
Il semplice piacere di preparare e condividere
Forgiato in Germania, ispirato all'Italia: ogni coltello Amici rende omaggio alla nostra collaborazione con il Castello di Serragiumenta, un castello del XVI secolo situato nella campagna calabrese.

WÜSTHOF Amici
Amici porta nella tua cucina il calore e l'accoglienza tipici del Mediterraneo. Questa serie celebra lo stare insieme, l’amore per la bellezza naturale e l'arte del vivere lento. Ogni coltello Amici è dotato di un esclusivo manico in legno di ulivo calabrese, che lo rende un'opera d'arte ma anche uno strumento dalle elevate prestazioni. Il legno è resistente, antibatterico e naturalmente repellente agli odori e alle macchie. È un invito a rallentare, condividere del buon cibo e godersi momenti importanti con i propri cari. Forgiati da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF, i coltelli Amici sono perfettamente bilanciati e presentano un design elegante con linee curve che scorrono dalla lama al manico. L'eccezionale affilatura rende ancora più piacevole la preparazione di pasti. Più che semplici strumenti, sono compagni che aiutano a creare ricordi e incarnano "la dolce vita", il gioioso piacere di vivere.
Buono Per
Caratteristiche principali della serie

Lama forgiata
Lame di precisione forgiate da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF temprato a 58 Rockwell.
Affilatura eccezionale
Affilatura di precisione a controllo laser per coltelli dall'eccezionale affilatura , che rimarranno affilati a lungo.
Rinforzo
Pieno rinforzo per una maggiore sicurezza in cucina.
Forma del manico
La forma organica si adatta comodamente in mani di qualsiasi dimensione.
Legno d'ulivo calabrese
Il manico in legno di ulivo calabrese a grana personalizzata è naturalmente resistente all'acqua e antibatterico

Lame uniche
La lama Amici è forgiata da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF nella nostra fabbrica di Solingen, in Germania. Il nostro acciaio inossidabile speciale, modellato con precisione nella nostra fucina, è eccezionalmente duro, resistente alla ruggine. Ogni lama è rifinita a mano dai nostri artigiani esperti di coltelli, per renderla perfetta per l'uso quotidiano.
Legno di ulivo calabrese: Ogni coltello Amici è un pezzo unico grazie alle venature distintive del manico in legno d'ulivo. L'olivo calabrese è una pianta a crescita lenta, con un legno estremamente resistente, naturalmente idrorepellente e antibatterico. Il nostro legno proveniente da fonti sostenibili proviene principalmente da ulivi che, a causa della loro età avanzata, producono pochi o nessun frutto.
Confronto tra le serie
Highlight della serie |
Combinazione tra artigianalità esperta e tecnologia all'avanguardia
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Forgiati in Germania, ispirati dall'Italia
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Coltelli su misura per elevare il quotidiano
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Materiale del manico | Manico sintetico resistente | Legno d'ulivo | Legno nero africano |
Peso | 257.0 g | 245.0 g | 270.0 g |
Lunghezza del manico | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
Manufacturing Method | Forgiato | Forgiato | Forgiato |
Valutazione Rockwell
Valutazione RockwellDer Rockwell-Härtegrad (HRC) misst die Härte einer Klingenoberfläche. WÜSTHOF Messer haben typischerweise einen Wert von 58 HRC, der dafür sorgt, dass der Stahl sehr langlebig ist und nachgeschärft werden kann. So bleibt das Messer besonders lange scharf.
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58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Rinforzo
RinforzoDer Kropf ist die geschmiedete Verdickung eines Messers zwischen Klinge und Griff. Er sorgt für Balance und Kontrolle und dient gleichzeitig als Fingerschutz für mehr Sicherheit.
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rinfozo intero | rinfozo intero | doppio rinforzo |
Rivetto
RivettoDie Nieten verbinden den Griff des Messers nahtlos mit der Klinge. Das Drei-Nieten-Design von WÜSTHOF sorgt für einen bequemen, langlebigen Griff.
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nessuno | alluminio | alluminio |
Colori disponibili |
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Garanzia a vita | |||
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