How To Care For Your WÜSTHOF Knives

So geht's:

Deine WÜSTHOF Messer richtig sauber halten

Hinter unseren Messern steckt mehr, als du auf den ersten Blick siehst. WÜSTHOF Messer werden nicht nur in Solingen von einigen der erfahrensten Messerschmieden der Welt gefertigt, sie werden außerdem aus unserem speziellen WÜSTHOF Stahl hergestellt – einer rostfreien, extrem widerstandfähigen Legierung mit hohem Kohlenstoffgehalt. So stellen wir sicher, dass unsere hochwertigen Klingen den Anforderungen des täglichen Gebrauchs zuverlässig und dauerhaft standhalten.

Mit diesen einfachen Pflegetipps sorgst du dafür, dass deine WÜSTHOF Messer in einem erstklassigen Zustand bleiben – heute, morgen und in vielen Jahren.

Richtige Pflege:

  • Wasche deine Messer sofort nach Gebrauch von Hand mit einem feuchten Lappen ab
  • Benutze dafür warmes Wasser und ein mildes Spülmittel
  • Trockne die Messer direkt sorgfältig mit einem weichen Lappen ab
  • Bewahre die Messer so auf, dass die Klinge nicht beschädigt wird – nutze z. B. einen Messerblock, einen Schubladeneinsatz, eine Kochmappe oder Klingenschützer

Unser Profi-Tipp: Um das natürliche Aussehen von Holzgriffen zu erhalten, pflege die Griffe ab und zu mit einem Tropfen lebensmittelechtem Öl – einfach direkt auftragen und mit einem weichen Tuch einreiben; schon erstrahlt der Griff in alter Schönheit.

Falsche Pflege:

  • Messer bitte nicht in der Spülmaschine reinigen! Durch die hohen Temperaturen oder das Aneinanderreiben der Klingen können während des Spülvorgangs Schäden verursacht werden.
  • Verwende keine Scheuerschwämme, groben Tücher oder aggressive Reiniger, da diese die Klingen der Messer verkratzen können.
  • Lasse die Messer nicht in der Spüle liegen oder einweichen. Speisereste, Gewürze, Soßen oder Säfte können die Klingen beschädigen und es können sich Flecken bilden, die zu Korrosion führen.

Unser Profi-Tipp: Achtung bei hellen Griffen! Halte Messer mit crèmefarbenem oder weißem Griff von direktem Sonnenlicht fern, da die Griffe empfindlich auf UV-Strahlen reagieren können.

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