Crafter Messerblock

Three-tier wooden knife block with distinct light and dark wood panels, featuring a subtle Wüsthof logo on the front panel.
Three rectangular wooden knife blocks in dark, light, and medium wood tones with subtle grain patterns and slot openings for knife storage.

Crafter Messerblock

219,00 €
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Details zum Produkt

Passend zum Look und Feel der Crafter Messer hat WÜSTHOF einen Messerblock designt. Der Solitär kombiniert dunkles, geräuchertes und helles Eichen- und Ahornholz. Nicht nur ein Eye-Catcher in der Küche, sondern auch ein attraktives Geschenk. Erhältlich ist der Messerblock unbestückt oder bestückt mit Messern der Crafter-Serie.

 

Große:

52 x 5,5 x 230 mm
35 x 4,5 x 240 mm
35 x 4,5 x 240 mm
52 x 5,5 x 230 mm
29 x 3,5 x 220 mm
29 x 3,5 x 220 mm

Spezifikationen

Herstellung

SKU
2090870602
Produziert in
Europäische Union

Besteck

Messer Typ
Messerblock
Serie
Crafter

Pflegeanleitung

  • Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
  • Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
  • Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
  • Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
  • Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
  • Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
  • Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.

Allgemeine Produktsicherheit (GPSR): Die vollständigen Gebrauchs-, Pflege- und Sicherheitshinweise finden Sie hier als PDF‑Download.

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WÜSTHOF Messer
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Material Aus geschmiedetem Spezialstahl – langlebig, rostbeständig und bereit für jahrelange Einsätze in deiner Küche. Häufig gestanzt oder aus einfachen Stahllegierungen gefertigt – weniger robust und anfälliger für Rost und Verschleiß.
Schärfe Bis zu 20 % schärfer dank lasergesteuerter PEtec-Technologie. Einfacher Werksschliff, verlieren schneller an Schärfe und Präzision.
Herstellungsverfahren In Solingen von erfahrenen Messermachern gefertigt – mit über 210 Jahren Erfahrung. Oft industriell produziert und in Teilen ausgelagerte Prozesse – weniger konstant in Qualität und Verarbeitung.
Rostbeständigkeit Besonders widerstandsfähig gegen Rost und Flecken – Klinge bleibt dauerhaft scharf und schön. Empfindlicher gegenüber Flecken und Rost, erfordert intensive Pflege – insbesondere bei häufigem Gebrauch.
Schnitthaltigkeit Klingen bleiben länger scharf – weniger Nachschärfen nötig. Schnellere Abnutzung der Schneide – häufiger Nachschärfen erforderlich.

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Fragen? Wir antworten gerne.

Was unterscheidet WÜSTHOF von anderen Marken?

WÜSTHOF ist eine der wenigen Marken, die auf ihren Messern statt des weniger strengen Labels "Made in Germany“ das Label "Made in Solingen" führen dürfen. Solingen in Deutschland ist die Welthauptstadt der Stahlherstellung und musste daher Vorsichtsmaßnahmen gegen betrügerische Produkte mit dem prestigeträchtigen Namen "Solingen" ergreifen. 1938 wurde Solingen die einzige Stadt der Welt, deren Name ein eingetragenes Warenzeichen ist. Alle wichtigen Herstellungsschritte müssen in Solingen erfolgt sein und das Produkt muss strengen Qualitätsanforderungen genügen, um die Herkunftsbezeichnung Solingen tragen zu dürfen. Das bedeutet, dass selbst Besteck, das vollständig innerhalb der Stadtgrenzen Solingens hergestellt wurde, die Herkunftsbezeichnung Solingen nicht tragen darf, wenn es die geforderten Qualitätsstandards nicht erfüllt.

Einige unserer Konkurrenten verwenden das Label "Made in Germany", das nicht die gleiche Bedeutung hat. Wir haben die Ehre, unsere Produkte mit der Herkunftsbezeichnung "Made in Solingen" bezeichnen zu dürfen.

Was ist Precision Edge Technology (Petec)

Die WÜSTHOF eigene, hochmoderne Technologie beinhaltet ein computergesteuertes Verfahren zur Anfertigung der Schneide geschmiedeter Messer. Unsere Messer sind dank lasergesteuerter Präzision 20% schärfer und weisen eine doppelt so hohe Schnitthaltigkeit auf. Alle geschmiedeten Messer werden mit Hilfe von Petec hergestellt.

Wofür stehen die auf meiner Klinge aufgebrachten Ziffern?

Die Zahl auf deiner Klinge gibt das Herstellungsjahr an. Manchmal findest du eine zweite Zahl – sie zeigt die Klingenlänge in Zentimetern an. Eine Artikelnummer findest du auf der Klinge nicht.

Beispiele:

• „25“ = das Messer wurde 2025 hergestellt.

• „22 / 20“ = das Messer wurde 2025 hergestellt und die Klinge ist 20 cm lang.

Was ist der Unterschied zwischen geschmiedeten und lasergeschnittenen Messern?

Geschmiedete Messer durchlaufen in unserer Manufaktur über 40 Arbeitsschritte, um die Spitzenqualität zu erreichen, die WÜSTHOF zu bieten hat. Geschmiedete Messer haben einen Kropf, der das Messer ausbalanciert. Lasergeschnittene, gestanzte Klingen durchlaufen in unserem Werk 14 Arbeitsschritte und sind preiswerter. Sie sind leichter und haben keinen Kropf.

Was sind die wichtigsten Messer, mit denen man beginnt sich ein Set zusammenzustellen?

Das wichtigste Messer ist das Kochmesser, danach kommt es auf deine persönlichen Vorlieben bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel an.

Wie halte ich meine Messer scharf?

WÜSTHOF Messer können mit einem Handschärfwerkzeug, einem elektrischen Schärfwerkzeug, einem Wetz- oder Abziehstahl oder einem Schleifstein abgezogen und geschärft werden. Wir empfehlen eine Schärfwerkzeug der Serie, aus der Ihr Messerset stammt, um sicherzustellen, dass das verwendete Material die richtige Härte für den Stahl Ihrer Messer aufweist. Unser Schärfwinkel für Standardklingen beträgt 14˚ Grad pro Seite und für Klingen im asiatischen Stil (Santokus, Nakiris) 10 Grad pro Seite. Wir bieten eine Vielzahl von Schärfwerkzeugen mit voreingestellten Winkeln an.

Lesen Sie hier unsere vollständige Anleitung zum Messerschärfen.

Zeig uns deine #wusthof Momente

Werde Teil unserer Community @wusthof – tagge #wusthof und mit etwas Glück zeigen wir deine Genussmomente der ganzen Welt!

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 von 5

Kundenbewertung

Overall rating: 3.0 / 5 from 1 reviews.

AI Generated Review Summary

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Review highlights

Reviews

Unverkäuflich mit dieser Artikelbeschreibung.

"Leider kann ich nur eine unvollständige Bewertung abgeben, weil ich den Messerblock Crafter nicht kaufen werde. Die Artikelbeschreibung ist leider mangelhaft, auch die Bilder des Messerblocks sind ungenügend, weil ein Element des Messerblocks überhaupt nicht abgebildet wird. Es sind zwar Maße angegeben, aber leider ist völlig unklar, ob sich die angegebenen Maße auf Innenmaße, vielleicht sogar auf die möglichen Klingenmaße, oder nur auf die Außenmaße beziehen. Dies trifft auch nicht nur auf den Crafter Messerblock zu, die Artikel von Wüsthof verfügen generell über eine höchstens mangelhafte, oft sogar ungenügende Artikelbeschreibung. Auch sind die Wüsthof-Seiten leider nicht sicher und seriös, der Server bei mir auf der Arbeit verweigert eine Seite von Wüsthof zu öffnen, weil die Seiten, wie auch die Artikelbeschreibungen schlecht gepflegt sind und somit ein Sicherheitsrisiko darstellen. Wirklich schade, weil der Internetauftritt von Wüsthof, den guten Produkten, leider nicht gerecht wird. Auch etwas schade finde ich die Auswahl der limitierten Sonderedition (Amici 1814). Ein Kochmesser mit einer 20cm Klinge, mag vielleicht die gängigste Größe bei Kochmessern sein. Für mich wäre ein Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16cm sehr viel attraktiver und handlicher, als eine 20cm Machete für Grobmotoriker. Deswegen bewerte ich neutral mit drei Sternen, weil ich vermute ein besseres Produkt zu erhalten, als die Artikelbeschreibung und die fehlenden Informationen vermuten lassen. Toll wäre auch wenigstens mal zu beschreiben, wie viele Messer in den Messerblock passen, selbst diese Information kommt nicht beim Kunden an. Wer so einen Internetauftritt hinlegt, sollte doch bitte mal überlegen, ob die ordentlichen bis guten Produkte, so überhaupt verkauft werden können."

— Oliver (3/5)

Q&A

What knives in the crafter line will it hold. I have the following and would like to know if they will all fit. 8” chef 7” santoku 9” bread 3.5” paring 6” utility 5” serrated Thanks for your time!
All of the following knives will fit into the 6 available slots: Crafter 8” chef, 7” Santoku, 9” bread, 3.5” paring, 6” utility and 5” serrated utility For further information, please reach out to our Customer Support Team directly at info@wusthof.com

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