Ciseaux de cuisine 7 cm | Noir

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44,90 €
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Détails du produit
Un outil indispensable dans tous les foyers. Nos ciseaux de cuisine parviennent à découper des objets variés tels que les arêtes de poisson épaisses, les herbes (la ciboulette par exemple), les emballages, le papier cuisson ou la ficelle. Il s’agit d’un outil de cuisine indispensable, utile dans presque toutes les tâches de préparation et de présentation, ce qui explique que les amateurs de gastronomie ne devraient pas se satisfaire du minimum, mais plutôt des 200 années d’expérience de WÜSTHOF.
Caractéristiques
la production
UGS
1049594906
Pays d'origine
Allemagne
Coutellerie
Type de couteau
Ciseaux de cuisine

Créez votre collection
Couteaux WÜSTHOF
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Matériau Acier forgé de qualité supérieure, conçu pour durer et résister à la corrosion Souvent estampés ou fabriqués à partir d’alliages d’acier standard qui peuvent compromettre la durabilité ou la résistance à la corrosion
Tranchant 20 % plus tranchants que les couteaux classiques grâce à la technologie PEtec guidée au laser Lames affûtées en usine sans précision et qui perdent vite leur tranchant
Méthode de fabrication Finition à la main dans notre atelier de Solingen, en Allemagne – plus de 200 ans d’expertise et de précision dans les moindres détails Production de masse, parfois délocalisée, qui a perdu en tradition et en fiabilité
Résistance à la corrosion Résistance exceptionnelle à la corrosion et aux taches, la lame reste comme neuve pendant des années. Entretien minutieux nécessaire pour éviter l’apparition de taches et de corrosion, surtout pour les couteaux utilisés fréquemment
Fréquence d’aiguisage Conservent leur tranchant deux fois plus longtemps que les couteaux classiques, le besoin d’affûtage est moins fréquent S’émoussent plus rapidement et nécessitent un affûtage complet et un entretien plus fréquent

À la recherche d’un profil différent en termes de prix, de poids et de style ?

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Vos questions, nos réponses

Qu’est-ce qui distingue les couteaux WÜSTHOF des autres marques ?

WÜSTHOF est l'une des rares marques autorisées à utiliser le label « Fabriqué à Solingen » sur nos couteaux à la place de la mention moins restrictive « Fabriqué en Allemagne ». Solingen, en Allemagne, est la capitale de la production d'acier dans le monde et, en tant que tel, elle devait prendre des mesures de précaution contre les produits frauduleux portant le nom prestigieux de « Solingen ». En 1938, Solingen est devenue la seule ville au monde dont le nom est une marque déposée. Pour porter le nom de Solingen, toutes les étapes de production essentielles doivent avoir été réalisées et terminées à Solingen, et le produit doit remplir des critères de qualité stricts. Cela signifie que même les couverts fabriqués entièrement dans les limites de la ville de Solingen ne sont pas nécessairement autorisés à porter le nom de Solingen s’ils ne respectent pas ces critères de qualité requis.

Certains de nos concurrents utilisent le label « Fabriqué en Allemagne », qui n'a pas la même signification. Nous avons l’honneur de marquer nos produits avec la mention « Fabriqué à Solingen ».

Qu’est-ce que la technologie de haute précision (Petec) ?

La technologie de pointe dont est propriétaire WÜSTHOFintègre une méthode assistée par ordinateur pour être à la pointe dans le domaine des couteaux forgés. Grâce à une précision à guidage laser, nos couteaux sont 20 % plus tranchants avec des bords deux fois plus nets. Tous les couteaux forgés sont fabriqués avec la technologie PEtec.

Que signifient les numéros imprimés sur ma lame ?

À quoi correspondent les chiffres sur la lame de mon couteau ?

Le chiffre gravé sur la lame de votre couteau indique l'année de fabrication. Il suffit d'ajouter « 20 » devant ce chiffre.

Dans certains cas, un deuxième chiffre indique la longueur de la lame en centimètres.

Le numéro d'article n'est jamais gravé sur la lame.

Exemples :

• « 25 » signifie que la lame a été fabriquée en 2025.

• « 22 / 20 » signifie que la lame a été fabriquée en 2022 et qu’elle mesure 20 cm de long.

Quelle est la différence entre les couteaux forgés et les couteaux coupés au laser ?

Les couteaux forgés passent par 40 étapes dans notre usine pour créer les lames de grande qualité proposées par WÜSTHOF. Les couteaux forgés comportent un renfort, qui aide à équilibrer le couteau.Les lames estampillées coupées au laser passent par 14 étapes dans notre usine et sont plus économiques. Ils sont plus légers et n’ont pas de renfort.

Quels sont les couteaux les plus importants pour démarrer un jeu ?

Le couteau le plus important dans toutes les cuisines est le couteau de chef, et ensuite, tout dépend de vos préférences personnelles en cuisine.

Comment faire en sorte que mes couteaux restent affûtés ?

Les couteaux WÜSTHOF peuvent être affûtés et aiguisés en utilisant un aiguiseur manuel, un aiguiseur électrique, un fusil à affûter et à aiguiser, ou une meule. Nous recommandons d'utiliser un affûteur de la même marque que votre collection de couteaux, afin de veiller à ce que le matériau utiliser ait la bonne dureté pour l'acier de vos couteaux. Notre angle d'aiguisage pour les lames standard est de 14° par côté et de 10° pour les lames de style asiatique (Santoku, Nakiri). Nous proposons un large choix de produits d'affûtage avec des angles prédéfinis.

Lisez notre guide complet d'affûtage de couteaux ici.

Partagez votre collection #wusthof

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux @wusthof et partagez les photos de votre collection en utilisant le hashtag #wusthof pour qu’elles aient une chance de figurer sur notre page !

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 de 5

Avis

Overall rating: 4.909091 / 5 from 22 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["quality","scissors","pair","shears","version"].

Review highlights

Reviews

Love it

"had one for more than 30 years and it finally broke so had to get another! Great quality!!"

— Susan S. (5/5)

Excelente

"This was for a present, I already have one that I loved."

— Josefina P. (5/5)

Perfect kitchen scissors

"I received a pair 30 years ago that I still use but wanted these for my other house. They are perfect and just like the originals."

— Jamie S. (5/5)

Knife purchase

"Superior quality"

— Pamela S. (5/5)

Suzy Voltz

"My scond pair of most wonderful magic shears ever. . so pleased you still make them. Open many things and cut everything for me,,"

— Suzanne V. (5/5)

$$$

"Expensive as fuck but… I’m ok with that as I used the warranty and applied the difference. The warranty with purchase alone is as important knowing the product is backed up. Dave"

— david c. (5/5)

Wusthof Scissor

"This is my second pair. It is a must have for kitchen work."

— Mary B. (5/5)

Best scissors ever

"These are the best kitchen scissors."

— Nicole R. (5/5)

Great Product

"This is the 2nd pair of shears I have bought. I have been using these shears in my kitchen for over 10 years and they have been excellent, still sharp and used almost every day, but I needed a good pair of scissors for use in the caravan, hence the purchase of this particular design, rather than the cheaper version that is now available."

— Sharon M. (5/5)

Ces ciseaux coupent très bien

"Ces ciseaux coupent très bien et sont parfaitement adaptés aux droitiers comme aux gauchers. On regrettera qu’ils sont un peu courts mais suffisant pour la majorité des tâches de cuisine"

— Vincent H. (4/5)

Q&A

Where are they manufactured?
These shears, SKU 1049594906, are made in Germany. For further information, please reach out directly to our Customer Support Team at info@wusthof.com

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