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    The Chef's Table

    WÜSTHOF Shears grinding Plant

    A Brief History of Knife Production

    19. Januar 2024

    The knife as we know it today is the result of millions of years of innovation, artisanship, and cultural influences.

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    Amici - Das lebensfrohe Fest

    17. Januar 2024

    Das Castello di Serragiumenta liegt auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen in der kalabrischen Landschaft...

    Chef Elle Simone Scott dressing her cooked rack of lamb in her kitchen

    Mise en Place mit Chefköchin Elle Simone Scott

    29. November 2023

    "Mise en Place" ist eine Serie, die Geschichten von Köchen erzählt. Lerne die Chefköchin Elle Simone Scott kennen und erfahre mehr über die Erfahrungen, Geschmäcker und Momente, die sie an...

    ranch to table image of the spratling wusthof family and ranch

    Von der Wiese zum Perfect Cut

    24. November 2023

    Was treibt einen erfolgreichen Messerhersteller aus Solingen in die karge Weite des Nordostens von Nevada, USA? Nichts weniger als die Liebe und über 3.000 Rinder.

    Chef Gabriel Rucker chopping vegetables with a WÜSTHOF Amici Santoku knife

    Mise en Place mit Küchenchef Gabriel Rucker

    21. November 2023

    In unserer Serie „Mise en Place" erzählen wir die Geschichten von erfolgreichen Köchen. Heute stellen wir dir Küchenchef Gabriel Rucker vor und befragen ihn zu seinen Erfahrungen, Geschmackserlebnissen und Momenten,...

    WÜSTHOF Mise en Place with Chef Grace Ramirez

    Mise en Place mit Köchin Grace Ramírez

    20. November 2023

    In unserer „Mise en Place“ Serie treffen wir Köche auf der ganzen Welt – und lassen sie ihre Geschichte erzählen. Dieses Mal sind wir zu Gast bei Grace Ramírez, um...

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