Cuchillo chef Amici 1814 (edición limitada) 20 cm | 8 pulgadas
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Detalles del producto
Picar
Cortar
Pescado
Fruta
Hierbas
Carne
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 11.3 cm
Producción
- SKU
- 1011340920
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany
Hoja
- Longitud
- 20 cm
- Anchura
- 4.7000 cm
Cubertería
- Tipo
- AMICI 1814 Chef's Knife with engraving (Limited Edition)
- Serie
- Amici
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
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¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.8 / 5 from 10 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["quality","knife","use"].
Review highlights
Reviews
Imado’s Wusthuf
"It's a very nice looking knife, very sharp and light in weight. The only issue I had with it was, the cheap box that it is placed in. For a $1500 knife I would expect a nicer package."
Functional work of art!
"Thought long and hard before ordering this knife, mostly because of the price. However, this knife is a reward for all the many, many meals I have prepared and will probably continue to prepare until I cease to exist. It's a delight to hold and use. I would suggest investing in a knife block that has a clear view of this blade so you can enjoy it even when not using it. There are magnetized knife blocks with a clear plexiglass front."
Amazing
"Best and most beautiful knife. Super quality as always (my other Wusthof is 26 yrs old and still going) thank you for maintaining the quality over the years."
Absolutely brilliant craftsmanship
"This is now my must prized possession. The quality and craftsmanship is beyond compare."
Stunning knife
"I love this knife. The quality of Amici is obvious, but the beauty of the details in this knife are beyond stunning. I was replacing my knives after 30 years and couldn’t be happier. While some say they save it for special occasions, I use mine regularly because it makes me smile every time."
Amazing
"Beautiful knife."
Yes.
"If I'm ever murdered, please let it be with this knife, Imma give that 👍 before rigor mortis sets in."
Absolutely STUNNING!
"I was super apprehensive to buy a $1500.00 knife. But this one's a beauty. So much so that I will never use it lol. I can get the $300 Amici for daily use and frame this 1814 Amici to put up on my kitchen wall. If you can afford it, get one. Before it's all sold out 👍🏼"
Wow
"Talk about a beautiful knife. Bought one of these to add to the collection and well, it only comes out on occasions. I have used it when family/guests come over, and it is definitely a conversation starter. Now, I’m not sure if it is worth the extra 1200ish dollars over the regular amici series, but it’s definitely cool. If you are not a collector and are looking for just a solid knife, get the regular amici. I must say it does feel good, I do personally prefer Japanese knives though."
Amici 1814
"Nice knife, good quality but a bit pricey for what it is."