Notre best-seller depuis des générations

La série Classic de WÜSTHOF est une véritable icône intemporelle, à la qualité et au design inégalés. Lorsque vous voyez le trident WÜSTHOF, gage incontournable de notre savoir-faire, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Découvrir la série

Classic de WÜSTHOF

La série Classic est la gamme la plus emblématique de WÜSTHOF : elle incarne 200 ans de savoir-faire made in Solingen. On y retrouve l’Original, une qualité professionnelle à un prix abordable. Cette gamme compte le plus large choix de lames pour que vous trouviez le couteau adapté à chacune de vos tâches culinaires. Fabriqués à partir d’une seule pièce d’acier, les couteaux Classic sont dotés d’un renfort plein pour un équilibre optimal, d’un manche en matériau synthétique durable et de notre fameux design à trois rivets. Faits pour durer, conçus avec précision, ils sont devenus un symbole de qualité intemporelle. Depuis sa création en 1886, la série Classic fait l’unanimité. Sa performance et sa fiabilité ont sur conquérir les chefs comme les cuisiniers amateurs. De l’anode sacrificielle qui protège de la corrosion aux finitions à la main, l’attention portée au détail fait toute la différence. Si vous souhaitez investir dans un couteau aux performances exceptionnelles qui saura résister à l’épreuve du temps, ne cherchez plus : la série Classic est faite pour vous.

Bon pour

Style et élégance Créativité en cuisine

Désormais disponible en couleur. Un clin d’œil audacieux à une icône indémodable.

Découvrir la série Classic Colour

Points forts de la série

L’Origina

Créé en 1886 avec l’ambition de proposer un couteau premium à la fois durable et abordable, l’Original de WÜSTHOF s’est hissé au rang d’icône. Ce couteau de chef de 20 cm a su résister à l’épreuve du temps, s’affinant avec qualité et élégance. Merci à Eduard Wüsthof, artisan de notre succès.

L’excellence en héritage : la série Classic symbolise la qualité de notre savoir-faire depuis plus d’un siècle.

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Top-Rated

Classic Couteau de chef 20 cm

125,00 €

Wüsthof paring knife with a sharp stainless steel blade and an ergonomically curved black handle featuring three rivets for secure grip.

Classic Couteau d'office 9 cm

69,00 €

Classic Santoku à lame cannelée 17 cm

125,00 €

Serrated bread knife with a sharp German steel blade and a black ergonomic handle secured by three rivets for balanced grip and control

Classic Couteau à pain 20 cm | avec lame finement ondulée

105,00 €

Top-Rated

Classic Couteau à fruits et légumes 12 cm

69,00 €

Serrated utility knife featuring a finely crafted stainless steel blade and a polished black ergonomic handle with three rivets and a red emblem.

Top-Rated

Classic Couteau à saucisson 14 cm | avec lame crantée

95,00 €

Stainless steel chef knife with a sharp, tapered German blade and ergonomic black handle secured by three polished rivets for balanced control.

Top-Rated

Classic Couteau de chef 16 cm

105,00 €

Slim utility knife with polished stainless steel blade and triple-riveted black handle featuring ergonomic curves for balanced precision cutting.

Top-Rated

Classic Tranchelard 16 cm

95,00 €

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Acheter Classic Sets

Two-piece set of German chef and paring knives featuring polished stainless steel blades and black ergonomic handles with triple rivets and full tang design.

Classic Ensemble de 2 couteaux

175,00 €

Classic Ensemble de 3 couteaux

260,00 €

Classic Série 4 couteaux à steak

260,00 €

Angled black wooden knife block holding a set of six knives and kitchen shears with black handles secured by metal rivets.

Classic Bloc couteaux avec 5 pièces

469,00 €

Set of six kitchen knives with polished stainless steel blades and sturdy black handles arranged in a light wooden block with an ergonomic sharpening steel.

Classic Bloc couteaux avec 5 pièces

479,00 €

Dark wooden knife block set featuring ten pieces with polished stainless steel blades and black triple-riveted handles, including kitchen shears.

Classic Bloc couteaux avec 9 pièces

699,00 €

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Comparatif entre les différentes séries

	Classic	Classic Ikon	Gourmet
Points forts de la série	La série WÜSTHOF la plus vendue depuis des générations	L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain	Nos lames, découpées au laser, allient polyvalence et haute performance
Matériau du manche	Poignée synthétique résistante, à rivets	Poignée synthétique résistante, à rivets	Poignée synthétique, à rivets
Poids	268.0 g	271.0 g	184.0 g
Longueur du manche	11.5 cm	11.4 cm	13.4 cm
Méthode de fabrication	Forgé	Forgé	Non forgé
Indice Rockwell	58 HRC	58 HRC	56 HRC
Renfort	Mitre	Double mitre	Aucun
Rivets	Acier inoxydable	Acier inoxydable	Aucun
Coloris disponibles
	Détails du produit Classic Couteau de chef 20 cm Prix habituel 125,00 € Prix promotionnel 125,00 € Prix habituel Couleur: Black Détails du produit L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable. Découper Couper Poisson Fruits Herbes aromatiques Viandes Légumes Caractéristiques Gérer la longueur 11.5 cm la production UGS 1040100120 Méthode Forgé Dureté Rockwell 58 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm la largeur 4.7000 cm Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Classic Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.	Détails du produit Classic Ikon Couteau de chef 20 cm Prix habituel 155,00 € Prix promotionnel 155,00 € Prix habituel Couleur: Noir Détails du produit Émincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce couteau de chef vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau plus léger, plus facile à manipuler et à aiguiser. Elle rend l’ensemble de la lame plus facile à aiguiser. Découper Couper Poisson Fruits Herbes aromatiques Viandes Légumes Caractéristiques Gérer la longueur 11.4 cm la production UGS 1040330120 Méthode Forgé Dureté Rockwell 58 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm la largeur 4.7000 cm Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Classic Ikon Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.	Détails du produit Gourmet Couteau de chef 20 cm Prix habituel 69,90 € Prix promotionnel 69,90 € Prix habituel Couleur: Noir Détails du produit L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable. Caractéristiques Gérer la longueur 13.4 cm la production UGS 1025044820 Méthode Non forgé Dureté Rockwell 56 HRC Pays d'origine Allemagne, Solingen Lame la longueur 20 cm la largeur 4.7000 cm Coutellerie Type de couteau Couteau de chef Séries Gourmet Conseils d’entretien Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon. Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement. Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou. Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement. Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.