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Amici Bloc couteaux avec 5 couteaux

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1.199,00 €
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1.430,00 € Valeur

Le petit plus
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Envoi gratuit à partir de 95€

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Détails du produit

CONTENU:

1011300409 - Couteau à légumes

1011301614 - Couteau à saucisson

1011300120 - Couteau de chef

1011331317 - Santoku

1011301123 - Couteau à pain

2091370601 - Bloc à couteaux

Caractéristiques
la production
UGS
1091370501
Pays d'origine
Allemagne
Coutellerie
Type de couteau
Bloc couteaux avec 5 couteaux
Séries
Amici
Conseils d’entretien
  • Lavez votre couteau à la main et séchez-le immédiatement à l’aide d’un torchon.
  • Évitez d'utiliser une éponge abrasive ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier.
  • Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide de l’une de nos solutions de rangement.
  • Évitez de couper les ingrédients sur des surfaces dures telles que du métal, du verre ou du bois dense comme le bambou.
  • Pour entretenir au mieux votre couteau, il est essentiel de l’affûter régulièrement.
  • Si nécessaire, utilisez une pierre à aiguiser, un fusil diamant ou un aiguiseur manuel.
  • Entretenez régulièrement les manches en bois de vos couteaux avec une huile minérale de qualité alimentaire pour nourrir le matériau et lui redonner son éclat d’origine.

Règlement général sur la sécurité des produits : Vous trouverez ici toutes les informations détaillées concernant la sécurité.

Créez votre collection

Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.

Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.

wusthof logo

Acier WÜSTHOF haute qualité : notre acier inoxydable est durable, facile à aiguiser, résiste à la corrosion et limite l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.

Des performances inégalées : grâce à leur manche ergonomique parfaitement équilibré, les couteaux WÜSTHOF offrent une bonne prise en main. Idéal pour garantir le confort d’utilisation.

WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.
Couteaux WÜSTHOF
Couteaux WÜSTHOF
Autres couteaux
Autres couteaux
Matériau Acier forgé de qualité supérieure, conçu pour durer et résister à la corrosion Souvent estampés ou fabriqués à partir d’alliages d’acier standard qui peuvent compromettre la durabilité ou la résistance à la corrosion
Tranchant 20 % plus tranchants que les couteaux classiques grâce à la technologie PEtec guidée au laser Lames affûtées en usine sans précision et qui perdent vite leur tranchant
Méthode de fabrication Finition à la main dans notre atelier de Solingen, en Allemagne – plus de 200 ans d’expertise et de précision dans les moindres détails Production de masse, parfois délocalisée, qui a perdu en tradition et en fiabilité
Résistance à la corrosion Résistance exceptionnelle à la corrosion et aux taches, la lame reste comme neuve pendant des années. Entretien minutieux nécessaire pour éviter l’apparition de taches et de corrosion, surtout pour les couteaux utilisés fréquemment
Fréquence d’aiguisage Conservent leur tranchant deux fois plus longtemps que les couteaux classiques, le besoin d’affûtage est moins fréquent S’émoussent plus rapidement et nécessitent un affûtage complet et un entretien plus fréquent

À la recherche d’un profil différent en termes de prix, de poids et de style ?

Comparez toutes les séries de WÜSTHOF

Vos questions, nos réponses

Qu’est-ce qui distingue les couteaux WÜSTHOF des autres marques ?

WÜSTHOF est l'une des rares marques autorisées à utiliser le label « Fabriqué à Solingen » sur nos couteaux à la place de la mention moins restrictive « Fabriqué en Allemagne ». Solingen, en Allemagne, est la capitale de la production d'acier dans le monde et, en tant que tel, elle devait prendre des mesures de précaution contre les produits frauduleux portant le nom prestigieux de « Solingen ». En 1938, Solingen est devenue la seule ville au monde dont le nom est une marque déposée. Pour porter le nom de Solingen, toutes les étapes de production essentielles doivent avoir été réalisées et terminées à Solingen, et le produit doit remplir des critères de qualité stricts. Cela signifie que même les couverts fabriqués entièrement dans les limites de la ville de Solingen ne sont pas nécessairement autorisés à porter le nom de Solingen s’ils ne respectent pas ces critères de qualité requis.

Certains de nos concurrents utilisent le label « Fabriqué en Allemagne », qui n'a pas la même signification. Nous avons l’honneur de marquer nos produits avec la mention « Fabriqué à Solingen ».

Qu’est-ce que la technologie de haute précision (Petec) ?

La technologie de pointe dont est propriétaire WÜSTHOFintègre une méthode assistée par ordinateur pour être à la pointe dans le domaine des couteaux forgés. Grâce à une précision à guidage laser, nos couteaux sont 20 % plus tranchants avec des bords deux fois plus nets. Tous les couteaux forgés sont fabriqués avec la technologie PEtec.

Que signifient les numéros imprimés sur ma lame ?

À quoi correspondent les chiffres sur la lame de mon couteau ?

Le chiffre gravé sur la lame de votre couteau indique l'année de fabrication. Il suffit d'ajouter « 20 » devant ce chiffre.

Dans certains cas, un deuxième chiffre indique la longueur de la lame en centimètres.

Le numéro d'article n'est jamais gravé sur la lame.

Exemples :

• « 25 » signifie que la lame a été fabriquée en 2025.

• « 22 / 20 » signifie que la lame a été fabriquée en 2022 et qu’elle mesure 20 cm de long.

Quelle est la différence entre les couteaux forgés et les couteaux coupés au laser ?

Les couteaux forgés passent par 40 étapes dans notre usine pour créer les lames de grande qualité proposées par WÜSTHOF. Les couteaux forgés comportent un renfort, qui aide à équilibrer le couteau.Les lames estampillées coupées au laser passent par 14 étapes dans notre usine et sont plus économiques. Ils sont plus légers et n’ont pas de renfort.

Quels sont les couteaux les plus importants pour démarrer un jeu ?

Le couteau le plus important dans toutes les cuisines est le couteau de chef, et ensuite, tout dépend de vos préférences personnelles en cuisine.

Comment faire en sorte que mes couteaux restent affûtés ?

Les couteaux WÜSTHOF peuvent être affûtés et aiguisés en utilisant un aiguiseur manuel, un aiguiseur électrique, un fusil à affûter et à aiguiser, ou une meule. Nous recommandons d'utiliser un affûteur de la même marque que votre collection de couteaux, afin de veiller à ce que le matériau utiliser ait la bonne dureté pour l'acier de vos couteaux. Notre angle d'aiguisage pour les lames standard est de 14° par côté et de 10° pour les lames de style asiatique (Santoku, Nakiri). Nous proposons un large choix de produits d'affûtage avec des angles prédéfinis.

Lisez notre guide complet d'affûtage de couteaux ici.

Partagez votre collection #wusthof

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux @wusthof et partagez les photos de votre collection en utilisant le hashtag #wusthof pour qu’elles aient une chance de figurer sur notre page !

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

Chocolate skillet cookie with vanilla ice cream slices on a gray surface

@brighteyedbaker

Set of knives with colorful handles on a gray background

@cb_bottega

Baked brie with cranberries and crackers on a wooden board with knives.

@twocupsflour

Knife with a pink handle held by hands on a wooden surface with flowers in the background

@the.sourdough.mama

1 de 5

Avis

Overall rating: 3.6666667 / 5 from 6 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: ["knife"].

Review highlights

Reviews

Kundenservice/Qualitätskontrol verbesserungswürdig

"Gerne möchte ich meine Erfahrung mit WÜSTHOF teilen. Bestellung "Messerblock AMICI inkl. 5 Messer der Reihe Amici". Am 27. 12. 2024 erhielt ich die Bestellung oben genannte Bestellung. Leider musste ich die Ware reklamieren. Bei einem Messer (Santoku) hat die Klinge seltsame Schraffierung (siehe Bilder Nr. 2 und Nr. 3). Auch mit einem Tuch konnte ich diese Schraffierungen nicht beseitigen. So konnte ich leider die Artikel nicht akzeptieren. Ich stellte mir die Frage, ob es bei Wüsthof keine Qualitätskontrolle vor dem Versenden gibt - vor allem in diesem Preissegment. Dies habe ich dem Support gemeldet. Der Support war von der Qualität des Messers ebenfalls irritiert. Zitat Support: Die Klinge sieht, mit Verlaub gesagt, echt sch. . . aus. Schicken Sie das Messer einfach an uns und wir senden in den nächsten Tagen ein neues Santoku vorbei", Zitatende. Dies tat ich am 27. 12. 2024 und ich sendete das besagte Messer zurück. Danach habe ich lange weder Rückmeldung zu meiner Reklamation noch eine Antwort zu meiner Nachfrage, die ich am 08. 01. 2025 über Email und über Instagram gestellt habe erhalten. Erst am 15. 01. 2025 wurde mit mir Kontakt aufgenommen. Von einem so renommierten deutschen Unternehmen wie "Wüsthof" erwarte ich mir bzgl. CRM/Custom Support deutlich mehr. 

 Am 18. 01. 2025 kam dann ein Ersatzmesser bei mir an. Leider ist das Ersatzmesser auch fehlerhaft. Es besitzt auf der Klinge kleine Kratzer (siehe Bild Nr. 1). Dies habe ich über das Feedbackformular, dass nach der Bestellung an mich versandt wurde auch gemeldet. Eine Reaktion darauf von Seiten Wüsthof kam bis heute nicht. Es ist schade, diese Erfahrung mit WÜSTHOF gemacht zu haben. Ein hochwertiges Produkt zeichnet sich m. E. einerseits durch die Qualität des Produkts aber andererseits auch durch die Qualität des Kundenservice aus. Beide Seiten waren leider nicht zufriedenstellend. Aufgrund dieser Erfahrung gibt es von mir nur 2/5 Sternen. Es gibt viele Messer-Alternativen die ähnliche Qualität bei günstigerem Preis anbieten. Beim nächsten Mal wird WÜSTHOF für mich nicht die erste Wahl sein. Das liegt vor allem am Kundendienst. Die Qualität der Messer ist okay."

— Christian (2/5)

Sehr gut das filetiermesser fehlt

"Sehr gut das filetiermesser fehlt mir allerdings noch"

— Mona S. (4/5)

Exquisite

"You can't go wrong with this set Top of the line."

— Neil Y. (5/5)

Best knife set I’ve ever had

"Moved from Cutco and some Hinkle which I loved, but these knives are sharp and are weighted perfectly. Well worth the extra spend….handles are gorgeous. Wish the set would have come with an amci cheese knife though to complete the set."

— Joe (5/5)

Yorgos.balahoutis@gmail.com

"Very disappointed, I received this set as a present. Opened it and the leather is coming apart from the stitching, didn't even attempt to use them they were polished unevenly, not sharp, the handle had gaps. I called the customer service and couldn't get through. Really sad because my girlfriend spent alot of money on this gift to be thoughtful and instead she's hearing me complain and it totally ruined her nice thought. I've been collecting knives and cooking since I was a child. This is sad!"

— Yorgos b. (1/5)

Worth it

"I rarely write reviews. I am a connoisseur of all fine things. These knives are perfect. Beautiful, functional and super sharp. Worth every penny if you appreciate the best. A wonderful gift to my wife the chef."

— zeloufhand@gmail.com (5/5)

Q&A

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