schoonheid en de kunst van de slow living-levensstijl. Elk Amici-mes is voorzien van een unieke greep uit Calabrisch olijfhout. Zo vormt het een kunstwerk op zich én een krachtige keukentool. Het hout is veerkrachtig, antibacterieel en van nature geur- en vlekafstotend. Het is een uitnodiging om te onthaasten, te genieten van lekker eten en waardevolle momenten te delen met dierbaren.

De WÜSTHOF IKON-serie vertegenwoordigt het toppunt van culinaire verfijning, waar traditioneel vakmanschap samenkomt met eigentijds design. Elk mes heeft een greep van duurzaam Afrikaans zwart hout, perfect gevormd voor optimaal comfort en controle. De kenmerkende dubbele krop zorgt niet alleen voor perfecte balans, maar geeft ook een moderne esthetische uitstraling die IKON onderscheidt van de rest.

Deze serie kenmerkt zich door karakteristieke houten grepen die stevig en comfortabel in de hand liggen en vervaardigd zijn uit duurzaam geteeld en geroosterd Europees beukenhout. Urban Farmer-messen zijn veilig en makkelijk te hanteren, zelfs bij nat gebruik, ideaal voor zowel in de keuken als in de tuin.

Deze messen zijn ontworpen om de volgende generatie kookliefhebbers te inspireren. Het zijn meer dan alleen keukentools, ze vormen een eerste stap richting goede snijtechniek en zelfvertrouwen in de keuken. De JUNIOR-messen worden in Solingen met dezelfde aandacht voor detail vervaardigd als onze professionele messen. Ze zijn voorzien van hoogwaardige roestvrijstalen lemmeten die vaatwasmachinebestendig zijn en hun scherpte behouden, waardoor ze perfect zijn voor kookavonturen onder toezicht