Küchen-/ Fischschere 21 cm

Küchen-/ Fischschere 21 cm
Küchen-/ Fischschere 21 cm
Küchen-/ Fischschere 21 cm
Küchen-/ Fischschere 21 cm

Küchen-/ Fischschere 21 cm

89,00 €
89,00 €

red truck outline

Versandkostenfrei ab 95€

red box

Kostenlose Rücksendung

Details zum Produkt
Unentbehrlicher Helfer in jedem Haushalt. Die Küchenschere schneidet so unterschiedliche Dinge wie starke Fischgräten, Kräuter (z.B. Schnittlauch), Verpackungen oder Küchenpergament und-garn. Sie ist damit der ultimative Küchenhelfer und findet bei nahezu jeder Vor- und Zubereitung Einsatz. Gerade deshalb sollte der Food-Fan hier nicht auf beliebiges Produkt, sondern auf die über 200-jährige Erfahrung von WÜSTHOF setzen.
Fisch

Fisch

Kräuter

Kräuter

Spezifikationen
Herstellung
SKU
1059595201
Produziert in
Europäische Union
Besteck
Messer Typ
Küchen-/ Fischschere

Wird oft zusammen gekauft
WÜSTHOF Messer
WÜSTHOF Messer
Andere Messer
Andere Messer
Material Aus geschmiedetem Spezialstahl – langlebig, rostbeständig und bereit für jahrelange Einsätze in deiner Küche. Häufig gestanzt oder aus einfachen Stahllegierungen gefertigt – weniger robust und anfälliger für Rost und Verschleiß.
Schärfe Bis zu 20 % schärfer dank lasergesteuerter PEtec-Technologie. Einfacher Werksschliff, verlieren schneller an Schärfe und Präzision.
Herstellungsverfahren In Solingen von erfahrenen Messermachern gefertigt – mit über 210 Jahren Erfahrung. Oft industriell produziert und in Teilen ausgelagerte Prozesse – weniger konstant in Qualität und Verarbeitung.
Rostbeständigkeit Besonders widerstandsfähig gegen Rost und Flecken – Klinge bleibt dauerhaft scharf und schön. Empfindlicher gegenüber Flecken und Rost, erfordert intensive Pflege – insbesondere bei häufigem Gebrauch.
Schnitthaltigkeit Klingen bleiben länger scharf – weniger Nachschärfen nötig. Schnellere Abnutzung der Schneide – häufiger Nachschärfen erforderlich.

Andere Messer finden

Alle WÜSTHOF Serien vergleichen

Fragen? Wir antworten gerne.

Was unterscheidet WÜSTHOF von anderen Marken?

WÜSTHOF ist eine der wenigen Marken, die auf ihren Messern statt des weniger strengen Labels "Made in Germany“ das Label "Made in Solingen" führen dürfen. Solingen in Deutschland ist die Welthauptstadt der Stahlherstellung und musste daher Vorsichtsmaßnahmen gegen betrügerische Produkte mit dem prestigeträchtigen Namen "Solingen" ergreifen. 1938 wurde Solingen die einzige Stadt der Welt, deren Name ein eingetragenes Warenzeichen ist. Alle wichtigen Herstellungsschritte müssen in Solingen erfolgt sein und das Produkt muss strengen Qualitätsanforderungen genügen, um die Herkunftsbezeichnung Solingen tragen zu dürfen. Das bedeutet, dass selbst Besteck, das vollständig innerhalb der Stadtgrenzen Solingens hergestellt wurde, die Herkunftsbezeichnung Solingen nicht tragen darf, wenn es die geforderten Qualitätsstandards nicht erfüllt.

Einige unserer Konkurrenten verwenden das Label "Made in Germany", das nicht die gleiche Bedeutung hat. Wir haben die Ehre, unsere Produkte mit der Herkunftsbezeichnung "Made in Solingen" bezeichnen zu dürfen.

Was ist Precision Edge Technology (Petec)

Die WÜSTHOF eigene, hochmoderne Technologie beinhaltet ein computergesteuertes Verfahren zur Anfertigung der Schneide geschmiedeter Messer. Unsere Messer sind dank lasergesteuerter Präzision 20% schärfer und weisen eine doppelt so hohe Schnitthaltigkeit auf. Alle geschmiedeten Messer werden mit Hilfe von Petec hergestellt.

Wofür stehen die auf meiner Klinge aufgebrachten Ziffern?

Die Zahl auf deiner Klinge gibt das Herstellungsjahr an. Manchmal findest du eine zweite Zahl – sie zeigt die Klingenlänge in Zentimetern an. Eine Artikelnummer findest du auf der Klinge nicht.

Beispiele:

• „25“ = das Messer wurde 2025 hergestellt.

• „22 / 20“ = das Messer wurde 2025 hergestellt und die Klinge ist 20 cm lang.

Was ist der Unterschied zwischen geschmiedeten und lasergeschnittenen Messern?

Geschmiedete Messer durchlaufen in unserer Manufaktur über 40 Arbeitsschritte, um die Spitzenqualität zu erreichen, die WÜSTHOF zu bieten hat. Geschmiedete Messer haben einen Kropf, der das Messer ausbalanciert. Lasergeschnittene, gestanzte Klingen durchlaufen in unserem Werk 14 Arbeitsschritte und sind preiswerter. Sie sind leichter und haben keinen Kropf.

Was sind die wichtigsten Messer, mit denen man beginnt sich ein Set zusammenzustellen?

Das wichtigste Messer ist das Kochmesser, danach kommt es auf deine persönlichen Vorlieben bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel an.

Wie halte ich meine Messer scharf?

WÜSTHOF Messer können mit einem Handschärfwerkzeug, einem elektrischen Schärfwerkzeug, einem Wetz- oder Abziehstahl oder einem Schleifstein abgezogen und geschärft werden. Wir empfehlen eine Schärfwerkzeug der Serie, aus der Ihr Messerset stammt, um sicherzustellen, dass das verwendete Material die richtige Härte für den Stahl Ihrer Messer aufweist. Unser Schärfwinkel für Standardklingen beträgt 14˚ Grad pro Seite und für Klingen im asiatischen Stil (Santokus, Nakiris) 10 Grad pro Seite. Wir bieten eine Vielzahl von Schärfwerkzeugen mit voreingestellten Winkeln an.

Lesen Sie hier unsere vollständige Anleitung zum Messerschärfen.

Zeig uns deine #wusthof Momente

Werde Teil unserer Community @wusthof – tagge #wusthof und mit etwas Glück zeigen wir deine Genussmomente der ganzen Welt!

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 von 5

Kundenbewertung

Overall rating: 4.875 / 5 from 8 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["feel"].

Review highlights

Reviews

Robust, precise, very sharp

"I got fed up of the procession of useless scissors that passed through our kitchen, admittedly my wife would end up using them in the garden for low level pruning and cutting but even so they would become loose and would not cut anything after a matter of months. So, I knew the answer was properly made German scissors and so it has proved. I just have to stop my wife using them in the garden. . . ."

— Mark L. (5/5)

Super – Schere

"Das ist die beste Schere, die ich je in meiner Hand gehalten habe. Die Investition lohnt sich. Prompte, Zusendung unkomplizierte, Bezahlung. und eine Schere, die super in der Hand liegt und alles einfach perfekt schneidet!"

— markus k. (5/5)

Sturdy Scissors

"Great kitchen and all purpose scissors"

— Linda W. (5/5)

Great!

"These shears are top notch. They feel very comfortable in the hand and have a nice sturdy feel to them. I could honestly see these shears lasting for the rest of my life. They are razor sharp and cut through anything like butter. 10/10 recommend"

— Eric w. (5/5)

they do not come apart easily for cleaning

"beautiful scissors. I thought they might come apart for cleaning, but they do not. Not sure they're worth the price."

— Michael S. (4/5)

Perfekt

"Qualität klasse"

— Evelyn Z. (5/5)

Massiv und elegant. Perfekte Alleskönnerin.

"Massiv und elegant. Perfekte Alleskönnerin."

— Alexander S. (5/5)

Top comme d’hab

"Top comme d’hab"

— Eric W. (5/5)

Q&A

Do these come apart to clean?
Thank you for your interest in our 8" Kitchen Shears. SKU 1059595201 is not a pull-apart model. If you prefer a pull-apart version, you will want to consider SKU 1049594907 or SKU 1049595301. For further information, please reach out to our Sales Support Team directly at info@wusthof.com

Zuletzt von dir angesehen

1 von 4