Eten & drinken
"Cowboy Caviar"
“Cowboy Caviar”
De snelle salsa die bij bijna alles past.
Heel eenvoudig te bereiden – en perfect om je nieuwe Try Me Knife eens goed uit te proberen! Met het iets bredere lemmet snijd je paprika's, uien en tomaten als een professional. Het resultaat? Een frisse, veelzijdige salsa die heerlijk smaakt bij tortillachips, barbecuegerechten, taco's of gewoon als lichte zomerse maaltijd.
Ingrediënten
Voor de salsa:
- 1 groene paprika, in kleine blokjes gesneden
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 1-2 tomaten of een handvol cherrytomaten, in kleine stukjes gesneden
- 1 blik zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 blik maïs, uitgelekt
- 1 handvol verse koriander, fijngehakt
Optioneel – naar smaak:
- 1 kleine jalapeño, fijngehakt (voor de pittigheid)
- 1/2 avocado
- 1-2 lente-uitjes
Voor de dressing:
- 4 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels limoensap (of citroensap)
- 1 theelepel honing of ahornsiroop
- 1 theelepel Dijonmosterd
- Zout & zwarte peper
- Optioneel: ½ theelepel komijn of chilipoeder
Instructies
-
Snijden & verzamelen: Snijd de groenten en doe ze samen met de bonen en maïs in een grote kom.
-
Dressing maken: Meng de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar in een kleine kom.
-
Samenvoegen: Giet de dressing over je salsa en meng alles voorzichtig.
-
Op smaak brengen: Breng de salsa verder op smaak volgens je persoonlijke voorkeur.
Pro-tip: Voeg de avocado pas vlak voor het serveren toe – zo blijft hij vers!
We wensen je veel plezier met je Try Me Knife.
Eet smakelijk!
Uitgelichte producten
Gerelateerde berichten
Eten & drinken
Kom met gemengd fruit en muesli
Vers, kleurrijk en klaar in een paar minuten — deze Muesli Bowl met Gemengd Fruit combineert romige havermout met banaan, pruim, appel, meloen, kiwi en bessen voor een gezond en energiek ontbijt of tussendoortje.
Kennis van messen
Het schoonmaken van uw WÜSTHOF-messen
Kennis van messen