WÜSTHOF Classic Knife Set with Santoku Knife and Paring Knife
Le petit plus
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Détails du produit
TRADITION SINCE 1814 – WÜSTHOF, founded over 200 years ago in the ‘City of Blades’, Solingen, has been family-owned for seven generations. Stylish knives from a truly traditional company – forged in Solingen, made in Germany.
SANTOKU KNIFE - The sharp 7 inch blade of a santoku allows anything from regular to wafer-thin cuts - it is now indispensable in kitchens all around the world
PARING KNIFE - The 3.5 inch paring knife is essential for preparing any meal, this all-purpose paring knife can be used for chopping, mincing, slicing and dicing
WÜSTHOF BRINGS COLOUR TO YOUR KITCHEN – with its elegant design in trusty, dependable blue, this creative WÜSTHOF knife set combines your active lifestyle with the robust quality of these modern professional knives.
Découper
Couper
Poisson
Fruits
Herbes aromatiques
Caractéristiques
la production
- UGS
- 1121760203
- Dureté Rockwell
- 58 HRC
- Pays d'origine
- Germany, Solingen
Coutellerie
- Séries
- Classic
Créez votre collection
Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.
Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.
Acier WÜSTHOF haute qualité : notre acier inoxydable est durable, facile à aiguiser, résiste à la corrosion et limite l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.
Des performances inégalées : grâce à leur manche ergonomique parfaitement équilibré, les couteaux WÜSTHOF offrent une bonne prise en main. Idéal pour garantir le confort d’utilisation.
WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Couteaux WÜSTHOF
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Autres couteaux
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| Matériau | Acier forgé de qualité supérieure, conçu pour durer et résister à la corrosion | Souvent estampés ou fabriqués à partir d’alliages d’acier standard qui peuvent compromettre la durabilité ou la résistance à la corrosion |
| Tranchant | 20 % plus tranchants que les couteaux classiques grâce à la technologie PEtec guidée au laser | Lames affûtées en usine sans précision et qui perdent vite leur tranchant |
| Méthode de fabrication | Finition à la main dans notre atelier de Solingen, en Allemagne – plus de 200 ans d’expertise et de précision dans les moindres détails | Production de masse, parfois délocalisée, qui a perdu en tradition et en fiabilité |
| Résistance à la corrosion | Résistance exceptionnelle à la corrosion et aux taches, la lame reste comme neuve pendant des années. | Entretien minutieux nécessaire pour éviter l’apparition de taches et de corrosion, surtout pour les couteaux utilisés fréquemment |
| Fréquence d’aiguisage | Conservent leur tranchant deux fois plus longtemps que les couteaux classiques, le besoin d’affûtage est moins fréquent | S’émoussent plus rapidement et nécessitent un affûtage complet et un entretien plus fréquent |
À la recherche d’un profil différent en termes de prix, de poids et de style ?
Vos questions, nos réponses
Qu’est-ce qui distingue les couteaux WÜSTHOF des autres marques ?
Qu’est-ce que la technologie de haute précision (Petec) ?
Que signifient les numéros imprimés sur ma lame ?
Quelle est la différence entre les couteaux forgés et les couteaux coupés au laser ?
Quels sont les couteaux les plus importants pour démarrer un jeu ?
Comment faire en sorte que mes couteaux restent affûtés ?
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