Bekijk de Classic Serie

Classic Tomatenmes 14 cm | met golfsnede

Serrated tomato knife with a narrow stainless steel blade featuring two forked prongs and a black ergonomic handle secured with three rivets and a subtle logo.
Close-up of a sharp tomato knife blade with a serrated edge and a two-pronged fork tip, made of polished stainless steel.
Curved stainless steel tomato knife with a dark wooden handle placed on a wooden cutting board alongside sliced red and purple tomatoes.
Serrated tomato knife with a black handle resting on a gray cloth beside plates of sliced heirloom tomatoes seasoned with salt and pepper.

Classic Tomatenmes 14 cm | met golfsnede

€95,00
€95,00 €
Prijs incl. btw
Read reviews

Populaire extra’s

Stainless steel and black-handled hand-held two-stage knife sharpener designed for sharpening German chef knives with precision.

2-traps Messenscherper

€39,00
€39,00 €
red truck outline

Gratis verzending boven € 95

red box

Gratis retourneren

Productinformatie

Het mes met gevorkte punt voor tomaten, kaas en fruit: de fijn gezaagde rand snijdt soepel door stevige bovenlagen, zoals korsten of schillen en is ook geschikt voor kaas of vele soorten fruit. De gevorkte punt is ontworpen om de kleine plakjes op te pakken.
Snijden

Snijden

Pizza

Pizza

Specificaties

Handgreep

Lengte
9 cm

Productie

SKU
1040101914
Methode
gesmeed
Rockwell-hardheid
58 HRC
Land van herkomst
Germany, Solingen

Mes

Lengte
14 cm
Breedte
2.0000 cm

Bestek

Type
Tomato knife
Serie
Classic

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen en onmiddellijk met een handdoek afdrogen.
  • Gebruik geen schuursponsjes en laat uw mes niet in de gootsteen weken.
  • Berg uw mes veilig op met een opbergoplossing.
  • Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of op hardhout zoals bamboe.
  • Regelmatig slijpen is essentieel om de kwaliteit van uw mes te behouden.
  • Slijp het indien nodig met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper.

Algemene productveiligheidsverordening: bekijk hier de gedetailleerde veiligheidsinformatie.

Vaak samen gekocht

Als je een mes van WÜSTHOF gebruikt, dan weet je zeker dat je een van de beste kookgereedschappen ter wereld in je hand hebt.

Sinds 1814 ontwikkelen en vervaardigen wij onze producten in de messenstad Solingen en brengen wij ze wereldwijd op de markt. De kwaliteit en de betrouwbaarheid van een familiebedrijf, die tot uiting komt in de trouw van onze klanten – snede na snede.

wusthof logo

Hoogwaardig WÜSTHOF staal: Onze speciale legering van roestvrij staal is duurzaam, corrosiebestendig, gemakkelijk te slijpen en vermindert de slijtage van het lemmet. Ideaal voor koksmessen. 

Unieke hanteerbaarheid: De uitgebalanceerde geometrie en ergonomische handgrepen zorgen ervoor dat elk mes perfect in de hand ligt. Ideaal voor jou.

WÜSTHOF staat voor snijden. Voor het moment wanneer het mes moeiteloos door verse ingrediënten glijdt.
WÜSTHOF messen
WÜSTHOF messen
Andere messen
Andere messen
Materiaal Hoogwaardig gesmeed staal, ontworpen voor langdurige sterkte en corrosiebestendigheid. Vaak gestanst of gemaakt van standaard staallegeringen die mogelijk ten koste gaan van de duurzaamheid of roestbestendigheid.
Scherpte 20% scherper dan standaardmessen, dankzij lasergestuurde PEtec-technologie. In de fabriek geslepen lemmeten die in eerste instantie scherp zijn, maar snel bot worden en precisie missen.
Vakmanschap Met de hand afgewerkt in Solingen, Duitsland, met meer dan 200 jaar expertise en precisie in elk detail. Massaproductie of gedeeltelijk uitbesteed vakmanschap zonder dezelfde traditie of consistentie.
Corrosiebestendigheid Uitzonderlijke weerstand tegen corrosie en vlekken, voor een mes dat decennialang mooi blijft. Gevoelig voor vlekken of roest bij onvoldoende onderhoud, vooral bij intensief gebruik in de keuken.
Scherptebehoud Blijft tot twee keer langer scherp dan gewone messen, waardoor herslijpen minder vaak nodig is. De snijranden slijten sneller en hebben vaker slijpen en bijwerken nodig.

Op zoek naar een andere balans tussen prijs, gewicht of stijl?

Vergelijk alle WÜSTHOF-series

Vragen? Wij hebben de antwoorden

Wat onderscheidt WÜSTHOF messen van andere merken?

WÜSTHOF is een van de weinige merken die het label "Made in Solingen" op zijn messen mag zetten in plaats van het meer gebruikelijke "Made in Germany". Solingen, Duitsland is op het gebied van staalproductie de hoofdstad van de wereld en moest daarom voorzorgsmaatregelen nemen tegen frauduleuze producten die de prestigieuze naam "Solingen" dragen. In 1938 werd Solingen de enige stad ter wereld waarvan de naam een geregistreerd handelsmerk is. Om de naam Solingen te mogen dragen, moeten alle belangrijke fabricagestappen in Solingen uitgevoerd en afgewerkt zijn en moet het product aan strenge kwaliteitsnormen voldoen. Dit betekent dat zelfs messen die volledig binnen de stadsgrenzen van Solingen zijn vervaardigd, de naam Solingen niet mogen dragen als ze niet aan deze vereiste kwaliteitsnormen voldoen.

Sommige van onze concurrenten gebruiken het label "Made in Germany". Dit heeft echter niet dezelfde betekenis. Wij hebben de eer om onze producten het label "Made in Solingen" te mogen geven.

Wat is Precision Edge Technology (PEtec)?

De geavanceerde technologie van WÜSTHOF omvat een computergestuurde methode om de snijrand op gesmede messen te zetten. Dankzij de lasergeleide precisie zijn onze messen 20% scherper en wordt de snijkant dubbel zoveel behouden. Alle gesmede messen worden met PEtec vervaardigd.

Wat betekenen de nummers op mijn lemmet?

Het cijfer dat in je mes is gegraveerd, geeft het productiejaar aan. Zet er gewoon “20” voor.

In sommige gevallen zie je een tweede cijfer, dat de lemmetlengte in centimeters aangeeft.

Er staat geen artikelnummer op het lemmet vermeld.

Voorbeelden:

• "25" betekent dat het mes in 2025 is gemaakt.

• "22 / 20" betekent dat het mes in 2022 is gemaakt en 20 cm lang is.

Wat is het verschil tussen gesmede en lasergesneden gestanste messen?

Gesmede messen doorlopen meer dan 40 stappen in onze fabriek om de hoogwaardige messen te creëren die WÜSTHOF te bieden heeft. Gesmede messen hebben een krop, die helpt om het mes in balans te houden. Lasergesneden gestanste messen doorlopen 14 stappen in onze fabriek, en zijn goedkoper. Ze zijn lichter en hebben geen krop.

Wat zijn de belangrijkste messen om een set mee te beginnen?

Het belangrijkste mes in elke keuken is het koksmes, en daarna hangt het af van uw persoonlijke voorkeuren bij het koken.

Hoe houd ik messen scherp?

WÜSTHOF messen kunnen worden geslepen met een handslijper, een elektrische slijper, een aanzetstaal of wetsteen. Wij raden aan om een slijper van hetzelfde merk te gebruiken als uw messencollectie, om er zeker van te zijn dat het gebruikte materiaal de juiste hardheid heeft voor het staal van uw messen. Onze slijphoek voor standaard messen is 14˚ per kant. Voor messen in Aziatische stijl (Santoku, Nakiri) is het 10˚ per kant. Wij bieden een verscheidenheid aan slijpproducten met vooraf ingestelde hoeken.

Deel jouw #wusthof-collectie

Word lid van onze community @ wusthof, deel jouw collectie en tag #wusthof voor een kans om in de spotlight te staan.

@the.sourdough.mama

@brighteyedbaker

@cb_bottega

@twocupsflour

@the.sourdough.mama

1 van 5

Beoordelingen

Overall rating: 5.0 / 5 from 82 reviews.

AI Generated Review Summary

The Classic Tomato Knife is praised for its finely serrated edge that cuts smoothly through firm top layers. It is suitable for tomatoes, cheese, and fruit. Some users find the slices too thin or thick, and opinions on sharpness vary.

Summary topics

  • Slice Thickness (7%): In general, customers love the thin and thick tomato slices, but some find them too thin or thick.
  • Tomato Cutting Performance (7%): The feedback is varied, some find it easy and sharp, while others think it's too sharp.

Review topics: ["quality","warranty","handle","knife","slices","tomatoes","tool","addition"].

Review highlights

  • "This tomato is so nice and sharp." — Rose S.
  • "Love the end where I can pick up the slices." — Rose S.
  • "Great for fast slicing vegetables as well as bread." — Michelle C.

Reviews

The ONLY tomato knife worth buying

"I know of no other forged, scalloped tomato knife on the market. Had the stamped version for years; thought I would try this one. These are expensive and never go on sale-ever. Now I know why. Razor sharp serrations zip right through the ripest tomato skins. Stays sharp for weeks on end. Highly recommended!"

— Walter G. (5/5)

Classic 5" Tomato Knife

"I have had this knife for many years and love it! Recent purchase was a gift for a loved one."

— Sandra (5/5)

Wafer thin tomato slices

"Cut tomatoes like warm butter. Wafer thin slices or thick. Looks elegant and is sturdy and well made. Yes I recommend."

— Jeffrey M. (5/5)

Best tomato knife ever!

"This tomato is so nice and sharp. Love the end where I can pick up the slices. Best ever! 🍅❤️"

— Rose S. (5/5)

Exceptional

"I don't like tomatoes but I use this knife for everything else! Great for fast slicing vegetables as well as bread. Awesome knife!"

— Michelle C. (5/5)

Love it!

"I've had this knife for years but my handle had somehow broken. Wustof recently replaced it for me and it is the same wonderful tomato knife. It does a splendid job with fleshy fruits and veggies. I recommend Wustof's knives for their precision--thin blades that sharpen well, workmanship--consistent, excellent products, and their customer service, the back up to their warranty. Highly recommend!"

— Rhonda B. (5/5)

Great Knife

"We use this one mostly for making salads. It’s terrific!"

— Anthony C. (5/5)

Tomato knife

"Second Wusthof knife. . . Will buy again!"

— Michael S. (5/5)

I love this knife!

"I have started replacing my cheaper knives with these and I have to say they are awesome! I cut an apple with this knife and it was like cutting soft butter."

— Natasha D. (5/5)

Classic Tomato Knife

"My “go to” knife! This is the absolute best knife ever! Will be the first you reach for in your kitchen!"

— Gweneth R. (5/5)

Q&A

Any chance of getting a tomato knife with the Pink Himalayan Salt handle color? I know the serrated utility knife comes in that color, but it's just not the same as a *tomato* knife...
Thank you for your inquiry. Unfortunately, we only offer the black tomato knife in our Classic and Gourmet series. But I’m thrilled you love the Pink Himalayan Salt color and I will relay your message to our product team who are developing the next generation. Many thanks!
My wife just dropped here favorite knife and the blade snapped in two. Can you do anything about this under warranty ? It is the Classic 4109 (14cm) tomato knife. If not, I guess I will have to order another 1 (or 2). Thanks.
Hi Brian! We're very sorry to hear about your favorite knife! You can find instructions for starting your warranty claim at https://www.wusthof.com/support/warranty. Thank you!

Producten die je onlangs hebt bekeken

1 van 4