Rotoku Amici con filo hueco 17 cm | 7 pulgadas
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Detalles del producto
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 11.3 cm
Producción
- SKU
- 1011331317
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 17 cm
- Anchura
- 5.6500 cm
Cubertería
- Tipo
- Rotoku with Hollow Edge
- Serie
- Amici
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
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¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 5.0 / 5 from 20 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: [feel, knife].
Review highlights
Reviews
As Advertised
"Best knife I’ve ever owned! The feel and precision is superb plus I know that it can take a beating although I’m very careful with my nice things! Having Quality Equipment gives me confidence in the kitchen, no matter the skill level."
Scharf
"natürlich kann man auch mit allen anderen Wüsthof Messern schneiden, aber mit diesem macht es einfach richtig Spaß!"
Exzellent verarbeitetes Messer mit schöner
"Exzellent verarbeitetes Messer mit schöner Haptik und Ansicht. Liegt sehr schön in der Hand. Da es ein Weihnachtsgeschenk war wurde es noch nicht genutzt, derzeit also nur Vorfreude und keine eigene Erfahrung über die Schneidleistung."
Santoku? Rotini
"I love this knife, it’s perfect for vegetables and the balance is amazing, I love the handle I hope they decide to make the carving knife 🔪"
Ein wirklich geniales Messer in
"Ein wirklich geniales Messer in jeder Hinsicht. Es ist extrem scharf und liegt schön in der Hand. Man bringt sein Kocherlebnis damit auf ein ganz neues Niveau."
Brilliantes, funktionales Design!
"Brilliantes, funktionales Design!"
Love my Rotoku!
"The knife is really nice, love the smooth olive handle. The blade is just the right length for my hand. The hollow edge helps with all the sticky veggies. Wonderful tool! I expect it to last a lifetime and live in my kids’ home after I am gone."
VERY SHARP
"Even though I always sharpened them, I did not realize how dull my old knives were until I got new ones. Be careful when washing them! I have never used this shape knife, and it is taking some getting used to. I was loving that you can scrape up what you have sliced/chopped, but at the same time I hesitate to use my other hand to help pick up food because of how sharp it is. I do love how very thin the blade is which helps with thin slices of many kinds of food. The wood handle is stunning. I wish there were more sizes/types of knives that came in this collection."
Rotoku
"Masterfully crafted"
Great Knife
"I have been silently admiring this knife for a year or so now, but don't live in a country that it ships too. Finally made a trip to the UK and bought it immediately. It's just as good as it looks, incredibly sharp just like all my other Wüsthof knives, and i expect to be using this for the foreseeable future!"