The Chef's Table

Conocimiento sobre cuchillos

How to Store Your WÜSTHOF Knives

We don't stop at making the perfect blade. We also design solutions to help you safely and elegantly store your favorite WÜSTHOF cutlery.
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Comida y bebida

Ensalada de radicchio picado

Crujiente, colorida y llena de sabor: esta Ensalada Picada de Radicchio combina hojas de sabor amargo con verduras frescas, maíz tostado y un aderezo balsámico con un toque ácido para crear una comida rápida y digna de restaurante.

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Comida y bebida

Cuenco de muesli con frutas variadas

Fresco, colorido y listo en minutos: este Bowl de Muesli con Frutas Mixtas combina avena cremosa con plátano, ciruela, manzana, melón, kiwi y frutos rojos para un desayuno o tentempié saludable y lleno de energía.

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Conocimiento sobre cuchillos

What is a Paring Knife?

From cutting strawberries to mincing garlic, the paring knife is your go-to tool for detailed and delicate work like peeling, trimming, and slicing. Its small size and pointed tip make it ideal for tasks that require precision and control, such as removing seeds from a fruit, deveining shrimp, or creating intricate garnishes. When it comes to precision and control, this handy little knife is essential in both professional and home kitchens.
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Legado

Un banquete simple y alegre

El Castello di Serragiumenta se encuentra en una colina rodeada de viñedos y olivares en la campiña de Calabria...

Conocimiento sobre cuchillos

Conocimiento sobre cuchillos

Los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita

A pesar de todos los cuchillos que es realmente genial tener, los tres mejores cuchillos que toda cocina necesita en última instancia son un cuchillo chef, un cuchillo para legumbres y un cuchillo pan. Descubre cómo estas tres potencias multiusos pueden realizar prácticamente cualquier tarea de preparación y son los instrumentos imprescindibles definitivos en cualquier cocina.
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Conocimiento sobre cuchillos

Asian Style Knives 101

These regional traditions in knife craft have continuously inspired WÜSTHOF’s team of expert artisans to explore the prevalent styles of Asian- and Western-style knives, creating innovative, premium hybrids that capture the best of both worlds.
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Conocimiento sobre cuchillos

Cómo Limpiar tus cuchillos WÜSTHOF

Aprende a cuidar tus cuchillos WÜSTHOF correctamente y asegúrate de que duren toda la vida siguiendo nuestros sencillos consejos y sugerencias de limpieza.
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Conocimiento sobre cuchillos

¿Qué cuchillo para legumbres debo usar?

Los cuchillos para legumbres de WÜSTHOF son los pequeños pero poderosos héroes del bolsillo trasero que hacen que la preparación de alimentos sea precisa, fluida y agradable, tanto si estás cortando las fresas o marcando la piel de una pechuga de pato. Los cuchillos para legumbres están disponibles en diferentes formas y estilos, así que si alguna vez te has preguntado cuáles son las diferencias, ¡sigue leyendo!
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Conocimiento sobre cuchillos

How to Store Your WÜSTHOF Knives

We don't stop at making the perfect blade. We also design solutions to help you safely and elegantly store your favorite WÜSTHOF cutlery.
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Comida y bebida

Comida y bebida

Sándwich alemán de ensalada de pepino WÜSTHOF

¡Disfruta del sabor del Oktoberfest con nuestro sándwich alemán de ensalada de pepino de inspiración bávara! Rápido de preparar y repleto de sabores frescos y alucinantes, este sándwich combina pepinos crujientes con un aderezo cremoso de eneldo y pretzels blandos para obtener la comida reconfortante definitiva. ¡Perfecto para cuando quieres algo delicioso y único!
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Las definitivas de las galletas de azúcar

Descubre la mejor receta de galletas de azúcar para unas galletas blandas y mantecosas con la cantidad justa de dulzor. ¡Perfectas para cualquier ocasión, sencillas y deliciosas!
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Tapenade de tomate y olivas

Este fácil tapenade de tomate y olivas es delicioso y se sirve como bruschetta o cucharada sobre pescado cocido, pasta o pollo.
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Easy Cilantro Lime Crema

This Cilantro Lime Crema recipe is as easy as it gets. Perfect to drizzle on tacos, enchiladas, and salads or use as a dip.
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Inspiración

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Top Tips for Dining With Friends

Is there a better time for home cooking than in the fall? The air is crisp, cozy sweaters abound, and it’s finally cool enough to turn on the oven. In the spirit of having people over and appreciating every moment, here are our top tips for a dinner party with friends.
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Comprar a la manera calabresa

«¡Ciao Olga, prueba esto!», dice Giuliano Pitarri, el frutero del mercado local que tiene una sonrisa amistosa y un acento calabreso...
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«Mise en Place» es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoe al chef James Cochran y descubre las experiencias, gustos y momentos que lo han puesto en su lugar culinario.
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«Mise en Place» es una serie dedicada a contar historias de chefs. Conoce a Elle Simone Scott y conoce las experiencias, gustos y momentos que la han puesto en su lugar culinario.
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Conoce los colores Classic de WÜSTHOF

Influenciados por nuestra musa principal, estos cinco colores Classic frescos están inspirados en ingredientes del mundo de la comida. ¡Estamos encantados de presentártelos! Ten el placer de conocer a: arándano silvestre, ostra aterciopelada, boniato púrpura, coral melocotón, sal rosa del Himalaya y zumaque sabroso.
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Crear recuerdos con la familia

Todo el mundo ama la comida de Nonna Olga en Castello di Serragiumenta, especialmente su nieto Daniele...
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el original

Los amantes de la comida de todo el mundo continúan adorando hoy en día esta forma icónica y atemporal, sabiendo que siempre pueden confiar en su calidad única.
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A Look Inside the Cutlery Center of the World

Welcome to Solingen, Germany, the home of WÜSTHOF knives for over two-hundred years.
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1955 building

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Nuestro proceso

Creemos que los cuchillos de calidad solo se pueden hacer donde la producción de alta precisión se encuentra con la artesanía tradicional. Hasta el día de hoy, cada cuchillo WÜSTHOF sigue siendo producido en Solingen, Alemania.

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Nuestra historiaNuestra historia

El legado y la artesanía han convertido a WÜSTHOF en un nombre muy conocido en el ámbito culinario, y la pasión por la artesanía de alta calidad abarca más de doscientos años y siete generaciones. La historia de la familia Wüsthof y la marca WÜSTHOF es un testimonio de tres aspectos clave para construir una empresa familiar global, intergeneracional y exitosa: patrimonio, innovación y adaptabilidad.

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