Der smarte Start.
Hochwertige Qualität mit außergewöhnlichem Preis-Leistungs-Verhältnis – der smarte Begleiter für deine kulinarische Entdeckungsreise.
WÜSTHOF Gourmet
Mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis bietet dir Gourmet intuitive Leichtigkeit und hohe Präzision – bei minimalem Aufwand. Die Serie überzeugt mit typischer WÜSTHOF Qualität: lasergeschnittene Klingen aus Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell. Das Ergebnis ist eine besonders langlebige Schärfe, die du leicht nachschärfen kannst.
Die schlanke, federleichte Bauweise macht Gourmet zur perfekten Alternative zur geschmiedeten Classic-Serie. Ideal für alle Food-Fans, die eine unkomplizierte, gesunde Küche genießen möchten – mit Freude und Leichtigkeit.
Gut für
Gourmet Highlights
Scharf & stabil
Die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar ist.
Außergewöhnliche Schärfe
Die Klingen erhalten in Handarbeit ihren finallen Schliff und somit ihre besondere und langanhaltende Schärfe.
Leicht & agil
Dank des geringen Gewichts ermöglicht jedes Gourmet Messer intuitives, präzises und schwungvolles Schneiden – perfekte für den Einstieg in die Vor- und Zubereitung.
Ergonomische Griffe
Schlanke, ergonomisch geformte Griffe aus sehr haltbarem Spezialkunststoff (POM). Sie liegen gut in der Hand und sind am Ende leicht nach unten gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griffschalen sind mit Edelstahlnieten vernietet und fugenlos verarbeitet.
Optimaler Komfort und Haltbarkeit
Der Griff besteht aus robustem, langlebigem POM-Kunststoff, der form- und farbstabil bleibt – selbst bei täglicher Nutzung.
Große Qualität zum fairen Preis: Gourmet verbindet außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis mit der Handwerkstradition einer Premium-Messermarke.
Gourmet kaufen
Gourmet Gemüsemesser 8 cm
Gourmet Santoku 17 cm | mit Kullenschliff
Gourmet Brotmesser 20 cm
Gourmet Kochmesser 20 cm
Gourmet Tomatenmesser 14 cm
Gourmet Aufschnittmesser 14 cm | mit Wellenschliff
Gourmet Sets kaufen
Messerblock mit 5 Artikeln
Gourmet Tranchierbesteck mit 2 Artikeln
Gourmet Steakmessersatz mit 4 Messern
Gourmet Messersatz 3 tlg.
Gourmet Messerblock mit 5 Artikeln
Gourmet Gemüsemessersatz mit 3 Messern
Vergleichbare Messer
| Besonderheiten der Serie |
Seit Generationen unsere meistverkaufte Serie.
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Die lasergeschnittenen Klingen bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine intuitive Handhabung.
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Einzigartige Serie inspiriert von Urban Gardening.
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| Griffmaterial | Spezialkunststoff genietet | Kunststoff genietet | Thermobuche |
| Gewicht | 268.0 g | 184.0 g | 163.0 g |
| Grifflänge | 11.5 cm | 13.4 cm | 11.1 cm |
| Manufacturing Method | Geschmiedet | Ungeschmiedet | Ungeschmiedet |
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Rockwell-Härtegrad
Rockwell-HärtegradDer Rockwell-Härtegrad (HRC) misst die Härte einer Klingenoberfläche. WÜSTHOF Messer haben typischerweise einen Wert von 58 HRC, der dafür sorgt, dass der Stahl sehr langlebig ist und nachgeschärft werden kann. So bleibt das Messer besonders lange scharf.
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58 HRC | 56 HRC | 56 HRC |
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Kropf
KropfDer Kropf ist die geschmiedete Verdickung eines Messers zwischen Klinge und Griff. Er sorgt für Balance und Kontrolle und dient gleichzeitig als Fingerschutz für mehr Sicherheit.
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Vollkropf | ohne | ohne |
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Nieten
NietenDie Nieten verbinden den Griff des Messers nahtlos mit der Klinge. Das Drei-Nieten-Design von WÜSTHOF sorgt für einen bequemen, langlebigen Griff.
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Edelstahl | ohne | Aluminium |
| Erhältliche Farben |
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| Lebenslange Garantie | |||
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