Selbst anbauen, frisch zubereiten, gesund essen
Urban Farmer steht für echte „Garden‑to‑Table“-Emotion. Die Serie zelebriert die Freude an frischen Lebensmitteln – vom eigenen Garten oder regionaler Herkunft – und macht Zubereitung zur Inspiration.
WÜSTHOF Urban Farmer
Mit charaktervollen Griffen aus nachhaltig angebautem Thermobuche überzeugt Urban Farmer durch angenehme Haptik und sichere Führung – selbst bei feuchter Nutzung, ob drinnen oder im Garten.
Gut für
Urban Farmer Highlights
Außergewöhnliche Schärfe
Die Klingen erhalten in Handarbeit ihren finallen Schliff und somit ihre besondere und langanhaltende Schärfe.
Hochwertig & stabil
Die ausgelaserte Messerklinge wird in Solingen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 58° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Kochmesser vergleichbar ist.
Rutschfester Kropf
Das Messer immer fest im Griff – der rutschfeste Kropf besteht aus einem Spezialkunststoff . Dadurch bietet es auch bei der Arbeit mit nassen Händen einen absolut sicheren Halt.
Griff aus Thermobuche
Der Griff aus nachhaltig angebauter, geräucherter Buche ist extrem widerstandsfähig und wasserabweisend. Durch seine handschmeichelnde, natürliche Haptik bietet er in der Küche und im Garten einen sicheren, rutschfesten Halt – und macht jedem Food-Fan Lust auf mehr.
Die Freude am Selberanbauen feiern
Ob Kräuter auf dem Balkon, Gemüsebeet oder Obsternte: Urban Farmer unterstützt dich beim bewussten Zubereiten mit frischen Zutaten. Für alle, die Naturverbundenheit und Genuss miteinander verbinden.
Urban Farmer Kaufen
Urban Farmer Brotmesser 23 cm
Urban Farmer Kochmesser 20 cm
Urban Farmer Steakmessersatz mit 4 Messern
Urban Farmer Gemüsemesser 10 cm
Vergelijking van series
| Besonderheiten der Serie |
Seit Generationen unsere meistverkaufte Serie.
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Einzigartige Serie inspiriert von Urban Gardening.
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Die lasergeschnittenen Klingen bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine intuitive Handhabung.
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| Griffmaterial | Spezialkunststoff genietet | Thermobuche | Kunststoff genietet |
| Gewicht | 268.0 g | 163.0 g | 184.0 g |
| Grifflänge | 11.5 cm | 11.1 cm | 13.4 cm |
| Manufacturing Method | Geschmiedet | Ungeschmiedet | Ungeschmiedet |
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Rockwell-Härtegrad
Rockwell-HärtegradDer Rockwell-Härtegrad (HRC) misst die Härte einer Klingenoberfläche. WÜSTHOF Messer haben typischerweise einen Wert von 58 HRC, der dafür sorgt, dass der Stahl sehr langlebig ist und nachgeschärft werden kann. So bleibt das Messer besonders lange scharf.
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58 HRC | 56 HRC | 56 HRC |
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Kropf
KropfDer Kropf ist die geschmiedete Verdickung eines Messers zwischen Klinge und Griff. Er sorgt für Balance und Kontrolle und dient gleichzeitig als Fingerschutz für mehr Sicherheit.
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Vollkropf | ohne | ohne |
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Nieten
NietenDie Nieten verbinden den Griff des Messers nahtlos mit der Klinge. Das Drei-Nieten-Design von WÜSTHOF sorgt für einen bequemen, langlebigen Griff.
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Edelstahl | Aluminium | ohne |
| Erhältliche Farben |
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| Lebenslange Garantie | |||
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