Le choix malin pour démarrer en cuisine

Qualité supérieure à prix doux : la série Gourmet est votre compagnon idéal pour débuter en cuisine.

Gourmet de WÜSTHOF

Avec leur rapport qualité-prix exceptionnel et leur maniabilité intuitive, les couteaux Gourmet non forgés occupent une place de choix dans la gamme de produits WÜSTHOF. Les couteaux non forgés de la série Gourmet incarnent la qualité premium qui fait la renommée de WÜSTHOF. Chaque lame est découpée au laser et durcie à 56 Rockwell, un haut niveau de dureté. Le processus de fabrication, qui compte plusieurs étapes, permet d’obtenir une version maniable et plus légère que ses équivalents forgés, faisant ainsi des couteaux Gourmet une entrée en matière idéale pour les cuisiniers débutants et expérimentés.

Bon pour

Idéal pour les débutants Cuisine du quotidien

Points forts de la série

Confort optimal, durabilité maximale

Les couteaux Gourmet présentent un manche au design innovant, confortable et hautement durable en polyoxyméthylène (POM), un matériau synthétique à la structure moléculaire plus dense, conçu pour résister au ternissement et à la décoloration.

Une qualité professionnelle au juste prix : Les couteaux Gourmet découpés au laser puis estampés offrent la qualité WÜSTHOF inimitable à un rapport qualité-prix exceptionnel.

Shop Gourmet

Gourmet Couteau à légumes 8 cm

19,90 €

Gourmet Santoku à lame cannelée 17 cm

79,90 €

Gourmet Couteau à pain 20 cm

49,90 €

Gourmet Couteau de chef 20 cm

69,90 €

Gourmet Couteau à tomates 14 cm

34,90 €

Gourmet Couteau à saucisson 14 cm | avec lame crantée

34,90 €

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Bloc couteaux avec 5 pièces

229,00 €

Gourmet Service à découper

80,00 €

Gourmet Série 4 couteaux à steak

99,00 €

Gourmet Trousse de chef

129,00 €

Gourmet Bloc couteaux avec 5 pièces

273,00 €

Gourmet Série de 3 couteaux à légumes

59,00 €

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Comparatif entre les différentes séries

	Classic	Gourmet	Urban Farmer
Points forts de la série	La série WÜSTHOF la plus vendue depuis des générations	Nos lames, découpées au laser, allient polyvalence et haute performance	Une série unique née de la philosophie « du jardin à la table »
Matériau du manche	Poignée synthétique résistante, à rivets	Poignée synthétique, à rivets	Hêtre traité thermiquement
Poids	268.0 g	184.0 g	163.0 g
Longueur du manche	11.5 cm	13.4 cm	11.1 cm
Manufacturing Method	Forgé	Non forgé	Non forgé
Indice Rockwell Indice Rockwell The Rockwell rating measures the hardness of a knife blade, with WÜSTHOF knives typically rated between 56-58 HRC, balancing durability and ease of sharpening. This ensures the knife can maintain a sharp edge for longer while still being user-friendly.	58 HRC	56 HRC	56 HRC
Renfort Renfort A bolster is the thick part of a knife between the blade and handle, providing balance and control while acting as a finger guard for safety.	Mitre	Aucun	Aucun
Rivets Rivets Rivets are metal fasteners that securely attach the knife handle to the blade, ensuring strength and stability. WÜSTHOF's triple-riveted design enhances durability and provides a comfortable, long-lasting grip.	Acier inoxydable	Aucun	Aluminium
Coloris disponibles			–
Garantie à vie
	Détails du produit Classic Couteau de chef 20 cm Prix habituel 119,00 € Prix promotionnel 119,00 € Prix habituel Couleur: Black Détails du produit L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable. Découper Couper Poisson Fruits Herbes aromatiques Viandes Légumes Caractéristiques Gérer la longueur 11.5 cm in la production UGS 1040100120 Méthode Forgé Dureté Rockwell 58 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm in la largeur 4.7000 cm in Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Classic Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.	Détails du produit Gourmet Couteau de chef 20 cm Prix habituel 69,90 € Prix promotionnel 69,90 € Prix habituel Couleur: Noir Détails du produit L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable. Caractéristiques Gérer la longueur 13.4 cm in la production UGS 1025044820 Méthode Non forgé Dureté Rockwell 56 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm in la largeur 4.7000 cm in Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Gourmet Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.	Détails du produit Urban Farmer Couteau de chef 20 cm Prix habituel 99,00 € Prix promotionnel 99,00 € Prix habituel Détails du produit L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable. Couper Poisson Fruits Herbes aromatiques Viandes Légumes Caractéristiques Gérer la longueur 11.1 cm in la production UGS 1025244820 Méthode Non forgé Dureté Rockwell 56 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm in la largeur 4.0000 cm in Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Urban Farmer Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel. Entretenez régulièrement les manches en bois de vos couteaux avec une huile minérale de qualité alimentaire pour nourrir le matériau et lui redonner son éclat d’origine.