L'inizio intelligente
Ottimo rapporto qualità-prezzo e qualità premium: il coltello perfetto per iniziare a cucinare.
WÜSTHOF Gourmet
Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, i coltelli Gourmet non forgiati occupano un posto speciale nella gamma WÜSTHOF, grazie alla loro maneggevolezza intuitiva e alla leggerezza. Ogni coltello non forgiato della serie Gourmet presenta la tipica elevata qualità WÜSTHOF, con ogni lama tagliata al laser e temprata fino a raggiungere un elevato grado di durezza pari a 56 Rockwell. Il processo di produzione suddiviso in varie fasi dà vita a una versione agile e più leggera rispetto alla sua controparte forgiata, rendendo i coltelli Gourmet un punto di partenza ideale sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti.
Buono Per
Caratteristiche principali della serie
Taglio laser
Lame tagliate laser di precisione indurite a 56 Rockwell.
Affilatura eccezionale
Affilatura di precisione a controllo laser per coltelli dall'eccezionale affilatura , che rimarranno affilati a lungo.
Design leggero
Estremamente lleggeri e intuitivi La serie perfetta per avvicinarsi alla cucina.
Manico durevole
Design manico altamente resistente realizzato in materiale sintetico - Poliossimetilene (POM) - che ha una struttura molecolare più stretta per resistere all'usura e allo scolorimento. Con tripla rivettatura e stampato con l'autentico logo WÜSTHOF Trident.
Comfort e durata ottimali
I coltelli Gourmet sono dotati di un manico nuovo, confortevole ed estremamente durevole, realizzato in un materiale sintetico denominato polioximetilene (POM), che presenta una struttura molecolare più compatta per resistere allo sbiadimento e allo scolorimento.
Ottimo rapporto qualità-prezzo e qualità professionale: I coltelli Gourmet, tagliati al laser e stampati, offrono l'ineguagliabile qualità WÜSTHOF con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Acquista Gourmet
Spelucchino a punta di lancia Gourmet da 8 cm | 3 pollici
Santoku con lama concava Gourmet 17 cm | 7 pollici
Coltello da pane Gourmet 20 cm | 8 pollici
Coltello da chef gourmet 20 cm | 8 pollici
Coltello per pomodori gourmet 14 cm | 5 pollici
Coltello seghettato multiuso Gourmet 14 cm | 5 pollici
Acquista Gourmet Sets
Set di blocchi per coltelli 6 pezzi Gourmet | faggio
Set di coltelli da intaglio Gourmet da 2 pezzi
Set coltello a bistecca gourmet 4 pezzi
Set di coltelli Gourmet 3 pezzi
Blocco per coltelli Gourmet con 5 articoli
Set di spelucchini Gourmet da 3 pezzi
Confronto tra le serie
| Highlight della serie |
Le nostre serie più vendute da generazioni
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Le lame tagliate al laser offrono valore e versatilità
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Serie uniche ispirate dal movimento giardino-tavolo
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| Materiale del manico | Manico sintetico resistente | Impugnatura sintetica, rivettata | Faggio trattato termicamente |
| Peso | 268.0 g | 184.0 g | 163.0 g |
| Lunghezza del manico | 11.5 cm | 13.4 cm | 11.1 cm |
| Manufacturing Method | Forgiato | Non forgiato | Non forgiato |
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Valutazione Rockwell
Valutazione RockwellThe Rockwell rating measures the hardness of a knife blade, with WÜSTHOF knives typically rated between 56-58 HRC, balancing durability and ease of sharpening. This ensures the knife can maintain a sharp edge for longer while still being user-friendly.
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58 HRC | 56 HRC | 56 HRC |
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Rinforzo
RinforzoA bolster is the thick part of a knife between the blade and handle, providing balance and control while acting as a finger guard for safety.
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rinfozo intero | nessuno | nessuno |
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Rivetto
RivettoRivets are metal fasteners that securely attach the knife handle to the blade, ensuring strength and stability. WÜSTHOF's triple-riveted design enhances durability and provides a comfortable, long-lasting grip.
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acciaio inossidabile | nessuno | alluminio |
| Colori disponibili |
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| Garanzia a vita | |||
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