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Santoku Classic con filo hueco 14 cm | 5 pulgadas
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Detalles del producto
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Embutidos
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 10.8 cm
Producción
- SKU
- 1040131314
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 14 cm
- Anchura
- 4.1000 cm
Cubertería
- Tipo
- Santoku with Hollow Edge
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.92126 / 5 from 127 reviews.
AI Generated Review Summary
The WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku Knife is highly regarded for its versatile use in various kitchen tasks. Customers praise its nimble blade and superb balance, making it a perfect tool for chopping, boning, and slicing. The hollow-edge design prevents food from sticking to the blade, enhancing usability. Handle feedback is mixed, with some appreciating the ergonomic design and others finding it too small.
Summary topics
- Blade Performance (67%): Many customers brought up that this knife is great, perfect, and the best they've ever owned.
- Handle Design (9%): The feedback is varied, with some praising the nice ergonomic handle while others find it too small.
Review topics: ["size","quality","customer service","cuts","craftsmanship","edge","service","tool","use","knife","santoku","wusthof","blade"].
Review highlights
- "Nice ergonomic handle very sharp!" —
- "Great size, great knife!" —
- "Love the knife, loved the replacement service tooo." —
Reviews
My favorite knife!
"By far, my most favorite knife for meal prep! Love the size, feel and weight. I am on my third one. The first knife, the handle broke and the Company graciously replaced it. The second time, the blade broken, half which was a manufacturing defect. The company again replaced my favorite knife. I will definitely keep coming back and purchasing more to complete my collection!"
Best Knife I've ever owned
"Had his knife for years and loved it. Then the handle cracked and I tried to keep it together as long as I could so I didn't have to use my other knives. Then I saw online that Wusthof guarantees their knives so I sent it back and much to my joy, they not only honored the warrantee but did it so quickly that I had my new knife in <10days!. Now with a brand new knife I've already started cooking more s it's such a pleasure with this knife. Veges, meat, fish, you name it, cuts like butter with my Wusthof Satoku knife!"
A favorite of mine
"I use this daily. I highly recommend everyone have this knife in their kitchen. I also appreciate that Wusthof stands behind their product."
Great knives
"We own several Wusthof classics. We had to replace the 7” as it was worn past the dimples. The weight and balance are great. Highlt recommend."
My wife now wants to cook more often!
"My wife loves this knife. She has a smaller frame at 4 foot 11 and the knife fits wonderfully in her hands. She uses the knife every single day and cooks more often now because she likes using her knives. 555."
The quality of Wusthof cutlery
"The quality of Wusthof cutlery is excellent. The customer service provided by those who administer the warranty program is unparalleled in my experience. We have been loyal Wusthof customers for over 25 years."
My favorite knife!
"My favorite knife!"
Great knife
"These knives are the best! We have had our knives for over 10 years, recently handle broke, they replaced it. Awesome surface, amazing quality!"
It’s amazing. But not the size I thought it would be
"But I’m keeping it anyway. I’ll get the one I thought I was buying next."
All the Wustoff I have
"All the Wustoff I have bought has been for our granddaughter who is studying culinary this year in college. The knives were what she wanted based on her instructor's advice. He has had his set of knives for 30 years. I've had my for 10 years."