chef's knife with ingredients

Les meilleurs sets de couteaux au monde

À la fois fonctionnel, élégant et robuste, chaque couteau WÜSTHOF est forgé à partir d'une seule pièce d'acier, puis façonné à la main de manière parfaite par nos artisans.

Un tranchant exceptionnel

Les couteaux WÜSTHOF sont 20 % plus tranchants que les autres couteaux grâce à un processus d'affûtage assisté par laser.

L’acier WÜSTHOF

L’acier WÜSTHOF résulte d’un alliage parfait dont nous seuls avons le secret et offre une durabilité à toute épreuve

Le parfait équilibre

Un poids bien réparti pour une maniabilité optimale et une découpe précise à chaque instant.

Conçu pour durer

Une qualité incomparable

Plus qu’un couteau : un outil que vous pourrez transmettre de génération en génération.

Protection antitache et anticorrosion

Plus besoin de cacher vos couteaux dans un tiroir.

Un tranchant qui dure

Le tranchant le plus durable de l’industrie coutelière grâce à la technologie PETec, unique en son genre.

Classic Ikon set

Une gamme diversifiée

La gamme WÜSTHOF compte plus de 200 formes de lame différentes. Vous pouvez ainsi sélectionner vos couteaux et créer votre propre collection ou simplement choisir parmi les sets proposés par la marque, qui regroupent les incontournables en cuisine.

Les meilleurs couteaux de chef    
Les meilleurs couteaux asiatiques   
Les meilleurs couteaux universels   
Les meilleurs couteaux d’office   

Des couteaux acclamés par
le public et reconnus par les chefs.

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Gray background color with an outline map of Europe, highlighting Solingen, DE - where Wusthof knives are crafted.

Plus de 200 ans de savoir-faire

WÜSTHOF : un procédé de fabrication unique

Made in Solingen, exclusivement.
WÜSTHOF puise sa force dans la tradition et l’identité de Solingen, berceau de la marque, connue depuis des siècles comme la « Ville des lames ». Il est, selon nous, essentiel d’associer des technologies de fabrication de pointe à l'artisanat traditionnel pour forger des couteaux de qualité.

Plus de 54 étapes de fabrication pour donner naissance aux couteaux forgés WÜSTHOF.
Nos couteaux forgés passent par plus de 54 étapes de fabrication. Les lames, issues d'une seule pièce d'acier spécial WÜSTHOF, sont ensuite chauffées à près de 1 250 °C, puis comprimées et façonnées dans la forge, assurant ainsi la longévité de nos couteaux. Avec un bon entretien, ils dureront toute une vie. Chez WÜSTHOF, nous combinons le savoir-faire artisanal et la technologie pour créer une qualité unique. Nous misons sur l'expérience de nos experts, car aucun outil n'est plus sensible et plus perspicace que la main et l'œil de l'homme, surtout lorsqu'ils sont associés à des technologies de fabrication modernes.

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