Cortador de jamón Classic con filo hueco 26 cm | 10 pulgadas
Complementos populares
Envíos gratuitos +95€
Devoluciones gratuitas
Detalles del producto
El cortador de jamón se ha ganado su nombre: su forma y afilado están diseñados para cortar lonchas muy finas de ingredientes duros, especialmente de jamones. Estas cualidades hacen que este cuchillo sea ideal para frutas y verduras y otras carnes también, así como para deshuesar asados.
Para jamón
Cortar
Fruta
Carne
Embutidos
Verduras
Especificaciones
Mango
- Longitud
- 10.8 cm
Producción
- SKU
- 1040106626
- Método
- Forjado
- Dureza Rockwell
- 58 HRC
- País de origen
- Germany, Solingen
Hoja
- Longitud
- 26 cm
- Anchura
- 2.5 cm
- Ángulo
- 30°
Cubertería
- Serie
- Classic
Instrucciones de cuidado
Reglamento general de seguridad de los productos: consulte aquí la información detallada sobre la seguridad.
Los clientes también suelen comprar
Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.
Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.
Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.
Cuchillos WÜSTHOF
|
Otros cuchillos
|
|
|---|---|---|
| Material | Acero forjado de primera calidad diseñado para ofrecer una resistencia duradera y resistencia a la corrosión. | A menudo estampados o fabricados con aleaciones de acero estándar que pueden sacrificar la durabilidad o la resistencia a la oxidación. |
| Afilado | Un 20 % más afilados que los cuchillos estándar, gracias a la tecnología PEtec guiada por láser. | Hojas afiladas de fábrica que empiezan con potencia, pero se desafilan más rápido y carecen de un afilado de precisión. |
| Artesanía | Acabados a mano en Solingen, Alemania, con más de 200 años de experiencia y precisión en cada detalle. | Artesanía producida en masa o parcialmente subcontratada que carece del mismo legado y consistencia. |
| Resistencia a la corrosión | Excepcional resistencia a la corrosión y a las manchas para una hoja que mantiene su belleza durante décadas. | Propensos a mancharse u oxidarse si no se les realiza un mantenimiento cuidadoso, especialmente al usarlos con frecuencia en la cocina. |
| Retención del filo | Se mantienen afilados el doble de tiempo que los cuchillos normales, reduciendo la necesidad de volver a afilarlos. | Los bordes se desgastan más rápido con el tiempo, lo que requiere un afilado y retoques más frecuentes. |
¿Buscas un equilibrio diferente entre precio, peso o estilo?
¿Alguna pregunta? Nosotros tenemos la respuesta
¿Qué diferencia a los cuchillos de WÜSTHOF de otras marcas?
¿Qué es la tecnología de filo de precisión (PEtec)?
¿Qué significan los números impresos en mi hoja?
¿Cuál es la diferencia entre los cuchillos forjados y los cuchillos estampados cortados con láser?
¿Cuáles son los cuchillos más importantes para iniciar un juego?
¿Cómo mantengo mis cuchillos afilados?
Comparte tu colección #wusthof
Únete a nuestra comunidad @wusthof, comparte tu colección y etiqueta #wusthof para tener la oportunidad de aparecer en nuestra página.
@the.sourdough.mama
@brighteyedbaker
@cb_bottega
@twocupsflour
@the.sourdough.mama
Reseñas
Overall rating: 4.923077 / 5 from 13 reviews.
AI Generated Review Summary
Summary topics
Review topics: ["knife","slices"].
Review highlights
Reviews
Amazing
"Why did I wait this long for a knife to slice meat! Amazing!"
My new toy- slicer
"New knives are always fun, and this ham slicer does not disappoint. Feels great in your hand, and slices like a dream."
Very sharp
"Very nice knife Cut through our lamp roast with ease."
Every slice of prime rib
"Every slice of prime rib is a joy to make."
Best slicing knife ever!
"The long blade and thin edge makes slicing easy and precise."
Best Knife!
"This is my “go to” knife when cutting. Everytime I use it, I say, “I love this knife. ” It is sharp as a razor, and then thin blade really does slow you to get paper thin cuts off meat (and whatever else you’re cutting)."
Fantastic Slicer!
"This is a great slicer for super thin slicing. Long so you aren’t “sawing” your roast, and it doesn’t stick to the slices. They drop away and stack perfectly."
Sharp knife
"Like to slice watermelon and vegetables using this knife"
Replace broken handle
"My 30 year old knife hand a broken handle Wusthof replace no charge to me.My only complaint they no longer make the ham knife that i had but the new one is still nice."
Appears to be a very
"Appears to be a very well made knife. It was very sharp and cuts well."