Un ritorno alle origini

Ispirato dal movimento "dal giardino alla tavola", Urban Farmer celebra la passione odierna per i cibi freschi di fattoria, il giardinaggio domestico e la cucina con ingredienti genuini e deliziosi.

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WÜSTHOF Urban Farmer

La serie è caratterizzata da manici in legno distintivi, robusti, comodi da impugnare e realizzati in legno di faggio europeo tostato proveniente da fonti sostenibili. I coltelli Urban Farmer sono sicuri e facili da maneggiare anche quando sono bagnati e sono quindi l’ideale sia per l'uso in cucina che in giardino.

Buono Per

Cucina quotidiana

Caratteristiche principali della serie

Celebrazione dei prodotti locali

Urban Farmer è una serie esclusiva di coltelli ispirata al movimento "dal giardino alla tavola". È una collezione che celebra l'uso di prodotti freschi e coltivati in casa con l'intento di ricollegarci al nostro cibo.

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Serrated stainless steel bread knife blade with a polished finish and a smooth wooden handle secured by three rivets for comfortable slicing.

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Confronto tra le serie

	Classic	Gourmet
Highlight della serie	Le nostre serie più vendute da generazioni	Le lame tagliate al laser offrono valore e versatilità
Materiale del manico	Manico sintetico resistente	Impugnatura sintetica, rivettata
Peso	268.0 g	184.0 g
Lunghezza del manico	11.5 cm	13.4 cm
Tipo di produzion	Forgiato	Non forgiato
Valutazione Rockwell	58 HRC	56 HRC
Rinforzo	rinfozo intero	nessuno
Rivetto	acciaio inossidabile	nessuno
Colori disponibili
	Dettagli del prodotto Coltello da chef Classic 20 cm \| 8 pollici Prezzo di listino 125,00 € Prezzo scontato 125,00 € Prezzo di listino Colore: Black Dettagli del prodotto Considera il coltello da chef l'eroe della tua cucina. È un tuttofare nella preparazione del cibo che può essere utilizzato per i più svariati lavori di cucina. Un grande coltello da chef rende piacevole l'affettatura e la sminuzzatura. Questo è uno dei molti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più usato e più importante per i cuochi domestici e gli chef professionisti. La serie Classic è la collezione WÜSTHOF più venduta da generazioni, con lame forgiate con precisione da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF temprato a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per aumentare la durata; e rinforzo completo per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef Classic Wüsthof è l'aggiunta ideale per qualsiasi cucina. Taglio Taglio Pesce Frutta Erbe Carne Ortaggi Specifiche Manico Lunghezza 11.5 cm Produzione SKU 1040100120 Metodo Forgiato Durezza Rockwell 58 HRC Paese di origine Germany, Solingen Lama Lunghezza 20 cm Larghezza 4.7000 cm Posate Tipo Chef's knife Serie Classic Istruzioni per la cura Lavare a mano e asciugare immediatamente. Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino. Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione. Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù. L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore. Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.	Dettagli del prodotto Coltello da chef gourmet 20 cm \| 8 pollici Prezzo di listino 69,90 € Prezzo scontato 69,90 € Prezzo di listino Colore: Negro Dettagli del prodotto Il tuttofare in cucina: l'attrezzatura di base più importante per chef professionista e per hobby, il coltello da cucina è adatto per la maggior parte dei lavori di cucina. Offre la più ampia varietà di tecniche di taglio e presa, rende piacevole la preparazione del cibo. Specifiche Manico Lunghezza 13.4 cm Produzione SKU 1025044820 Metodo Non forgiato Durezza Rockwell 56 HRC Paese di origine Germany, Solingen Lama Lunghezza 20 cm Larghezza 4.7000 cm Posate Tipo Chef's knife Serie Gourmet Istruzioni per la cura Lavare a mano e asciugare immediatamente. Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino. Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione. Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù. L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore. Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.