L'inizio intelligente

Ottimo rapporto qualità-prezzo e qualità premium: il coltello perfetto per iniziare a cucinare.

WÜSTHOF Gourmet

Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, i coltelli Gourmet non forgiati occupano un posto speciale nella gamma WÜSTHOF, grazie alla loro maneggevolezza intuitiva e alla leggerezza. Ogni coltello non forgiato della serie Gourmet presenta la tipica elevata qualità WÜSTHOF, con ogni lama tagliata al laser e temprata fino a raggiungere un elevato grado di durezza pari a 56 Rockwell. Il processo di produzione suddiviso in varie fasi dà vita a una versione agile e più leggera rispetto alla sua controparte forgiata, rendendo i coltelli Gourmet un punto di partenza ideale sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti.

Buono Per

Cucina quotidiana Ottima per principianti

Caratteristiche principali della serie

Comfort e durata ottimali

I coltelli Gourmet sono dotati di un manico nuovo, confortevole ed estremamente durevole, realizzato in un materiale sintetico denominato polioximetilene (POM), che presenta una struttura molecolare più compatta per resistere allo sbiadimento e allo scolorimento.

Ottimo rapporto qualità-prezzo e qualità professionale: I coltelli Gourmet, tagliati al laser e stampati, offrono l'ineguagliabile qualità WÜSTHOF con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Acquista Gourmet

Spelucchino a punta di lancia Gourmet da 8 cm | 3 pollici

19,90 €

Santoku-style German kitchen knife featuring a stainless steel hollow edge blade and a black synthetic handle with three rivets for ergonomic control

Santoku con lama concava Gourmet 17 cm | 7 pollici

79,90 €

Coltello da pane Gourmet 20 cm | 8 pollici

49,90 €

Chef knife with a sharp, polished stainless steel blade and a black ergonomic handle secured by three rivets, designed for precision cutting.

Coltello da chef gourmet 20 cm | 8 pollici

69,90 €

Serrated tomato knife with a slender stainless steel blade featuring a forked tip and a black ergonomic handle secured by three rivets for precise cutting.

Coltello per pomodori gourmet 14 cm | 5 pollici

34,90 €

Coltello seghettato multiuso Gourmet 14 cm | 5 pollici

34,90 €

1 su 6

Acquista tutto

Acquista Gourmet Sets

Angled view of a light beech wood knife block holding four chef knives and a pair of kitchen scissors with black ergonomic handles and polished blades.

Set di blocchi per coltelli 6 pezzi Gourmet | faggio

229,00 €

Two-piece carving set featuring a long, sharp blade and a matching fork with black ergonomic handles and polished steel blades.

Set di coltelli da intaglio Gourmet da 2 pezzi

80,00 €

Four steak knives with polished stainless steel blades and contoured black handles secured by three rivets, branded with a red emblem.

Set coltello a bistecca gourmet 4 pezzi

99,00 €

Three precision kitchen knives featuring polished stainless steel blades and contoured black handles with three rivets each, designed for versatile cutting tasks.

Set di coltelli Gourmet 3 pezzi

129,00 €

Wooden knife block holding five kitchen knives with black ergonomic handles featuring triple rivets and polished steel blades.

Blocco per coltelli Gourmet con 5 articoli

273,00 €

Three paring knives with sharp stainless steel blades and durable black handles secured by three metal rivets, designed for precision tasks.

Set di spelucchini Gourmet da 3 pezzi

59,00 €

1 su 6

Acquista tutto

Confronto tra le serie

	Classic	Gourmet
Highlight della serie	Le nostre serie più vendute da generazioni	Le lame tagliate al laser offrono valore e versatilità
Materiale del manico	Manico sintetico resistente	Impugnatura sintetica, rivettata
Peso	268.0 g	184.0 g
Lunghezza del manico	11.5 cm	13.4 cm
Tipo di produzion	Forgiato	Non forgiato
Valutazione Rockwell	58 HRC	56 HRC
Rinforzo	rinfozo intero	nessuno
Rivetto	acciaio inossidabile	nessuno
Colori disponibili
	Dettagli del prodotto Coltello da chef Classic 20 cm \| 8 pollici Prezzo di listino 125,00 € Prezzo scontato 125,00 € Prezzo di listino Colore: Black Dettagli del prodotto Considera il coltello da chef l'eroe della tua cucina. È un tuttofare nella preparazione del cibo che può essere utilizzato per i più svariati lavori di cucina. Un grande coltello da chef rende piacevole l'affettatura e la sminuzzatura. Questo è uno dei molti motivi per cui è spesso lo strumento da cucina più usato e più importante per i cuochi domestici e gli chef professionisti. La serie Classic è la collezione WÜSTHOF più venduta da generazioni, con lame forgiate con precisione da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF temprato a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per aumentare la durata; e rinforzo completo per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef Classic Wüsthof è l'aggiunta ideale per qualsiasi cucina. Taglio Taglio Pesce Frutta Erbe Carne Ortaggi Specifiche Manico Lunghezza 11.5 cm Produzione SKU 1040100120 Metodo Forgiato Durezza Rockwell 58 HRC Paese di origine Germany, Solingen Lama Lunghezza 20 cm Larghezza 4.7000 cm Posate Tipo Chef's knife Serie Classic Istruzioni per la cura Lavare a mano e asciugare immediatamente. Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino. Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione. Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù. L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore. Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.	Dettagli del prodotto Coltello da chef gourmet 20 cm \| 8 pollici Prezzo di listino 69,90 € Prezzo scontato 69,90 € Prezzo di listino Colore: Negro Dettagli del prodotto Il tuttofare in cucina: l'attrezzatura di base più importante per chef professionista e per hobby, il coltello da cucina è adatto per la maggior parte dei lavori di cucina. Offre la più ampia varietà di tecniche di taglio e presa, rende piacevole la preparazione del cibo. Specifiche Manico Lunghezza 13.4 cm Produzione SKU 1025044820 Metodo Non forgiato Durezza Rockwell 56 HRC Paese di origine Germany, Solingen Lama Lunghezza 20 cm Larghezza 4.7000 cm Posate Tipo Chef's knife Serie Gourmet Istruzioni per la cura Lavare a mano e asciugare immediatamente. Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino. Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione. Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù. L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore. Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.