Bekijk de Classic Serie

Classic Koksmes 16 cm

German chef knife with sharp stainless steel blade and a smooth lavender ergonomic handle secured by three brass rivets for balanced control and durability
Close-up of a stainless steel German knife blade with a smooth full bolster and a pastel lavender ergonomic handle secured by a brass rivet for balance and precision.
Close-up of a lavender ergonomic chef knife handle with three brass rivets and a full tang stainless steel blade designed for balanced control and comfort
Close-up of a pastel lavender ergonomic chef knife handle with two polished brass rivets and an embossed logo for enhanced grip and elegance
Three German chef knives with lavender handles and brass rivets arranged beside a purple plate holding a whole eggplant, a glass of water, and three white pills on a violet background

Classic Koksmes 16 cm

Normale prijs €105,00
Aanbiedingsprijs €105,00 Normale prijs €
Prijs incl. btw
Kleur: Purple Yam

Popular Add-Ons

Normale prijs €39,00
Aanbiedingsprijs €39,00 Normale prijs €
red truck outline

Free Shipping €95+

red box

Free Returns

Productinformatie

Heb je zin in je lievelingsgerecht? Neem dan snel dit mooie, kleurrijke WÜSTHOF Classic Colour koksmes in de hand en begin eraan: het dynamische mes is een echte allrounder voor het bereiden van verse gerechten en helpt je met al zijn energie bij elke snede. Met zijn iets kortere lemmet van 16 cm ligt het mes gemakkelijk in de hand en verrast het je met zijn flexibele en toch persoonlijke karakter. Zo wordt het snijden en hakken een waar plezier.

Na de bereiding kan je het mes gewoon met de hand afwassen en laten drogen - zoals bij alle WÜSTHOF messen - en de trendy kleur zorgt voor een mooie portie lifestyle in je keuken.

Nu kan je zelfs je nieuwe, favoriete mes combineren met je lievelingskleur: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam of Tasty Sumac.

Jouw smaak. Jouw mes. Jouw kleur.

Snijden

Snijden

Vis

Vis

Fruit

Fruit

Kruiden

Kruiden

Vlees

Vlees

Groente

Groente

Specificaties

Handgreep

Lengte
11.2 cm

Productie

SKU
1061700216
Methode
gesmeed
Rockwell-hardheid
58 HRC
Land van herkomst
Germany, Solingen

Mes

Lengte
16 cm
Breedte
4.0000 cm

Bestek

Type
Koksmes
Serie
Classic

Onderhoudsinstructies

  • Met de hand afwassen en onmiddellijk met een handdoek afdrogen.
  • Gebruik geen schuursponsjes en laat uw mes niet in de gootsteen weken.
  • Berg uw mes veilig op met een opbergoplossing.
  • Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of op hardhout zoals bamboe.
  • Regelmatig slijpen is essentieel om de kwaliteit van uw mes te behouden.
  • Slijp het indien nodig met een wetsteen, aanzetstaal of manuele messenslijper.

Product Safety (GPSR): View detailed safety information here.

Frequently Bought Together

When you use a WÜSTHOF knife, you can be sure that you are holding one of world’s best kitchen tools in your hand.

We have been developing and manufacturing our products in Solingen, Germany, the “City of Blades,” since 1814 – loyalty that pays off in the quality and reliability of our family business, knife by knife.

wusthof logo

High quality WÜSTHOF steel: Our special stainless steel is durable, corrosion resistant, easy to sharpen, and reduces wear on the blade. Ideal for chef’s knives.

Unrivaled performance: Our superbly balanced and ergonomically designed handles ensure that every knife fits perfectly in the hand. Ideal for you.

WÜSTHOF stands for knives. For the moment when your knife glides effortlessly through your fresh ingredients.

WÜSTHOF Knives
WÜSTHOF Knives
Other Knives
Other Knives
Material Premium forged steel engineered for lasting strength and corrosion resistance. Often stamped or made from standard steel blends that may sacrifice durability or rust resistance.
Sharpness 20% sharper than standard knives, thanks to laser-guided PEtec technology. Factory-sharpened blades that start strong but dull faster and lack precision honing.
Craftsmanship Hand-finished in Solingen, Germany with 200+ years of expertise and precision in every detail. Mass-produced or partially outsourced craftsmanship that lacks the same heritage and consistency.
Corrosion Resistance
 Exceptional rust resistance for a blade that stays beautiful for decades. Prone to staining or rust if not carefully maintained—especially with frequent kitchen use.
Edge Retention Stays sharper twice as long as ordinary knives, reducing the need to re-sharpen. Edges wear faster over time, requiring more frequent sharpening and touch-ups.

Looking for a different balance of price, weight, or style?

Questions? We Have Answers

Wat onderscheidt WÜSTHOF messen van andere merken?

WÜSTHOF is een van de weinige merken die het label "Made in Solingen" op zijn messen mag zetten in plaats van het meer gebruikelijke "Made in Germany". Solingen, Duitsland is op het gebied van staalproductie de hoofdstad van de wereld en moest daarom voorzorgsmaatregelen nemen tegen frauduleuze producten die de prestigieuze naam "Solingen" dragen. In 1938 werd Solingen de enige stad ter wereld waarvan de naam een geregistreerd handelsmerk is. Om de naam Solingen te mogen dragen, moeten alle belangrijke fabricagestappen in Solingen uitgevoerd en afgewerkt zijn en moet het product aan strenge kwaliteitsnormen voldoen. Dit betekent dat zelfs messen die volledig binnen de stadsgrenzen van Solingen zijn vervaardigd, de naam Solingen niet mogen dragen als ze niet aan deze vereiste kwaliteitsnormen voldoen.

Sommige van onze concurrenten gebruiken het label "Made in Germany". Dit heeft echter niet dezelfde betekenis. Wij hebben de eer om onze producten het label "Made in Solingen" te mogen geven.

Wat is Precision Edge Technology (PEtec)?

De geavanceerde technologie van WÜSTHOF omvat een computergestuurde methode om de snijrand op gesmede messen te zetten. Dankzij de lasergeleide precisie zijn onze messen 20% scherper en wordt de snijkant dubbel zoveel behouden. Alle gesmede messen worden met PEtec vervaardigd.

Wat betekenen de nummers op mijn lemmet?

Het cijfer dat in je mes is gegraveerd, geeft het productiejaar aan. Zet er gewoon “20” voor.

In sommige gevallen zie je een tweede cijfer, dat de lemmetlengte in centimeters aangeeft.

Er staat geen artikelnummer op het lemmet vermeld.

Voorbeelden:

• "25" betekent dat het mes in 2025 is gemaakt.

• "22 / 20" betekent dat het mes in 2022 is gemaakt en 20 cm lang is.

Wat is het verschil tussen gesmede en lasergesneden gestanste messen?

Gesmede messen doorlopen meer dan 40 stappen in onze fabriek om de hoogwaardige messen te creëren die WÜSTHOF te bieden heeft. Gesmede messen hebben een krop, die helpt om het mes in balans te houden. Lasergesneden gestanste messen doorlopen 14 stappen in onze fabriek, en zijn goedkoper. Ze zijn lichter en hebben geen krop.

Wat zijn de belangrijkste messen om een set mee te beginnen?

Het belangrijkste mes in elke keuken is het koksmes, en daarna hangt het af van uw persoonlijke voorkeuren bij het koken.

Hoe houd ik messen scherp?

WÜSTHOF messen kunnen worden geslepen met een handslijper, een elektrische slijper, een aanzetstaal of wetsteen. Wij raden aan om een slijper van hetzelfde merk te gebruiken als uw messencollectie, om er zeker van te zijn dat het gebruikte materiaal de juiste hardheid heeft voor het staal van uw messen. Onze slijphoek voor standaard messen is 14˚ per kant. Voor messen in Aziatische stijl (Santoku, Nakiri) is het 10˚ per kant. Wij bieden een verscheidenheid aan slijpproducten met vooraf ingestelde hoeken.

Share Your #wusthof Collection

Join our community @wusthof, share your collection, and tag #wusthof for a chance to be featured.

@the.sourdough.mama

@brighteyedbaker

@cb_bottega

@twocupsflour

@the.sourdough.mama

1 van 5

Reviews


Skip reviews

Overall rating: 4.950166 / 5 from 301 reviews.

AI Generated Review Summary

The Classic Chef's Knife offers a perfect balance, making it ideal for daily food preparation. Its edge holds its shape well and is easy to maintain. The knife's sharpness and versatility make meal prep swift and confident. The craftsmanship and quality are highly praised, ensuring durability and safety in use.

Summary topics

  • Quality (11%): Customers expressed satisfaction with the quality of the chef's knife, praising its craftsmanship and sharpness.
  • Weight (5%): Customers loved the perfect size and weight of this chef's knife for both professional and amateur chefs.
  • Edge (3%): Customers raved about the edge, mentioning that it holds its shape well and is easy to maintain.
  • Balance (4%): Customers appreciated the great feel and balance of this knife, making it a perfect choice for daily food preparation in the kitchen.
  • Size (8%): Customers appreciated the perfect size of the chef's knife, which was mentioned multiple times in the reviews.

Review topics: ["replacement","fit","color","handle","size","quality","weight","feels","design","look","value","problems","customer service","balance","warranty","price","craftsmanship","service","set","knife","cuts","edge","tool","addition","brand","hands","chef","companion","blade","steel"].

Review highlights

  • "The size, weight, and balance of this knife is perfect for me." — Carrie H.
  • "You guys were great to deal with and I appreciate your customer service and excellent service." — Aaron P.
  • "Great knife, keeps its edge well and that edge is very sharp!" — Damon H.

Reviews

Top Tier Kitchen Knife

"I previously purchased the 20cm classice chef knife and was so impressed with the quality and craftsmanship that I decided to purchase the smaller 16cm version to handle all of the smaller intricate fine slicing and cutting jobs that the larger 20cm is too big for. I love the soft rounded ergononic handle and the finger but for safety when you are making smaller cuts and the pleasure you get from the ase of the blade when it effortlessly glides through stuff like a hot knive through butter."

— Peter W. (5/5)

6” Blueberry Wusthoff chef knife

"I purchased this knife from Amazon. After 2 months a lamination occured in the back edge of the blade. I contacted customer service and was quickly issued a replacement. This knife is comfortable in your hand and cuts effortlessly. I intend to purchase more products from Wusthoff. They have quality products and excellent customer service."

— Patricia H. (5/5)

Love the smaller size 6"

"Love the smaller size 6" chef knife. It's so easy to hold and comfortable for my hand size. I tend not to like large knives. The Rosemary color is so beautiful. It is super sharp and slices and dices like a dream."

— Leona L. (5/5)

Excellent

"Very well balanced and versatile for different foods"

— Mr W. (5/5)

Top-Qualität

"Zuverlässige Champions-Klasse Messer, wie immer"

— Armin (5/5)

Honored a warranty on a 50 year old knife!

"I bought this Wusthof chef's knife 50 years ago. The blade was fine, but one of the rivets on the handle started to disintegrate. I contacted Wusthof seeking a repair. They said the handle was covered by the warranty and I got a brand new knife! Bravo to a company that stands by its lifetime warranty!!"

— Paula (5/5)

Tolle Messer. Beim zubereiten sind

"Tolle Messer. Beim zubereiten sind das die besten Begleiter. Kann ich nur empfehlen."

— Marco B. (5/5)

Best knife ever

"Perfect size. Not many knife manufacturers make a 6” chef’s knife anymore. It’s just the perfect size. Thanks Wusthof. Please, let the world know if you are going to discontinue this product ."

— James G. (5/5)

taille et poids parfaits!

"Toute la gamme de couteau est d'excellente qualité, mais j'ai été particulièrement convaincue par ce modèle de couteau de chef proposé dans une taille et un poids plus maniables et agréables que la taille "classique" à 20cm."

— Sophie G. (5/5)

Love it!

"Great weight, easy to use, and the purple yam color is great!"

— Josh E. (5/5)

Q&A

how do i register my knife to keep the warranty?
Thank you for your recent purchase. There is no registration process for our warranty. If you have any questions about our warranty, exclusions or claims process, please reach out to our Sales Support Team directly at info@wusthof.com

Products You Recently Viewed

1 van 4