I 3 coltelli di cui ogni cucina ha bisogno
Se il coltello è l'eroe della cucina, un motivo c’è. Che tu sia un cuoco casalingo o uno chef professionista, ci sono tre coltelli indispensabili in ogni cucina.
Il coltello da chef
Il cavallo di battaglia della cucina
Il coltello da cucina
Piccolo e potente per lavori di precisione
Il coltello da pane
Progettato per esterni resistenti e interni delicati
Un coltello per tutti i lavori
Con questi tre coltelli essenziali, puoi svolgere con facilità quasi tutte le attività in cucina. Ognuno di essi è disponibile in una varietà di serie e lame di lunghezza diversa, così puoi scegliere quello più adatto al tuo stile di cucina.
Classic
Coltello da chef Classic 16 cm | 6 pollici
Classic Ikon
Coltello da chef Classic Ikon 20 cm | 8 pollici
Gourmet
Coltello da chef gourmet 20 cm | 8 pollici
Classic Ikon
Coltello da chef Classic Ikon 16 cm | 6 pollici
Gourmet
Spelucchino a punta di lancia Gourmet da 8 cm | 3 pollici
Classic Ikon
Spelucchino classic Ikon 9 cm | 3 1/2 pollici
Classic
Spelucchino classico 9 cm | 3 1/2 pollici
Classic Ikon
Spelucchino per taglio piano classic Ikon 8 cm | 3 pollici
Classic
Coltello da pane Classic 20 cm | 8 pollici
Gourmet
Coltello da pane Gourmet 20 cm | 8 pollici
Classic
Superaffettatrice Classic 26 cm | 10 pollici
Classic Ikon
Coltello da pane di precisione con doppia seghettatura Classic Ikon 23 cm | 9 pollici
Prodotto in primo piano
Classic
Set di coltelli per antipasti, 3 pezzi
Combinando i tre coltelli più essenziali in un unico elegante set, il set per antipasti Classic da 3 pezzi ti permette di svolgere quasi tutte le attività in cucina con precisione, equilibrio e la maestria artigianale tipica di WÜSTHOF.
Quality Crafted
An investment that will last for generations.
Corrosion Resistant & Stain Free
So you never have to hide your knives in a kitchen drawer.
Edge Retention
The highest edge retention in the industry leveraging our unique PEtec Technology.
Acclamato dalla critica.
Approvato dagli chef.
oltre 210 anni di perfezionamento Lo strumento più antico utilizzato dall’uomo
Il metodo WÜSTHOF
Prodotto a Solingen. Solo a Solingen. In questa città conosciuto da secoli con il nome di "Città delle lame", custodiamo gelosamente il patrimonio di Solingen. Crediamo che i coltelli di qualità vengano realizzati laddove la tecnologia all'avanguardia incontra il artigianato tradizionale. I nostri coltelli WÜSTHOF vengono realizzati in oltre 54 fasi di lavorazione da un unico pezzo di acciaio speciale tedesco. Riscaldato a circa 1.250 °C, l'acciaio viene compresso e modellato nella fucina a stampo, garantendone la longevità. Con la cura adeguata, i nostri coltelli durano una vita. Noi di WÜSTHOF combiniamo maestria artigianale e tecnologia moderna. La mano e l'occhio umani rimangono fondamentali nella creazione della nostra qualità unica.
Una tradizione di famiglia
Dal 1814 WÜSTHOF è un'azienda a conduzione familiare e sette generazioni hanno perfezionato l'arte della produzione di coltelli. Oggi Viola Wüsthof porta avanti questa tradizione, assicurandosi che ogni coltello rifletta la passione della famiglia per la qualità e la precisione.