The Chef's Table

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Auch heute noch lieben Lebensmittelfans auf der ganzen Welt diese zeitlose, ikonische Form und wissen, dass sie sich immer auf ihre einzigartige Qualität verlassen können.

In unserer Serie „Mise en Place“ schauen wir Chefköchen über die Schulter und gehen mit ihnen ins Gespräch. Mise an place beschreibt im Französischen den kulinarischen Vorgang, bei dem die...

Alle lieben das Essen von Nonna Olga im Castello di Serragiumenta - besonders ihr Enkel Daniele...

"Ciao Olga - probieren Sie das!", sagt Giuliano Pitarri, der Gemüsehändler auf dem Markt, mit einem freundlichen Lächeln und einem kalabrischen Akzent...

In unserer Serie „Mise en Place“ schauen wir Chefköchen über die Schulter und gehen mit ihnen ins Gespräch. Lerne jetzt Ian und Henry von BOSH! kennen – und erfahre, welche...