Cuchillo para legumbres Gourmet 10 cm | 4 pulgadas
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Detalles del producto
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 10.2 cm
Producción
- SKU
- 1025048110
- Método
- No forjado
- Dureza Rockwell
- 56 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 10 cm
- Anchura
- 1.7000 cm
Cubertería
- Tipo
- Paring Knife
- Serie
- Gourmet
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
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Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
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Otros cuchillos
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|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
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¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
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¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
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Reseñas
Overall rating: 4.939394 / 5 from 33 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["replacement","quality","knife","wusthof"].
Review highlights
Reviews
The Ultimate Kitchen Companion: A Glowing Review for the Unsung Heroes of Culinary Art
"If there is one tool in the kitchen that dictates whether cooking feels like an absolute joy or a frustrating chore, it is the knife. Far too often, home cooks invest in fancy gadgets, expensive appliances, and trendy cookware, while treating the humble knife as an afterthought. Allow me to set the record straight: a truly exceptional knife is nothing short of life-changing. ## Performance That Defies Physics There is a distinct, deeply satisfying magic in wielding a razor-sharp blade. It turns the resistance of food into a myth. Effortless Precision: Slicing through a ripe, delicate tomato stops being a test of patience and becomes a frictionless glide. Perfect Cuts: Onions yield into uniform, translucent ribbons without turning your cutting board into a watery mess (and yes, a sharp knife genuinely minimizes tears by preventing cell crushing!). Confidence in the Kitchen: Hard-skinned squash, stubborn root vegetables, and thick cuts of meat suddenly bow to your will. Prep time shrinks, and the sheer fluidity of cooking takes over. ## Ergonomics and Balance: An Extension of the Hand A great knife isn't just sharp; it is a masterpiece of engineering. The moment you pick it up, you can feel the thoughtful design: The Weight: It feels substantial without being heavy, anchoring itself naturally in your palm. The Grip: Contoured handles prevent hand fatigue, transforming hours of heavy holiday meal prep into a comfortable experience. The Balance Point: The seamless transition from the handle to the heel of the blade (the bolster) creates a pivot point that feels so intuitive, the knife practically moves itself. ## Durability and Timeliness Unlike plastic gadgets that crack or digital appliances that become obsolete in a few years, a well-forged knife is a lifetime investment. Crafted from high-carbon stainless steel or damascus steel, these blades hold their edge through countless meals. With just a little bit of love—a quick hand-wash and occasional honing—they pass down from generation to generation, accumulating stories and memories along the way. ## The Verdict To cook is to create, and to create well, you need the right instruments. Upgrading your kitchen with a phenomenal knife elevates every single meal you make. It instills confidence, sparks creativity, and turns the daily routine of meal prep into an art form."
Very pleased with Wusthof Gourmet 4" utility knife
"The Gourmet 4" Utility knife is exactly what I needed. In the past, I received other Wusthof Gourmet knives as a gift, but not one of this size. It is very versatile, and I am using it daily. The weight, handle and overall design of the knife are perfect for me."
Wusthof are the best knives
"Wusthof are the best knives I have ever used. I have a nice collection and use them daily. This Gourmet 4 inch is my go to for peeling potatoes and other vegetables. I am lost without it. Thank you for the speedy delivery."
Great knives
"I love the balance and that the knives retain their sharpness"
Quality knife
"Excellent and easy to sharpen"
It’s expensive for what is
"It’s expensive for what is and there are no instructions on it should be sharpened. ,"
Again, all pairing knives are
"Again, all pairing knives are important. Wusthof is top of the class"
perfect fit
"great for a paring knife"
Perfect Replacement
"I broke my other Wusthof paring knife that I had had for years. This came quickly and works perfectly fine. I love having it."
Sometimes these little reviews are
"Sometimes these little reviews are just so dumb to write"