Erstklassige Messer aus Solingen

Funktional, elegant und für ein Leben lang gemacht. Jedes WÜSTHOF Messer wird aus einem Stück WÜSTHOF Stahl geschmiedet und dann von Hand bis zur Perfektion verarbeitet.

knife

Außergewöhnlich scharf:

20 % schärfer als durchschnittliche Messer, dank unseres laserunterstützten Schärfverfahrens.

WÜSTHOF Logo Glyph

WÜSTHOF Stahl:

Unsere geheime Legierung aus deutschem Stahl ist die optimale Formel für lange Schärfe.

Für Präzision entwickelt:

WÜSTHOF Messer sind besonders ausgewogen, damit jeder Schnitt präzise gelingt.

Stainless steel chef knife with a sharp, tapered German blade and ergonomic black handle secured by three polished rivets for balanced control.

Classic Kochmesser 16 cm

Besonders kraftvoll und präzise – ideal für geübte Food-Fans.

German chef knife featuring a polished steel blade and a black ergonomic handle with three rivets and a red logo for balanced cooking.

Classic Kochmesser 20 cm

Besonders kraftvoll und präzise – ideal für geübte Food-Fans.

Sleek German chef knife with a polished stainless steel blade and a black handle secured by three rivets, designed for precision cutting.

Classic Kochmesser 26 cm

Ideal für Profis und sehr geübte Food Fans, die ein Messer für besonders lange Schnitte und sehr große Mengen suchen.

1 von 3

Messer für jede Aufgabe

Mit fast 200 Klingenformen hast du deine große Auswahl, um deine persönlichen Lieblingsmesser zusammenzustellen. Wähle selbst oder folge unseren Empfehlungen, wenn du noch nicht genau weißt, welche Messer zu dir passen.

Wüsthof Classic Ikon paring knife with a finely tapered stainless steel blade and a polished black handle featuring three rivets for precision and durability.

Classic Ikon

Classic Ikon Gemüsemesser 9 cm

Normaler Preis 95,00 €
Verkaufspreis 95,00 € Normaler Preis
Classic Ikon Gemüsemesser 9 cm
Slim spear point paring knife with a sharp stainless steel blade and a black ergonomic handle featuring two rivets and a red logo accent.

Gourmet

Gourmet Gemüsemesser 8 cm

Normaler Preis 19,90 €
Verkaufspreis 19,90 € Normaler Preis
Gourmet Gemüsemesser 8 cm
Wüsthof paring knife with a sharp stainless steel blade and an ergonomically curved black handle featuring three rivets for secure grip.

Classic

Classic Gemüsemesser 9 cm

Normaler Preis 69,00 €
Verkaufspreis 69,00 € Normaler Preis
Classic Gemüsemesser 9 cm
Utility knife featuring a polished German stainless steel blade and a black triple-riveted handle with ergonomic contours for precise cutting tasks.

Classic

Classic Gemüsemesser 10 cm

Normaler Preis 75,00 €
Verkaufspreis 75,00 € Normaler Preis
Classic Gemüsemesser 10 cm
Long bread knife featuring a double-serrated German steel blade and a classic black handle with three rivets for secure, precise cutting.

Classic

Classic Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle

Normaler Preis 115,00 €
Verkaufspreis 115,00 € Normaler Preis
Classic Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
Serrated bread knife with a polished stainless steel blade and a three-rivet black handle featuring a red logo for balanced grip and precision slicing.

Gourmet

Gourmet Brotmesser 20 cm

Normaler Preis 49,90 €
Verkaufspreis 49,90 € Normaler Preis
Gourmet Brotmesser 20 cm
Double-serrated bread knife with a polished stainless steel blade and a smoothly contoured black handle secured by three rivets for precise cutting.

Classic Ikon

Classic Ikon Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle

Normaler Preis 145,00 €
Verkaufspreis 145,00 € Normaler Preis
Classic Ikon Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
Serrated bread knife with a sharp German steel blade and a black ergonomic handle secured by three rivets for balanced grip and control

Classic

Classic Brotmesser 20 cm | mit Feinschnittwelle

Normaler Preis 105,00 €
Verkaufspreis 105,00 € Normaler Preis
Classic Brotmesser 20 cm | mit Feinschnittwelle
Santoku knife with a hollow-edged stainless steel blade featuring oval indentations and a black triple-riveted handle with a red accent logo.

Classic

Classic Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

Normaler Preis 125,00 €
Verkaufspreis 125,00 € Normaler Preis
Classic Santoku 17 cm | mit Kullenschliff
Santoku-style German kitchen knife featuring a stainless steel hollow edge blade and a black synthetic handle with three rivets for ergonomic control

Gourmet

Gourmet Santoku 17 cm | mit Kullenschliff

Normaler Preis 79,90 €
Verkaufspreis 79,90 € Normaler Preis
Gourmet Santoku 17 cm | mit Kullenschliff
Wüsthof Classic 17 cm Nakiri knife with stainless steel blade featuring hollow edges and a triple-riveted ergonomic handle for precision cutting.

Classic

Classic Nakiri 17 cm | mit Kullenschliff

Normaler Preis 125,00 €
Verkaufspreis 125,00 € Normaler Preis
Classic Nakiri 17 cm | mit Kullenschliff
Wüsthof Classic kitchen knife with a 12 cm stainless steel blade and ergonomic black handle featuring three rivets and a red brand emblem.
Product BadgeHoch bewertet

Classic

Classic Obst- und Gemüsemesser 12 cm

Normaler Preis 69,00 €
Verkaufspreis 69,00 € Normaler Preis
Classic Obst- und Gemüsemesser 12 cm
Slim utility knife with polished stainless steel blade and triple-riveted black handle featuring ergonomic curves for balanced precision cutting.
Product BadgeHoch bewertet

Classic

Classic Schinkenmesser 16 cm

Normaler Preis 95,00 €
Verkaufspreis 95,00 € Normaler Preis
Classic Schinkenmesser 16 cm
Serrated utility knife featuring a finely crafted stainless steel blade and a polished black ergonomic handle with three rivets and a red emblem.
Product BadgeHoch bewertet

Classic

Classic Aufschnittmesser 14 cm | mit Wellenschliff

Normaler Preis 95,00 €
Verkaufspreis 95,00 € Normaler Preis
Classic Aufschnittmesser 14 cm | mit Wellenschliff
Wüsthof Classic kitchen knife with a 12 cm stainless steel blade and ergonomic black handle featuring three rivets and a red brand emblem.
Product BadgeHoch bewertet

Classic

Classic Obst- und Gemüsemesser 12 cm

Normaler Preis 69,00 €
Verkaufspreis 69,00 € Normaler Preis
Classic Obst- und Gemüsemesser 12 cm
Slim German stainless steel utility knife blade with a sharp edge and a black ergonomic handle featuring three rivets and a red logo accent.

Gourmet

Gourmet Gemüsemesser 12 cm

Normaler Preis 29,90 €
Verkaufspreis 29,90 € Normaler Preis
Gourmet Gemüsemesser 12 cm
4.9 / 5.0 (50000 Bewertungen)

„Ich habe sieben WÜSTHOF Messer und sie sehen immer noch aus und funktionieren wie neu. Ich hatte im Laufe der Jahre andere Marken, aber diese Messer sind meine Favoriten."

Larry

4.9 / 5.0 (50000 Bewertungen)

„Das beste Kochmesser, das ich je besessen habe! Ich besitze es seit 47 Jahren.“

Stephanie

4.9 / 5.0 (50000 Bewertungen)

„Zwanzig Jahre alt und immer noch top. Wenn du ein „gutes“ Messer haben willst? Das hier ist es.“

Michelle

4.9 / 5.0 (50000 Bewertungen)

„Das beste Messer! Ich habe es vor über 20 Jahren gekauft und benutze es seitdem jeden Tag... Es ist SO scharf und schneidet so mühelos. Das beste Messer aller Zeiten.“

Sarah

Asian Utility Knife

Messer im Fokus

Das
"Try Me Knife"

Das Classic Gemüsemesser (12 cm) schließt die Lücke zwischen dem Kochmesser und einem kleinen Gemüsemesser. So kombiniert diese einzigartige Klinge die Eigenschaften dieser beiden wichtigen Messer – du wirst es lieben!

Normaler Preis 69,00 €
Verkaufspreis 69,00 € Normaler Preis

Hochwertige Qualität

Ein Messer, das für Generationen hält

Rost- & fleckenfreier Stahl

So kannst Du dein neues Lieblingsmesser stolz zeigen und wirst es nie in der Schublade verstecken.

Dauerhafte Schärfe

Dank unserem lasergesteuerten Präzisionsschärfverfahren PEtec behalten unsere Messer sehr lange ihre einzigartige Schärfe.

Weltweit von Hobby-
und Profiköchen geschätzt.

1 von 3
Gray background color with an outline map of Europe, highlighting Solingen, DE - where Wusthof knives are crafted.
Black and white photo of Viola Wusthof with a blurred background

Mehr als 200 Jahre Expertise in der Messerherstellung

Der WÜSTHOF Weg

Made in Solingen. Und nur in Solingen.

Wir schätzen das Erbe und die Identität eines Ortes, der seit Jahrhunderten als „Klingenstadt“ bekannt ist. Wir glauben, dass Qualitäts-Messer nur dort hergestellt werden können, wo hochmoderne Fertigungstechnik auf traditionelle Handwerkskunst trifft. .

Über 54 Arbeitsschritte bis zum geschmiedeten WÜSTHOF Messer.

Unsere geschmiedeten Messer entstehen in mehr als 54 Arbeitsschritten. Wir fertigen sie aus einem einzigen Stück Stahl, stauchen den glühenden Stahl bei 1.250 Grad Celsius und bringen ihn in der Gesenkschmiede in Form. Dazu verwenden wir einen speziellen Messerstahl aus Deutschland. Er bildet die perfekte Basis für die Langlebigkeit unserer Messer – bei guter Pflege halten sie ein Leben lang. Bei WÜSTHOF verbinden wir Mensch und Technik und schaffen so einzigartige Qualität. Wir setzen auf die langjährige Erfahrung unserer Spezialisten, denn kaum etwas ist lernfähiger und sensibler als die menschliche Hand und das Auge, in Verbindung mit Technik.

Das wird dir auch gefallen