Easy Edge Elektrischer Messerschärfer

Easy Edge Elektrischer Messerschärfer
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Easy Edge Elektrischer Messerschärfer

149,00 €
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Details zum Produkt

Profiwerkzeug für optimale Schärfergebnisse – auch auf lange Sicht. Der elektrische Messerschärfer weist gleich drei Stufen auf, um Schneiden zu formen, schärfen und fein abzuziehen. Er ersetzt damit gleichzeitig grobe Schärfstäbe, feine Abziehsteine sowie die Nachbearbeitung mit Leder und Politur. Die Bedienung ist dabei so einfach und flexibel wie möglich. Auch asiatische Messer lassen sich mit dem elektrischen Messerschärfer schleifen.


•    Handliches Tischgerät.

•    Flexible Schleifbänder.

•    Integrierte Schleifstaubabsaugung.

•    Austauschbare Winkelführung.

•    Austauschbare PEtec Klingenführung.

•    Intelligente "One Touch" Programmsteuerung.

•    Stabiles Kunststoffgehäuse mit 4 rutschfesten Gummifüßen.

•    Lieferung nur innerhalb von Deutschland.


Verbessern Sie die Handhabung mit dem Upgrade Set (7918).

Erneuern Sie die Schleifbänder mit dem Ersatzband Set (7918-1).

Spezifikationen
Herstellung
SKU
3069730301
Produziert in
USA
Besteck
Messer Typ
Elektrischer Messerschärfer

Wird oft zusammen gekauft
WÜSTHOF Messer
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Andere Messer
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Material Aus geschmiedetem Spezialstahl – langlebig, rostbeständig und bereit für jahrelange Einsätze in deiner Küche. Häufig gestanzt oder aus einfachen Stahllegierungen gefertigt – weniger robust und anfälliger für Rost und Verschleiß.
Schärfe Bis zu 20 % schärfer dank lasergesteuerter PEtec-Technologie. Einfacher Werksschliff, verlieren schneller an Schärfe und Präzision.
Herstellungsverfahren In Solingen von erfahrenen Messermachern gefertigt – mit über 210 Jahren Erfahrung. Oft industriell produziert und in Teilen ausgelagerte Prozesse – weniger konstant in Qualität und Verarbeitung.
Rostbeständigkeit Besonders widerstandsfähig gegen Rost und Flecken – Klinge bleibt dauerhaft scharf und schön. Empfindlicher gegenüber Flecken und Rost, erfordert intensive Pflege – insbesondere bei häufigem Gebrauch.
Schnitthaltigkeit Klingen bleiben länger scharf – weniger Nachschärfen nötig. Schnellere Abnutzung der Schneide – häufiger Nachschärfen erforderlich.

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Fragen? Wir antworten gerne.

Was unterscheidet WÜSTHOF von anderen Marken?

WÜSTHOF ist eine der wenigen Marken, die auf ihren Messern statt des weniger strengen Labels "Made in Germany“ das Label "Made in Solingen" führen dürfen. Solingen in Deutschland ist die Welthauptstadt der Stahlherstellung und musste daher Vorsichtsmaßnahmen gegen betrügerische Produkte mit dem prestigeträchtigen Namen "Solingen" ergreifen. 1938 wurde Solingen die einzige Stadt der Welt, deren Name ein eingetragenes Warenzeichen ist. Alle wichtigen Herstellungsschritte müssen in Solingen erfolgt sein und das Produkt muss strengen Qualitätsanforderungen genügen, um die Herkunftsbezeichnung Solingen tragen zu dürfen. Das bedeutet, dass selbst Besteck, das vollständig innerhalb der Stadtgrenzen Solingens hergestellt wurde, die Herkunftsbezeichnung Solingen nicht tragen darf, wenn es die geforderten Qualitätsstandards nicht erfüllt.

Einige unserer Konkurrenten verwenden das Label "Made in Germany", das nicht die gleiche Bedeutung hat. Wir haben die Ehre, unsere Produkte mit der Herkunftsbezeichnung "Made in Solingen" bezeichnen zu dürfen.

Was ist Precision Edge Technology (Petec)

Die WÜSTHOF eigene, hochmoderne Technologie beinhaltet ein computergesteuertes Verfahren zur Anfertigung der Schneide geschmiedeter Messer. Unsere Messer sind dank lasergesteuerter Präzision 20% schärfer und weisen eine doppelt so hohe Schnitthaltigkeit auf. Alle geschmiedeten Messer werden mit Hilfe von Petec hergestellt.

Wofür stehen die auf meiner Klinge aufgebrachten Ziffern?

Die Zahl auf deiner Klinge gibt das Herstellungsjahr an. Manchmal findest du eine zweite Zahl – sie zeigt die Klingenlänge in Zentimetern an. Eine Artikelnummer findest du auf der Klinge nicht.

Beispiele:

• „25“ = das Messer wurde 2025 hergestellt.

• „22 / 20“ = das Messer wurde 2025 hergestellt und die Klinge ist 20 cm lang.

Was ist der Unterschied zwischen geschmiedeten und lasergeschnittenen Messern?

Geschmiedete Messer durchlaufen in unserer Manufaktur über 40 Arbeitsschritte, um die Spitzenqualität zu erreichen, die WÜSTHOF zu bieten hat. Geschmiedete Messer haben einen Kropf, der das Messer ausbalanciert. Lasergeschnittene, gestanzte Klingen durchlaufen in unserem Werk 14 Arbeitsschritte und sind preiswerter. Sie sind leichter und haben keinen Kropf.

Was sind die wichtigsten Messer, mit denen man beginnt sich ein Set zusammenzustellen?

Das wichtigste Messer ist das Kochmesser, danach kommt es auf deine persönlichen Vorlieben bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel an.

Wie halte ich meine Messer scharf?

WÜSTHOF Messer können mit einem Handschärfwerkzeug, einem elektrischen Schärfwerkzeug, einem Wetz- oder Abziehstahl oder einem Schleifstein abgezogen und geschärft werden. Wir empfehlen eine Schärfwerkzeug der Serie, aus der Ihr Messerset stammt, um sicherzustellen, dass das verwendete Material die richtige Härte für den Stahl Ihrer Messer aufweist. Unser Schärfwinkel für Standardklingen beträgt 14˚ Grad pro Seite und für Klingen im asiatischen Stil (Santokus, Nakiris) 10 Grad pro Seite. Wir bieten eine Vielzahl von Schärfwerkzeugen mit voreingestellten Winkeln an.

Lesen Sie hier unsere vollständige Anleitung zum Messerschärfen.

Zeig uns deine #wusthof Momente

Werde Teil unserer Community @wusthof – tagge #wusthof und mit etwas Glück zeigen wir deine Genussmomente der ganzen Welt!

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 von 5

Kundenbewertung

Overall rating: 4.0 / 5 from 17 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["sharpener"].

Review highlights

Reviews

Uitstekend product. Simpele bediening met

"Uitstekend product. Simpele bediening met een prima resultaat. Prijs kwaliteit verhouding is helemaal goed."

— Menno B. (5/5)

Einfach nur teurer Schrott

"Beim ersten Messer ist der Antriebsriemen/O-Ring gerissen und nun ist die Enttäuschung groß. Ansonsten macht das Gerät einen sehr guten Eindruck und steht auch sehr stabil ohne zu wackeln."

— Mario P. (2/5)

Leider enttäuscht

"Nur ein Summen zu hören, sonst hat sich nichts bewegt. Geht zurück."

— Hans-Peter B. (1/5)

Extremely Disappointed Customer

"I am Extremely dissapointed with my Easy Edge Electric Knife Sharpner. Firstly it arrived here(ireland) with only a 2 pin plug and not a standard 3 pin as you would expect on a unit for the Irish or UK Market. Secondly the Drive belt which is only a small rubber belt snapped after sharpening only 2 of my older knives. There was no spare belt and nowhere in the instructions is there a part number or any information as to where I could get one. but the most dissapointing thing of all is that i ordered my sharpener on the 31-12-2025 and today 02-02-26 I have not been given any answer as to what if anything Wusthof intend to do to correct the situation"

— Kieran W. (5/5)

Easy Edge Electric yknife Sharpener

"Warum immer sofort gleich eine Bewertung anfordern?? Manchmal KAUFT MANN (ich) auch etwas weil der Preis gerade stimmt. Momentan schneiden meine Messer wie Harry warum also sofort herumexperimentieren??? Also Teil läuft schleift sicher auch klasse. Anzumerken wäre weder die Länge noch die Breite der Schleifbänder habe ich bis heute auf keinem der Verpackungen entdecken können. Die guten Originalen hab ich bisher nur als Sortiment entdeckt. Aber auch dabei wird sich der Hersteller was gedacht haben."

— Georg G. (3/5)

Very good

"Very good sharpener. Does the job."

— Sinisa K. (4/5)

Ne marche pas

"Ne marche pas"

— Jeremy C. (1/5)

Sehr gutes Gerät

"Sehr gutes Gerät"

— Gasthaus B. (5/5)

Simply the BEST

"Einfach toll!"

— Owen C. (5/5)

Ich bin zufrieden

"Ich bin zufrieden"

— Aranka V. (5/5)

Q&A

Hallo, wo bitte kann ich Informationen da:u00fc:ber finden ob bzw. welche Schleifbänder mit diesem Produnkt mitgeliefert werden? Desweiteren habe ich auch nach einem Handbuch gesucht und keines gefunden. Ist das Handbuch online verf:u00fc:gbar? Vielen Dank vorab. Mfg Klaus L.
Alles drin Der professionelle Klingenschärfer enthält alles, was Sie zum Schärfen von Klingen ben:u00f6:tigen, inkl. 4 Schleifbänder (grob, medium, fein, ultrafein), Schleifstaub Absaugsystem, austauschbare Winkelf:u00fc:hrung und austauschbare PEtec-Klingenf:u00fc:hrung

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