Des couteaux haut de gamme sur mesure pour les cuisiniers passionnés

La série Ikon repose sur un artisanat haut de gamme : des couteaux spéciaux qui conviennent aussi bien à la préparation qu’à la présentation et au service.

Ikon de WÜSTHOF

La série Ikon de WÜSTHOF est l’incarnation de la sophistication culinaire, l’alliance ultime de la tradition artisanale et du design moderne. Le manche de ces couteaux est en bois de grenadille durable pour un maximum de confort et de maniabilité. Le double renfort caractéristique offre non seulement un équilibre parfait, mais aussi un design moderne qui distingue les couteaux de la série Ikon. Ils sont forgés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable à haute teneur en carbone et fabriqués avec la technologie PEtec, ce qui leur confère un tranchant exceptionnel et à l’épreuve du temps. Le design ergonomique du manche et la lame pleine soie assurent une maniabilité et un équilibre hors pair. Les lames bénéficient d’une finition à la main et symbolisent tout le savoir-faire qui caractérise WÜSTHOF depuis des générations.

Bon pour

Luxury Kitchen Professional Cooking

Series Highlights

Confort optimal, maniabilité hors pair

Chaque pièce comporte un manche ergonomique en bois de grenadille issu d’une exploitation durable et résistant à l’eau, ainsi qu’une lame forgée à partir d’une seule pièce d’acier WÜSTHOF de qualité supérieure. Toutes les finitions sont réalisées à la main par nos artisans couteliers. Pensés de façon ergonomique pour un confort optimal, les manches sont sculptés de sorte à réduire la fatigue et à sublimer toutes vos préparations culinaires.

Finition à la main : dans un souci de perfection, chaque lame passe par une étape d’affûtage à la main avant de quitter nos ateliers.

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Chef knife with polished stainless steel blade and dark wooden handle featuring triple rivets, designed for precision cutting in the kitchen.

Ikon Couteau de chef 16 cm

Prix habituel 180,00 €
Prix promotionnel 180,00 € Prix habituel
Ikon Couteau de chef 16 cm
Slim utility knife with a polished stainless steel blade and dark wooden handle featuring three rivets and full tang construction for precise cutting.

Ikon Tranchelard 16 cm

Prix habituel 170,00 €
Prix promotionnel 170,00 € Prix habituel
Ikon Tranchelard 16 cm
Serrated bread knife with polished stainless steel blade and dark wooden handle featuring three rivets, designed for precise slicing.

Ikon Couteau à pain 20 cm

Prix habituel 180,00 €
Prix promotionnel 180,00 € Prix habituel
Ikon Couteau à pain 20 cm
Sleek chef's knife with polished stainless steel blade and dark wooden handle featuring three rivets, designed for precision cutting.

Ikon Couteau de chef 20 cm

Prix habituel 200,00 €
Prix promotionnel 200,00 € Prix habituel
Ikon Couteau de chef 20 cm
Paring knife with a sharp polished stainless steel blade and a dark wooden handle secured with three metal rivets for balance and durability.

Ikon Couteau d´office 9 cm

Prix habituel 150,00 €
Prix promotionnel 150,00 € Prix habituel
Ikon Couteau d´office 9 cm
Steak knife with a slim, sharp stainless steel blade and a dark wooden handle secured with three metal rivets, designed for precise cutting.

Ikon Couteau à steak 12 cm

Prix habituel 160,00 €
Prix promotionnel 160,00 € Prix habituel
Ikon Couteau à steak 12 cm
Santoku knife with a hollow edge blade made of polished stainless steel and a dark wooden handle secured by three rivets, designed for precision cutting.

Ikon Santoku à lame cannelée 17 cm

Prix habituel 200,00 €
Prix promotionnel 200,00 € Prix habituel
Ikon Santoku à lame cannelée 17 cm
1 de 7
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Acheter Ikon Sets

Six steak knives with varied wood handles secured inside an open brown leather knife roll featuring multiple stitched pockets.

Jeu de couteau à steak avec étui en cuir

Prix habituel 859,00 €
Prix promotionnel 859,00 € Prix habituel
Jeu de couteau à steak avec étui en cuir
Seven-piece knife set featuring polished black handles with three rivets each, securely stored in a sleek modern wooden block with metal base.

Ikon Bloc couteaux avec 6 couteaux

Prix habituel 1.049,00 €
Prix promotionnel 1.049,00 € Prix habituel
Ikon Bloc couteaux avec 6 couteaux
Set of four steak knives with polished stainless steel blades and smooth dark wooden handles secured by three metal rivets each.

Ikon Série 4 couteaux à steak

Prix habituel 499,00 €
Prix promotionnel 499,00 € Prix habituel
Ikon Série 4 couteaux à steak
Set of seven kitchen knives with stainless steel blades and contoured black handles, displayed on a sleek dark wooden block with metal base

Classic Ikon Bloc couteaux avec 6 couteaux

Prix habituel 1.039,00 €
Prix promotionnel 1.039,00 € Prix habituel
Classic Ikon Bloc couteaux avec 6 couteaux
Two German chef knives with polished stainless steel blades and contoured black handles secured by three rivets each, showcasing a classic design.

Classic Ikon Ensemble de 2 couteaux

Prix habituel 230,00 €
Prix promotionnel 230,00 € Prix habituel
Classic Ikon Ensemble de 2 couteaux
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Comparatif entre les différentes séries

Points forts de la série
Forgés en Allemagne, inspirés par l'Italie
Des couteaux sur mesure, conçus pour sublimer votre quotidien
L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain
Matériau du manche Bois d'olivier Ébène tanzanien Poignée synthétique résistante, à rivets
Poids 245.0 g 270.0 g 271.0 g
Longueur du manche 11.3 cm 11.4 cm 11.4 cm
Méthode de fabrication Forgé Forgé Forgé
Indice Rockwell
58 HRC 58 HRC 58 HRC
Renfort
Mitre Double mitre Double mitre
Rivets
Aluminium Aluminium Acier inoxydable
Coloris disponibles
Set of black knives in a holder on a dark surface with a gray background

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