Classic Kochmesser 16 cm
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Details zum Produkt
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby- und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedenen Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Schneiden
Fisch
Obst
Kräuter
Fleisch
Gemüse
Spezifikationen
Griff
- Länge
- 11.2 cm
Herstellung
- SKU
- 1061700616
- Verfahren
- Geschmiedet
- Rockwell-Härte
- 58 HRC
- Produziert in
- Deutschland, Solingen
Klinge
- Länge
- 16 cm
- Breite
- 4.0000 cm
Besteck
- Messer Typ
- Kochmesser
- Serie
- Classic
Pflegeanleitung
Allgemeine Produktsicherheit (GPSR): Die vollständigen Gebrauchs-, Pflege- und Sicherheitshinweise finden Sie hier als PDF‑Download.
Wird oft zusammen gekauft
Wenn du ein Messer von WÜSTHOF benutzt, kannst du sicher sein, eines der besten Kochwerkzeuge der Welt in der Hand zu halten.
Seit 1814 entwickeln, fertigen und vermarkten wir unsere Produkte in der Klingenstadt Solingen. Treue, die sich in der Qualität und Zuverlässigkeit eines Familienunternehmens auszahlt – Schnitt für Schnitt.
Hochwertiger WÜSTHOF Stahl: Unsere spezielle Edelstahl-Legierung ist langlebig, korrosionsbeständig, leicht zu schärfen und reduziert den Verschleiß der Klinge. Ideal für Kochmesser.
Einzigartiges Handling: Die ausgewogene Geometrie und ergonomischen Griffe sorgen dafür, dass jedes Messer hervorragend in der Hand liegt. Ideal für Dich.
WÜSTHOF steht für Schneiden. Für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.
WÜSTHOF Messer
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Andere Messer
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|---|---|---|
| Material | Aus geschmiedetem Spezialstahl – langlebig, rostbeständig und bereit für jahrelange Einsätze in deiner Küche. | Häufig gestanzt oder aus einfachen Stahllegierungen gefertigt – weniger robust und anfälliger für Rost und Verschleiß. |
| Schärfe | Bis zu 20 % schärfer dank lasergesteuerter PEtec-Technologie. | Einfacher Werksschliff, verlieren schneller an Schärfe und Präzision. |
| Herstellungsverfahren | In Solingen von erfahrenen Messermachern gefertigt – mit über 210 Jahren Erfahrung. | Oft industriell produziert und in Teilen ausgelagerte Prozesse – weniger konstant in Qualität und Verarbeitung. |
| Rostbeständigkeit | Besonders widerstandsfähig gegen Rost und Flecken – Klinge bleibt dauerhaft scharf und schön. | Empfindlicher gegenüber Flecken und Rost, erfordert intensive Pflege – insbesondere bei häufigem Gebrauch. |
| Schnitthaltigkeit | Klingen bleiben länger scharf – weniger Nachschärfen nötig. | Schnellere Abnutzung der Schneide – häufiger Nachschärfen erforderlich. |
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Was unterscheidet WÜSTHOF von anderen Marken?
Was ist Precision Edge Technology (Petec)
Wofür stehen die auf meiner Klinge aufgebrachten Ziffern?
Was ist der Unterschied zwischen geschmiedeten und lasergeschnittenen Messern?
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Kundenbewertung
Overall rating: 4.950166 / 5 from 301 reviews.
AI Generated Review Summary
The Classic Chef's Knife offers a perfect balance, making it ideal for daily food preparation. Its edge holds its shape well and is easy to maintain. The knife's sharpness and versatility make meal prep swift and confident. The craftsmanship and quality are highly praised, ensuring durability and safety in use.
Summary topics
- Quality (11%): Customers expressed satisfaction with the quality of the chef's knife, praising its craftsmanship and sharpness.
- Weight (5%): Customers loved the perfect size and weight of this chef's knife for both professional and amateur chefs.
- Edge (3%): Customers raved about the edge, mentioning that it holds its shape well and is easy to maintain.
- Balance (4%): Customers appreciated the great feel and balance of this knife, making it a perfect choice for daily food preparation in the kitchen.
- Size (8%): Customers appreciated the perfect size of the chef's knife, which was mentioned multiple times in the reviews.
Review topics: [replacement, fit, color, handle, size, quality, weight, feels, design, look, value, problems, customer service, balance, warranty, price, craftsmanship, service, set, knife, cuts, addition, tool, edge, brand, chef, hands, companion, gift, compliment].
Review highlights
- "The size, weight, and balance of this knife is perfect for me." —
- "You guys were great to deal with and I appreciate your customer service and excellent service." —
- "Great knife, keeps its edge well and that edge is very sharp!" —
Reviews
Top Tier Kitchen Knife
"I previously purchased the 20cm classice chef knife and was so impressed with the quality and craftsmanship that I decided to purchase the smaller 16cm version to handle all of the smaller intricate fine slicing and cutting jobs that the larger 20cm is too big for. I love the soft rounded ergononic handle and the finger but for safety when you are making smaller cuts and the pleasure you get from the ase of the blade when it effortlessly glides through stuff like a hot knive through butter."
6” Blueberry Wusthoff chef knife
"I purchased this knife from Amazon. After 2 months a lamination occured in the back edge of the blade. I contacted customer service and was quickly issued a replacement. This knife is comfortable in your hand and cuts effortlessly. I intend to purchase more products from Wusthoff. They have quality products and excellent customer service."
Love the smaller size 6"
"Love the smaller size 6" chef knife. It's so easy to hold and comfortable for my hand size. I tend not to like large knives. The Rosemary color is so beautiful. It is super sharp and slices and dices like a dream."
Top-Qualität
"Zuverlässige Champions-Klasse Messer, wie immer"
Honored a warranty on a 50 year old knife!
"I bought this Wusthof chef's knife 50 years ago. The blade was fine, but one of the rivets on the handle started to disintegrate. I contacted Wusthof seeking a repair. They said the handle was covered by the warranty and I got a brand new knife! Bravo to a company that stands by its lifetime warranty!!"
Tolle Messer. Beim zubereiten sind
"Tolle Messer. Beim zubereiten sind das die besten Begleiter. Kann ich nur empfehlen."
Best knife ever
"Perfect size. Not many knife manufacturers make a 6” chef’s knife anymore. It’s just the perfect size. Thanks Wusthof. Please, let the world know if you are going to discontinue this product ."
Excellent
"Very well balanced and versatile for different foods"
taille et poids parfaits!
"Toute la gamme de couteau est d'excellente qualité, mais j'ai été particulièrement convaincue par ce modèle de couteau de chef proposé dans une taille et un poids plus maniables et agréables que la taille "classique" à 20cm."
Love it!
"Great weight, easy to use, and the purple yam color is great!"
Q&A
- how do i register my knife to keep the warranty?
- Thank you for your recent purchase. There is no registration process for our warranty. If you have any questions about our warranty, exclusions or claims process, please reach out to our Sales Support Team directly at info@wusthof.com