Image of chef slicing a beef rack with the crafter chef's knife

Una potencia moderna para los aficionados a la comida a la antigua

Image of chef slicing a tomatoe with a crafter knife

WÜSTHOF Crafter

Como el nombre «Crafter» sugiere, son cuchillos robustos construidos para un uso intensivo y el trabajo duro.
Con remaches de latón, mangos de roble ahumado lujoso y hojas forjadas a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF, la serie Crafter es lo que sucede cuando más de 200 años de producción de cuchillos se fusionan con la cocina casera moderna.

Bueno para

Cuchillos robustos para uso intenso

Aspectos destacados de la serie

Hoja moderna, estilo del viejo mundo

Mangos de roble ahumado con remaches tradicionales de latón con triple remache y hojas forjadas de acero WÜSTHOF de primera calidad.

Comprar Crafter

Juego de bloque para cuchillos Crafter de 7 unidades

999,00 €

Juego de cuchillos bistec Crafter de 4 unidades

349,00 €

Cuchillo chef de media virola Crafter 16 cm | 6 pulgadas

180,00 €

Santoku con filo hueco Crafter 17 cm | 7 pulgadas

190,00 €

Cuchillo pan de doble hoja de precisión dentada Crafter 23 cm | 9 pulgadas

180,00 €

Cuchillo para verduras Crafter 16 cm | 6 pulgadas

170,00 €

Cuchillo para jamón Crafter 20 cm | 8 pulgadas

180,00 €

Super Slicer Crafter 26 cm | 10 pulgadas

170,00 €

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	Classic	Crafter	Ikon
Aspectos destacados de la serie	Nuestra serie más vendida durante generaciones		Cuchillos a medida para mejorar el día a día
Material del mango	Mango sintético resistente, remachado	Smoked oak	Ébano africano
Peso	268.0 g	122.0 g	270.0 g
Longitud del mango	11.5 cm	11.2 cm	11.4 cm
Manufacturing Method	Forjado	Geschmiedet	Forjado
Escala Rockwell Escala Rockwell Der Rockwell-Härtegrad (HRC) misst die Härte einer Klingenoberfläche. WÜSTHOF Messer haben typischerweise einen Wert von 58 HRC, der dafür sorgt, dass der Stahl sehr langlebig ist und nachgeschärft werden kann. So bleibt das Messer besonders lange scharf.	58 HRC	58 HRC	58 HRC
Virola Virola Der Kropf ist die geschmiedete Verdickung eines Messers zwischen Klinge und Griff. Er sorgt für Balance und Kontrolle und dient gleichzeitig als Fingerschutz für mehr Sicherheit.	virola completa	Halbkropf	virola doble
Remache Remache Die Nieten verbinden den Griff des Messers nahtlos mit der Klinge. Das Drei-Nieten-Design von WÜSTHOF sorgt für einen bequemen, langlebigen Griff.	acero inoxidable	Messing	aluminio
Colores disponibles		–
Garantía de por vida
	Detalles del producto Cuchillo chef Classic 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual 119,00 € Precio de oferta 119,00 € Precio habitual Color: Black Detalles del producto Considera el cuchillo chef como el héroe de tu cocina: es un todoterreno en la preparación de alimentos apto para la más amplia variedad de tareas de cocina. Un cuchillo chef bueno hace que rebanar y cortar en dados sea un placer, lo cual es una de las muchas razones por las que a menudo es la herramienta de cocina más utilizada e importante para cocineros caseros y chefs profesionales. La serie Classic ha sido la colección WÜSTHOF más vendida durante generaciones, con hojas forjadas con precisión a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF endurecido a 58 Rockwell; remaches de acero inoxidable para una mayor durabilidad; y una virola completa para un equilibrio y seguridad óptimos. El cuchillo chef Classic de WÜSTHOF es el complemento ideal para cualquier cocina. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.5 cm in Producción SKU 1040100120 Método Forjado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Deutschland, Solingen Hoja Longitud 20 cm in Anchura 4.7000 cm in Cubertería Tipo Kochmesser Serie Classic Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.	Detalles del producto Cuchillo chef de media virola Crafter 16 cm \| 6 pulgadas Precio habitual 180,00 € Precio de oferta 180,00 € Precio habitual Detalles del producto Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge. Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.2 cm in Producción SKU 1010830116 Método Geschmiedet Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Deutschland, Solingen Hoja Longitud 16 cm in Anchura 4.0000 cm in Cubertería Tipo Kochmesser Serie Crafter Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual. Trata los mangos de madera periódicamente usando un aceite mineral de calidad alimentaria para pulir y restaurar la madera para que luzca su lustre original.	Detalles del producto Cuchillo chef Ikon 20 cm \| 8 pulgadas Precio habitual 199,00 € Precio de oferta 199,00 € Precio habitual Detalles del producto El todoterreno: para picar, trocear o cortar carne, pescado, frutas y verduras. Este cuchillo de cocinero es un compañero activo en muchas tareas en la cocina, hace que la preparación de alimentos sea placentera y forma parte del equipo básico de cada cocinero profesional y aficionado. La media virola, la unión entre el mango y la hoja, reduce el peso del cuchillo, lo que facilita su manejo. También permite que toda la hoja se afile más fácilmente. Picar Cortar Pescado Fruta Hierbas Carne Verduras Especificaciones Mango Longitud 11.4 cm in Producción SKU 1010530120 Método Forjado Dureza Rockwell 58 HRC País de origen Deutschland, Solingen Hoja Longitud 20 cm in Anchura 4.7000 cm in Cubertería Tipo Kochmesser Serie Ikon Instrucciones de cuidado Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla. Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero. Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento. Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú. El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento. Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual. Trata los mangos de madera periódicamente usando un aceite mineral de calidad alimentaria para pulir y restaurar la madera para que luzca su lustre original.