Breiter Klingenschützer mit Magnet 20 cm

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€17,90
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Details zum Produkt
Messer verlieren nicht durch den Gebrauch an Schärfe, sondern auch durch eine nichtoptimale Lagerung. Der magnetische WÜSTHOF Klingenschützer gewährleistet eine sichere Aufbewahrung der Messer, schützt vor Abnutzung und Verletzung. Das seitlich angebrachte, magnetische Klappscharnier ermöglicht ein leichtes Öffnen und sicheres Schließen des Klingenschützers.
Spezifikationen
Herstellung
SKU
2069640104
Produziert in
China
Besteck
Messer Typ
Klingenschützer mit Magnet

Wird oft zusammen gekauft
WÜSTHOF Messer
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Andere Messer
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Material Aus geschmiedetem Spezialstahl – langlebig, rostbeständig und bereit für jahrelange Einsätze in deiner Küche. Häufig gestanzt oder aus einfachen Stahllegierungen gefertigt – weniger robust und anfälliger für Rost und Verschleiß.
Schärfe Bis zu 20 % schärfer dank lasergesteuerter PEtec-Technologie. Einfacher Werksschliff, verlieren schneller an Schärfe und Präzision.
Herstellungsverfahren In Solingen von erfahrenen Messermachern gefertigt – mit über 210 Jahren Erfahrung. Oft industriell produziert und in Teilen ausgelagerte Prozesse – weniger konstant in Qualität und Verarbeitung.
Rostbeständigkeit Besonders widerstandsfähig gegen Rost und Flecken – Klinge bleibt dauerhaft scharf und schön. Empfindlicher gegenüber Flecken und Rost, erfordert intensive Pflege – insbesondere bei häufigem Gebrauch.
Schnitthaltigkeit Klingen bleiben länger scharf – weniger Nachschärfen nötig. Schnellere Abnutzung der Schneide – häufiger Nachschärfen erforderlich.

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Fragen? Wir antworten gerne.

Was unterscheidet WÜSTHOF von anderen Marken?

WÜSTHOF ist eine der wenigen Marken, die auf ihren Messern statt des weniger strengen Labels "Made in Germany“ das Label "Made in Solingen" führen dürfen. Solingen in Deutschland ist die Welthauptstadt der Stahlherstellung und musste daher Vorsichtsmaßnahmen gegen betrügerische Produkte mit dem prestigeträchtigen Namen "Solingen" ergreifen. 1938 wurde Solingen die einzige Stadt der Welt, deren Name ein eingetragenes Warenzeichen ist. Alle wichtigen Herstellungsschritte müssen in Solingen erfolgt sein und das Produkt muss strengen Qualitätsanforderungen genügen, um die Herkunftsbezeichnung Solingen tragen zu dürfen. Das bedeutet, dass selbst Besteck, das vollständig innerhalb der Stadtgrenzen Solingens hergestellt wurde, die Herkunftsbezeichnung Solingen nicht tragen darf, wenn es die geforderten Qualitätsstandards nicht erfüllt.

Einige unserer Konkurrenten verwenden das Label "Made in Germany", das nicht die gleiche Bedeutung hat. Wir haben die Ehre, unsere Produkte mit der Herkunftsbezeichnung "Made in Solingen" bezeichnen zu dürfen.

Was ist Precision Edge Technology (Petec)

Die WÜSTHOF eigene, hochmoderne Technologie beinhaltet ein computergesteuertes Verfahren zur Anfertigung der Schneide geschmiedeter Messer. Unsere Messer sind dank lasergesteuerter Präzision 20% schärfer und weisen eine doppelt so hohe Schnitthaltigkeit auf. Alle geschmiedeten Messer werden mit Hilfe von Petec hergestellt.

Wofür stehen die auf meiner Klinge aufgebrachten Ziffern?

Die Zahl auf deiner Klinge gibt das Herstellungsjahr an. Manchmal findest du eine zweite Zahl – sie zeigt die Klingenlänge in Zentimetern an. Eine Artikelnummer findest du auf der Klinge nicht.

Beispiele:

• „25“ = das Messer wurde 2025 hergestellt.

• „22 / 20“ = das Messer wurde 2025 hergestellt und die Klinge ist 20 cm lang.

Was ist der Unterschied zwischen geschmiedeten und lasergeschnittenen Messern?

Geschmiedete Messer durchlaufen in unserer Manufaktur über 40 Arbeitsschritte, um die Spitzenqualität zu erreichen, die WÜSTHOF zu bieten hat. Geschmiedete Messer haben einen Kropf, der das Messer ausbalanciert. Lasergeschnittene, gestanzte Klingen durchlaufen in unserem Werk 14 Arbeitsschritte und sind preiswerter. Sie sind leichter und haben keinen Kropf.

Was sind die wichtigsten Messer, mit denen man beginnt sich ein Set zusammenzustellen?

Das wichtigste Messer ist das Kochmesser, danach kommt es auf deine persönlichen Vorlieben bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel an.

Wie halte ich meine Messer scharf?

WÜSTHOF Messer können mit einem Handschärfwerkzeug, einem elektrischen Schärfwerkzeug, einem Wetz- oder Abziehstahl oder einem Schleifstein abgezogen und geschärft werden. Wir empfehlen eine Schärfwerkzeug der Serie, aus der Ihr Messerset stammt, um sicherzustellen, dass das verwendete Material die richtige Härte für den Stahl Ihrer Messer aufweist. Unser Schärfwinkel für Standardklingen beträgt 14˚ Grad pro Seite und für Klingen im asiatischen Stil (Santokus, Nakiris) 10 Grad pro Seite. Wir bieten eine Vielzahl von Schärfwerkzeugen mit voreingestellten Winkeln an.

Lesen Sie hier unsere vollständige Anleitung zum Messerschärfen.

Zeig uns deine #wusthof Momente

Werde Teil unserer Community @wusthof – tagge #wusthof und mit etwas Glück zeigen wir deine Genussmomente der ganzen Welt!

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 von 5

Kundenbewertung

Overall rating: 4.56 / 5 from 25 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["quality","knife","blade","guard","protected"].

Review highlights

Reviews

Immer wieder gerne

"Das Messer ist gut geschützt und das Material ist hochwertig"

— Markus S. (5/5)

Blade Guard

"Seller protection for the knife edge, and my fingers. Simple effective and worth the money."

— Colin R. (5/5)

Great Knife Guard

"The knife guard is good quality."

— Pam H. (5/5)

Perfect fit

"Reliable safe product for my sharp knife. 8” knife needed a safety cover. Works great."

— Ari M. (5/5)

Perfekte Qualität.

"Perfekte Qualität."

— Michael H. (5/5)

Top

"Top"

— Annemie S. (5/5)

Wide blade guard

"Disappointed it did not fit my cleaver. Had to return it"

— Teri F. (5/5)

Top of the Line

"Very well made, just like their knives. Perfect way to protect your knives in a drawer."

— Randy S. (5/5)

The magnetic blade guard did

"The magnetic blade guard did not die the chef knife. It would not close. We even tried it on some of our smaller wusthof knives. It would not close"

— Becky W. (1/5)

Nice but not great

"The case can not close completely. The knife is widest at the bottom near the handle. The case does not take this into account and thus will not close completely. Seems like a pretty easy thing to notice, which makes me think you did and just didn’t care? I don’t think I will invest any more into your products with this little care put into your designs."

— Andrew C. (3/5)

Q&A

I was thinking of getting the set of performer knives. I want them for an outdoor set to take with me. Which and how many of the magnetic guard would I want? Is this the best choice?
Our magnetic knife guards are a perfect choice to safely and securely store our Performer knives. The guards come in wide and narrow in various lengths. You want to match the length of the blade to the closest length of the guard. The paring knife would fit in the narrow guard. All other Performer knives would best fit in the wide guard. For more specific information, please reach out to our Sales Support Team directly at 800.289.9878 or info@wusthof.com
Which magnetic knife guard will fit the Classic PARING KNIFE
The narrow blade guard up to 6" will safely and securely protect the Classic 3 1/2" paring knife.
Will this fit the 8” extra wide chefs knife?
Unfortunately, no. Only regular kitchen knives fit in this sheath.
What blade guard works for the 6” Classic Cleaver?
Hello Matt. Unfortunately, we do not have a blade guard for cleavers: This one is only suitable for ‘normal’ kitchen knives with a blade length of up to 20cm Best regards Guido
Will this product fit the ROTOKU?
Thank you for reaching out with your inquiry. Yes, the Wid Magnetic Blade Guard will securely cover the Performer Rotoku knife.

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