Couteaux par série

La série Classic est la gamme la plus emblématique de WÜSTHOF : elle incarne 200 ans de savoir-faire made in Solingen. On y retrouve l’Original, une qualité professionnelle à un prix abordable. Cette gamme compte le plus large choix de lames pour que vous trouviez le couteau adapté à chacune de vos tâches culinaires. Fabriqués à partir d’une seule pièce d’acier, les couteaux Classic sont dotés d’un renfort plein pour un équilibre optimal, d’un manche en matériau synthétique durable et de notre fameux design à trois rivets. Faits pour durer, conçus avec précision, ils sont devenus un symbole de qualité intemporelle.

Avec leur rapport qualité-prix exceptionnel et leur maniabilité intuitive, les couteaux Gourmet non forgés occupent une place de choix dans la gamme de produits WÜSTHOF.

Avec son allure élégante et son efficacité à toute épreuve, la série Classic Ikon a été pensée pour les cuisiniers les plus exigeants. Ces couteaux sont parfaitement équilibrés et offrent une bonne prise en main grâce à leur manche ergonomique, leur double renfort et leur densité légèrement supérieure à celle des autres séries. La coupe est ainsi plus précise et fait le bonheur des cuisiniers en quête de précision. Le double renfort apporte une stabilité inégalable sans concession sur la maniabilité, tandis que le demi-renfort permet d’affûter la lame sur toute sa longueur.

L’objectif de la série Performer est clair : offrir un maximum de performance et s’imposer auprès des amateurs ambitieux et des cuisiniers professionnels. Avec leur finition ultrarésistante de type Diamond-Like Carbon (DLC), les lames affichent un niveau de dureté exceptionnel et résistent aux rayures. Elles permettent de trancher les aliments sans effort grâce à leur revêtement spécial qui réduit les frictions. Le manche antidérapant doté de la structure Hexagon-Power-Grip© vous assure une maniabilité à toute épreuve.

La série Amici fait entrer toute la chaleur de la Méditerranée dans votre cuisine. Elle célèbre la convivialité, la beauté de la nature et l’art de vivre à l’italienne. Le manche de chaque couteau Amici est en bois d’olivier de Calabre, ce qui en fait une œuvre d’art unique tout autant qu’un ustensile performant. L’olivier de Calabre est un bois robuste aux propriétés naturellement antibactériennes, anti-odeurs et antitaches. Il vous invite à prendre le temps de partager des mets savoureux avec vos proches.

La série Ikon de WÜSTHOF est l’incarnation de la sophistication culinaire, l’alliance ultime de la tradition artisanale et du design moderne. Le manche de ces couteaux est en bois de grenadille durable pour un maximum de confort et de maniabilité. Le double renfort caractéristique offre non seulement un équilibre parfait, mais aussi un design moderne qui distingue les couteaux de la série Ikon.

Mit charaktervollen Griffen aus nachhaltig angebautem Thermobuche überzeugt Urban Farmer durch angenehme Haptik und sichere Führung – selbst bei feuchter Nutzung, ob drinnen oder im Garten.

Grâce à la série Junior, les petits marmitons peuvent découvrir le monde de la coutellerie professionnelle et la qualité authentique de WÜSTHOF sans risque de se blesser. Les couteaux sont conçus avec un angle d’affûtage de 32° et un bout arrondi afin de garantir la sécurité des cuisiniers en herbe, tout en offrant la précision et la durabilité qui font la marque de fabrique de WÜSTHOF. Leur manche ergonomique, disponible en plusieurs couleurs éclatantes, est parfaitement adapté aux petites mains et offre à la fois confort et sécurité.