Top-Rated
Cuchillo para verduras asiático Classic Ikon 12 cm | 4 1/2 pulgadas
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Cuchillo para verduras asiático Classic Ikon 12 cm | 4 1/2 pulgadas
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Detalles del producto
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 9.50 cm
Producción
- SKU
- 1040336812
- Método
- Forjado
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 12 cm
- Ángulo
- 30 °
Dimensions
- Product Height
- 1.40 cm
- Product Width
- 3.40 cm
Cubertería
- Tipo
- Asian Utility Knife
- Serie
- Classic Ikon
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.860544 / 5 from 294 reviews.
AI Generated Review Summary
The WÜSTHOF Classic Asian Utility Knife is praised for its perfect size, excellent balance, and sharp blade, making it ideal for various food prep tasks. Customers appreciate its lightweight design and the precision it offers for slicing and cutting small items. The knife's quality and value for money are also highlighted in the reviews.
Summary topics
- Weight: 8%
- Slicing Performance: 3%
- Blade Sharpness: 6%
- Product Size: 15%
- Product Design: 3%
Review topics: ["size","weight","fit","handle","quality","customer service","shipping","feels","design","shape","balance","work","warranty","price","use","knife","addition","blade","sharpness","cuts","slices","edge","vegetables","hands","tip","tool","heft","tasks","holds","collection"].
Review highlights
- "Excellent weight and balance and holds its edge well." —
- "Great size, shape and weight between a Chef and a Pairing." —
- "A really nice paring knife, light and the shape of the blade is great for precise cutting, and also slicing." —
Reviews
warranty replacement
"Got this knife as a warranty replacement for a Wüsthof I've been using for over 10 years. The lifetime warranty process was easy, and the replacement arrived very quickly. The knife is sharp, well-balanced, and feels great to use. Really happy with both the product and Wüsthof's customer service. Nice to see a company truly stand behind its warranty!"
Tolles Messer zur Vorbereitung von
"Tolles Messer zur Vorbereitung von fein geschnittenem Gemüse! Vereint ein asiatisches Klingenprofil mit der bekannten Robustheit von Wüsthof, was das Messer ideal für den professionellen Einsatz macht. Liegt super in der Hand und sieht toll aus"
L’idéal pour moi serait 1
"L’idéal pour moi serait 1 cm de plus pour le manche et 1 cm de plus pour la lame. Mais très bonne qualité et bon tranchant. C’est mon 2 em couteau, satisfait."
Best knife ever.
"Always a pleasure seeing the package being delivered and opening it just in time to get it ready to go to work I’m spoiled! Thanks for a wonderful product."
Best kitchen knife ever.
"My new Asian Style Utility knife is awesome very sharp works flawlessly."
Crazy sharp
"This is my first WÜSTHOF knife, the week before ordering it I had purchased knives from another company so when I received this one i immediately regretted my purchase from the other company…now I’ve ordered the classic 5”…also dealt with customer service, believe I spoke with Donna… sooooo patient and helpful!!!!"
Exceptional Knife
"Cuts beautifully and fits my hand perfectly—I have small hands and delicate wrists!"
Meine „Allzweckwaffe“. So machen sogar
"Meine „Allzweckwaffe“. So machen sogar Zwiebeln Spaß."
4 1/2" Asian Classic Utility knife
"This knife is so well made, incredibly sharp. Its the one I reach for constantly because it is perfect for so many kitchen tasks."
Hi all. Once upon a
"Hi all. Once upon a time I bought 16 cm icon utility knife in the retail shop in Wurtsburg. It was absolutely amazing, we didn’t use any other knives since. Recently I’ve got an idea to have a bit of collection, and I bought Icon Santuoku. Brilliant sharpness, nothing sticks to the blade. Pure Masterpiece 👍"
Q&A
- Welcher Schleifwinkel sollte denn zur Schärfung vorausgesetzt werden? Es wäre gut, dies in der Spezifikation schon aufgef:u00fc:hrt zu finden!
- Dieses Messer hat einen Schleifwinkel von 10,5° pro Seite. Diesen Winkel haben alle unsere Messer mit einer asiatischen Klinge.
- does the 4 1/2 " asian utility knife come with a sheath? if not, what sleeve on your site will fit the knife?
- Our knives do not come with sheaths. We do sell two styles of blade guard. You can consider the slide-in guard or the magnetic guard, both of which can be found in our online store. For specific information about each style, please reach out to our Sales Support Team directly at 800.289.9878 or info@wusthof.com
- Are these good for lefties? Sharp on both sides with the grind/bevel the same
- All of our straight-edge knives have a double-bevel and will be comfortable for both right- and left-handed cooks to use. For further questions, please reach out to our Sales Support Team directly at info@wusthof.com