
De eenvoudige vreugde van bereiden en delen
Gesmeed in Duitsland, geïnspireerd door Italië: elk Amici-mes brengt een eerbetoon aan onze samenwerking met Castello di Serragiumenta, een 16e-eeuws kasteel in het Calabrische platteland.

WÜSTHOF Amici
Geïnspireerd door de overvloedige zon en landbouwgrond van Calabrië, Italië, belichaamt WÜSTHOF Amici “la dolce vita”, de vreugdevolle levenslust. De Amici-serie combineert onze iconische, met precisie gesmede lemmeten met uniek geaderde grepen van Calabrisch olijfhout. Daarbij wordt modern vakmanschap samengebracht met Italiaanse designdetails om het ideale mes te creëren voor het bereiden en delen van eten. Benvenuti Amici.
Goed voor
Serie Hoogtepunten

Gesmeed mes
Precisiegesmede lemmeten uit één stuk WÜSTHOF staal, gehard tot 58 Rockwell.
Uitzonderlijk scherp
Lasergestuurd precisieslijpen voor messen die uitzonderlijk scherp zijn - en langer scherp blijven.
Krop
Volledige krop voor meer veiligheid in de keuken.
Vorm van de greep
De organische vorm past comfortabel in alle handen.
Calabrisch olijfhout
De op maat gemaakte greep van Calabrisch olijfhout is van nature waterbestendig en antibacterieel

Unieke lemmeten
Het Amici-lemmet is gesmeed uit één stuk WÜSTHOF-staal in onze fabriek in Solingen, Duitsland. Ons speciale roestvrij staal, nauwkeurig gevormd in onze smederij, is uitzonderlijk hard, duurzaam en roestbestendig. Elk lemmet wordt met de hand afgewerkt door onze ervaren experts om het perfect te maken voor dagelijks gebruik.
Calabrisch olijfhout: Elk Amici-mes is uniek dankzij de kenmerkende nerven van de olijfhouten greep. De Calabrische olijfboom groeit langzaam en heeft extreem duurzaam hout dat van nature waterafstotend en antibacterieel is. Ons duurzaam verkregen hout komt voornamelijk van olijfbomen die weinig tot geen vruchten dragen vanwege hun hoge leeftijd.
Vergelijking van series
Hoogtepunten van de serie |
Combineert vakmanschap met geavanceerde technologie
|
Gesmeed in Duitsland, geïnspireerd door Italië
|
Messen op maat om het alledaagse te verrijken
|
Materiaal van de handgreep | Veerkrachtige, synthetische greep | Olijfhout | Afrikaans blackwood |
Gewicht | 257.0 g | 245.0 g | 270.0 g |
Lengte van de handgreep | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
Manufacturing Method | gesmeed | gesmeed | gesmeed |
Rockwell-hardheid
Rockwell-hardheidDer Rockwell-Härtegrad (HRC) misst die Härte einer Klingenoberfläche. WÜSTHOF Messer haben typischerweise einen Wert von 58 HRC, der dafür sorgt, dass der Stahl sehr langlebig ist und nachgeschärft werden kann. So bleibt das Messer besonders lange scharf.
|
58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Krop
KropDer Kropf ist die geschmiedete Verdickung eines Messers zwischen Klinge und Griff. Er sorgt für Balance und Kontrolle und dient gleichzeitig als Fingerschutz für mehr Sicherheit.
|
volledige krop | volledige krop | dubbele krop |
Klinknagel
KlinknagelDie Nieten verbinden den Griff des Messers nahtlos mit der Klinge. Das Drei-Nieten-Design von WÜSTHOF sorgt für einen bequemen, langlebigen Griff.
|
zonder | Aluminium | Aluminium |
Beschikbare kleuren |
–
|
–
|
|
Levenslange garantie | |||
|
|
|

Stel jouw perfecte messenblok samen
Personaliseer je selectie en bespaar 20% met onze Block Builder.